Как похудеть на кефирной диете. Кефирная диета: разновидности, меню Кефирная диета варианты

Кефирная диета является классикой в сфере похудения. Подобное положение вещей обусловлено тем, что на данной диете легко похудеть, при этом она не несёт никаких негативных последствий. К тому же существует большое количество различных вариаций кефирной диеты. Подобное разнообразие поможет подобрать наиболее подходящий и индивидуальный вид диеты.

Основные требования кефирной диеты

• Длительность . Использовать кефирную диету в классическом варианте можно не дольше одной недели. Её комбинированные варианты могут использоваться не дольше двух недель.
  Отказ от пищевых добавок. Имеются в виду не только красители и вкусовые добавки, но и соль, сахар, специи, соусы и масла. В данном случае можно подобрать заменители, которые полностью могут заместить ту или иную добавку, таким образом, сахар можно заменить медом или фруктами.
• Мясные продукты. В независимости от вида, мясо очень тяжёлое и в значительной мере замедляет процесс пищеварения и обмен веществ.
• Выпечка, кондитерские изделия, хлебобулочные изделия, десерты, копчености, маринады, соленья, копчености, фастфуд, алкогольные напитки, газированные напитки и другие калорийные продукты стоит полностью исключить из своего рациона.
• Кефир очищает организм, выводя из него токсины, лишнюю жидкость, жировые залежи и соль. Таким образом, можно легко избавиться от оттеков, которые могут появляться как с утра, так и на протяжении всего дня.
• Во время диеты организм получает нужное количество питательных веществ , именно поэтому за время похудения состояние организма только улучшится. Несмотря на то, что острый голод в данном случае очень редок, он имеет место быть. Голод следует утолять по мере его появления, потому что сильный голод утолить намного сложнее, при этом появляется риск переедания, которое в данном случае совершенно не уместно.
• Если же голод довольно острый, то его с лёгкостью можно утолить с помощью фруктов, идеально подойдут кислые фрукты, и те, которые не содержат в своём составе крахмал. Также можно употреблять другие низкопроцентные кисломолочные продукты, овощи и соки.
• Популярность данной диеты обусловлена тем, что она быстро дает результаты, которые можно наблюдать спустя 3-4 дня с начала похудения.

Двухнедельное меню кефирной диеты

День № 1.

• Завтрак: Стакан нежирного кефира (не стоит использовать обезжиренный)
• Обед: Несколько картофелин и стакан кефира. Картофель может быть отварным или запечённым, в данном случае нельзя употреблять жаренный картофель.
• Ужин: Кефир и ягоды.

День № 2.

• Завтрак: Немного творожной массы и стакан кефира.
• Обед: Кефир с медом или фруктами.
• Ужин: Стакан кефира.

День № 3.

• Завтрак: Кусочек отварного куриного филе и стакан кефира.
• Обед: Кефир и 2-3 печеной картофелины.
• Ужин: Кефир с любой упомянутой добавкой.

День № 4.

• Завтрак: Лёгкий овощной или фруктовый салат со стаканом кефира.
• Обед: Небольшой кусочек отварной, нежирной рыбы и кефир.
• Ужин: Стакан кефира.

День № 5.

• Завтрак : Нежирное отварное мясо и 250мл. кефира.
• Обед : Кефир с медом или ягодным джемом.
• Ужин : Стакан кефира.

День № 6.

• Завтрак : Лёгкий овощной или фруктовый салат, стакан кефира.
• Обед : Немного отварной нежирной рыбы и 250 мл. кефира.
• Ужин : Кефир с любой добавкой.

День № 7.

• Завтрак : Немного, около 100 грамм творога и стакан кефира.
• Обед : Кефир с фруктами.
• Ужин : 250 мл. кефира.

День № 8.

• Завтрак : Творожная масса с кефиром.
• Обед : Лёгкий салат и стакан кефира.
• Ужин : Кефир.

День № 9.

• Завтрак : 250 мл. кефира и несколько картофелин.
• Обед : Кефир с ягодами.
• Ужин : Кефир с мёдом или фруктовым джемом.

День № 10.

• Завтрак : Творог и стакан кефира.
• Обед : Овощной салат, 250 мл. кефира.
• Ужин : Кефир с ягодами.

День № 11.

• Завтрак : Отварное мясо и кефир.
• Обед : Фруктовый салат со стаканом кефира.
• Ужин : 250 мл. кефира.

День № 12.

• Завтрак : Немного нежирной рыбы и кефир.
• Обед : Стакан кефира и любой салат.
• Ужин : Кефир с джемом, мёдом или ягодами.

День № 13.

• Завтрак : 250 мл. кефира с творогом.
• Обед : Картофель со стаканом кефира.
• Ужин : Любой фрукт и кефир.

День № 14.

• Завтрак : Кефир и отварная рыба.
• Обед : Творожная масса и 250 мл. кефира.
• Ужин : Кефир с салатом.

Достоинства кефирной диеты.

1. Эффективность. Результат не заставит себя долго ждать. В данном случае кефирная диета способствует уменьшению веса и параметров обусловлено не только самим похудением, но и выведением из организма различных токсинов и лишней жидкости.
2. Способность вести привычный образ жизни. Рацион не требует каких-либо жертв, как в плане здоровья, так и в плане приготовления еды.
3. Возможность заниматься спортом. Количество питательных веществ содержащихся в кефире позволяет заниматься разными вариантами физической нагрузки без ущерба для здоровья.
4. Ценовая доступность. Кефирная диета не требует никаких кулинарных изысков, которые бы могли значительно прохудить бюджет. Все используемые продукты являются максимально доступными, большинство из них есть в холодильнике любого человека.
5. Отсутствие психологической и физической нагрузки на организм. Достаточное количество питательных веществ не позволяет появиться голоду, который в значительной мере влияет на психологическое здоровье и физическое состояние.
6. Большое количество различных веществ и бактерий . Данный пункт не позволяет ухудшиться здоровью, напротив, кефир укрепляет иммунную систему .
7. Избавление от лишней жидкости в организме . Кефир имеет мочегонный эффект, который позволяет избавиться от излишков жидкости и токсинов. Благодаря этому свойству человек теряет вес и объёмы.
8. Богатый выбор. Кефирная диета довольно разнообразна в плане меню, что позволяет найти идеальный вариант, который поможет организму насытиться.

Недостатки кефирной диеты

1. Дискомфорт. Может возникать в следствии дисбактериоза кишечника.
2. Срок годности. У натурального кефира срок годности заканчивается довольно быстро, что является значительным недостатком. Кефир можно употреблять только в течение трёх-четырёх дней после изготовления.
3. Натуральность. Стоит употреблять только натуральный кефир, который довольно сложно приобрести в магазине, поэтому наиболее удачным решением будет самостоятельное приготовление. Покупая кефир нужно обратить внимание на срок годности, если он превышает семь дней, то его лучше не брать. Возможность долгого хранения говорит о том, что в содержание кефира были добавлены специальные вещества, которые априори не могут быть натуральными.
4. Свежесть. Кефир портиться очень быстро особенно в тёплом помещении. Испорченный продукт употреблять ни в коем случае нельзя, ведь он скорее навредит, чем принесёт пользу. Поэтому если кефир хотя бы пару часов находился вне холодильника, то от него придётся избавиться.

Данный вид диеты не подходит людям с непереносимостью лактозы и заболеваниями пищеварительной системы. Именно поэтому перед тем как сесть на кефирную диету стоит проконсультироваться у врача или убедиться в собственном здоровье и отсутствии какой-либо аллергии.

До важного события всего две недели, а лишний жир еще скрывает ваши идеальные формы? К счастью, 14 дней - достаточный срок, чтобы избавиться от ненужных килограммов. Узнайте из статьи, как именно это сделать.

Похудеть за две недели - такую цель ставят перед собой мужчин и женщины в преддверии отпуска, поездки на море или торжественного мероприятия. К слову, срок этот вполне подходит для того, чтобы привести себя в порядок и оставить за бортом около 10 килограммов балласта. А при желании можно потерять и 14-15! Результат во многом зависит от вашего изначального веса и от выбранного режима питания. Диет, рассчитанных на этот срок воздержания от калорийной пищи, немало. Почти каждая известная и популярная диета имеет варианты меню на две недели. Поэтому найти идеальную версию для себя - не проблема.

Преимущества

1. Комфортный срок - выдержать две недели на урезанном рационе не так сложно. Обычно это под силу даже самым нетерпеливым и несдержанным людям.
2. Эффективность - за 14 дней можно потерять немало лишнего веса. Минус 14 кг - это реальный результат, которого можно добиться без особых лишений. Причем результат похудения будет более устойчивым, если вы будете правильно выходить из двухнедельной диеты и не возвращаться к прежнему режиму питания.
3. Безопасность — обычно за такой срок вреда организму не наносится. Особенно, если вы выбираете щадящие варианты и не ограничиваете себя в употреблении необходимых продуктов.

Варианты диеты

Если вы планируете похудеть всего за 2 недели, значит, это будет экспресс-похудение. Оно отличается резким снижением калорийности продуктов. Разница между нормой и тем, что вы будете потреблять, достигает 800-1000 ккал (в самых жестких вариантах). Грубо говоря, вместо нормальных для вас 1500 ккал в сутки вы будете жить всего за счет 700-800. Только при таком режиме вы сможете добиться реально ошеломительных результатов, похудев на целый пуд. При более мягком режиме дефицит составляет всего 200-400 ккал, что позволит потерять не более 5-6 кг за полмесяца.

«14 дней и ты тощая» (офигенная)

Самый экстремальный вариант из всех, поскольку подразумевает почти полный отказ от еды. В течение суток худеющий съедает минимальное количество продуктов, которые почти не дают сытости, но позволяют не потерять сознание от голода и как-то поддерживать силы во время этого марафона. Диета на 2 недели разработана диетологами специально для тех, кто страдает от критически высокой массы тела и стремится похудеть до нормальных размеров. Среди плюсов такого режима - стремительное похудение и доступность. Уже через 3 дня размер одежды уменьшается, объемы тают. В основе рациона - обычные продукты, которые есть в холодильнике у любого человека.

Минусы

1. Не прекращающееся чувство голода, особенно в первые дни.
2. Масса противопоказаний, несоблюдение которых может привести к обострению или развитию хронических заболеваний.
3. Потребуется немало силы воли, чтобы не сорваться и не побаловать себя чем-то вкусненьким.
4. Явная нехватка в рационе питательных веществ и минералов, поэтому обязательно нужно принимать соответствующие витаминные комплексы.
5. Ощущение постоянной слабости, головокружение, плохое настроение и апатия.

Суть и привила

Главная особенность этого режима - употребление одного продукта в течение суток. На каждый день недели предусмотрен свой вариант продуктов. Независимо от того, каков рацион, вы можете пить чистую питьевую воду в неограниченном количестве и зеленый чай. Итак, меню на неделю выглядит следующим образом:

• Понедельник - 1 литр молока.
• Вторник - сок без сахара любого вкуса и 200 граммов обезжиренного творога.
• Среда - только вода без газа, подсластителей и вкусовых добавок.
• Четверг - запечь в духовке четыре средние картофелины и есть их в течение дня. Также разрешается выпить 1 литр несладкого сока.
• Пятница - 1 кг яблок (желательно зеленых).
• Суббота - 200 граммов отварной несоленой говядины, сок.
• Воскресенье - литр кефира.

С понедельника рацион повторяем. При таком режиме ежедневно вы будете терять до 1 кг. Поскольку питание довольно скудное, рекомендуется не изнурять себя физическими нагрузками. Напротив, старайтесь меньше двигаться, иначе из-за нехватки калорий вы потеряете сознание. Идеальное время для похудения - лишенное стрессов и сильных изменений в ритме жизни. Лучше всего худеть в отпуске дома, когда вероятность недосыпа и повышенной физической активности будет сведена к минимуму.

Выход

Выходить из такой диеты на 14 дней надо особенно осторожно. Переходный период должен длиться около месяца - в два раза больше, чем вы худели. Ни в коем случае по завершении марафона не набрасывайтесь на еду. Иначе не просто вернется вес, но и организм после такого стресса даст сбой. Постепенно вводите в рацион легкие продукты, добавляя их понемногу. Сначала лучше разнообразить меню кашами и бульонами, потом расширить рацион отварными овощами, фруктами. И только на четвертой неделе можете побаловать себя полноценным ужином с гарниром и салатом.

Белковая

Такой режим питания рассчитан на тех, кто планирует не просто похудеть, но и привести себя в приличную форму - подкачать мышцы, выровнять рельеф фигуры. Обилие белка при почти полном отсутствии углеводов позволяет бороться с жировыми залежами. Однако подходит она далеко не всем, поскольку имеет множество серьезных противопоказаний. В первую очередь, она запрещена пожилым людям - их организм в силу замедленного метаболизма просто не справится с такими объемами белка. Следует быть осторожными и людям с заболеваниями почек, печени и ЖКТ, сердечнососудистой системы.

Особенности диеты

Белковая диета на 2 недели основана на потребности организма в углеводах - именно они служат источником энергии и необходимы для активной жизнедеятельности. Поскольку углеводов в организм поступать не будет, тело будет вынуждено черпать энергию из жировых отложений. Обилие белка в меню подразумевает необходимость активно двигаться. Только при таком условии жир будет таять, а силуэт обретет соблазнительную форму. Придерживаясь этой двухнедельной диеты, необходимо соблюдать определенные правила:

1. Есть часто с интервалом в 3 часа.
2. Основа питания - животный белок, в некоторых случаях разрешается заменить его растительным.
3. Исключить жиры и максимально ограничить углеводы.
4. Не есть каши.
5. Забыть на все две недели о сладостях, алкоголе, мучных продуктах — желательно и вовсе исключить их из своей жизни.

Если во время диеты ваше состояние заметно ухудшилось: появились боли в желудке, сильно нарушился стул, болит спина в области почек, прекратите похудительный марафон и срочно обратитесь к врачу.

Как питаться

Рацион состоит из следующих продуктов:

• обезжиренного молока (не более 2,5 % жирности);
• мяса птицы (индейки, куриной грудки, утки), телят, кролика;
• куриных яиц;
• нежирной рыбы (судка, тунца, карпа и др.);
• морепродуктов.

Поскольку полностью исключать углеводы из рациона не рекомендовано, их дефицит восполняется кисло-сладкими фруктами и овощами. За исключением крахмалистых плодов (картофеля и бананов). Любые продуты, которые необходимо термически обработать, мы варим или готовим на пару. Также разрешается запекать некоторые блюда в духовке без использования масла. Какой бы рацион вы ни выбрали, не забывайте о физической активности средней интенсивности. Можно заниматься в фитнес-центре, использовать тренажеры или ежедневно бегать в течение 30-40 минут.

Меню на 2 недели

Особо строгого режима питания не предусмотрено. Вы сами решаете, как комбинировать завтраки, обеды и ужины и можете менять рацион по своему усмотрению. Выбирайте любой из представленных вариантов:

Завтраки

• 100 г обезжиренного творога и брусника (или зелень).
• 100 г омлета.
• 2 жареных со шпинатом яйца.
• 150 г геркулесовой каши на молоке или на воде.
• 200 г пшенной каши на воде с вялеными фруктами.
• 1 ст. йогурта и вареное яйцо.

Вторые завтраки

• Листовые овощи с оливковым маслом (1 ч. л.).
• Рыба-гриль со свежим огурцом.
• Апельсин.
• Ягоды клюквы или брусники.
• Яйцо и огурец.
• Нежирный творог.

• Суп-крем из овощей, запеченные кабачки с сыром фета.
• Кефир или 150 г рыбы, приготовленной на пару.
• Фаршированный мясом и овощами перец - 200 г.
• Уха из нежирной рыбы, овощной салат.
• Приготовленные на гриле рыба и баклажаны.
• Курица-гриль и овощи.
• Паровые рыбные котлеты и овощи.
• 200 г отварной говядины, салат из огурцов и помидоров с оливковым маслом.
• 150 г отварной индейки или кролика.

Полдники

• Полстакана питьевого йогурта или обезжиренного кефира.
• Салат из капусты и огурца, или помидоров с оливковым маслом (лимонным соком).
• Салат из моркови и растительного масла.
• Горсть грецких орехов.
• Грейпфрут или яблоко.
• Вареное яйцо или стакан томатного сока.

• 150 граммов разрешенного мяса (отварного, парного, запеченного) + салат из овощей.
• 150 г отварных креветок и стручковая фасоль.
• 200 г рыбы паровой, гриль, запеченной или отварной.
• Котлеты из разрешенного мяса и листовой салат.
• 200 г ассорти морепродуктов.

Промежуток между всеми приемами пищи не должен быть более 3-х часов. А ужинать следует не позднее, чем за два часа до сна. При таком режиме вы совсем не будете голодать, будете чувствовать себя прекрасно на протяжении всего срока похудения.

Диета Прана

Эта система питания - разновидность популярной диеты Дюкана, разработанная группой диетологов. Она также относится к белковым программам, однако считается более мягкой и бережной для организма. Идейный вдохновитель этой программы - врач и ученый-биохимик Яков Маршак. Результатом его многолетних исследований и экспериментов стал инновационный протеиновый коктейль, который и лежит в основе рациона двухнедельной диеты Прана. Коктейль создан из различных овощей и растений в таких пропорциях, чтобы человек за один прием пищи получал необходимое количество витаминов, минералов и полезных веществ.

Главная особенность в том, что коктейль постепенно раскрывает свойства своих составляющих, благодаря чему витамины усваиваются полностью и проникают во все клетки организма. Разнообразие коктейлей позволяет худеть без особых лишений: ежедневно можно радовать себя новыми вкусами без какого-либо вреда для здоровья. Напиток выступает и в роли десерта, поскольку привлекает приятным вкусом, позволяет дольше сохранить чувство сытости. Поскольку в нем нет искусственных добавок и усилителей вкуса, он разрешен всем худеющим. Если, конечно, у вас нет аллергии на один из компонентов коктейля (внимательно изучите состав).

Правила диеты

1. Необходимо заменить или дополнить один-два приема пищи белковой диеты любым коктейлем серии «Prana Food».
2. Питаться только коктейлями нельзя.
3. Считать количество потребляемых микроэлементов и стремиться к идеальному сочетанию: до 90 г белков в сутки, до 120 г углеводов и не более 65 г белков.
4. Ужинать не позднее, чем за 3 часа до сна.

Примерное меню

За основу следует взять рацион белковой диеты на 14 дней или диеты Дюкана. То есть список разрешенных и запрещенных продуктов этих программ похудения подходит и для диеты Прана. Ваш ежедневный рацион может выглядеть примерно так:

• Завтрак - порция нежирного творога, каша на воде и фруктовый или шоколадный коктейль.
• Обед - порция рыбы, мяса или птицы и фруктовый коктейль.
• Ужин - овощной салат, яйца.

Придерживаясь подобного режима питания, вы без особых проблем сбросите 7-10 кг за две недели. Закрепить результат поможет полный отказ в дальнейшем от сладких, хлебобулочных изделий, картофеля и прочих вредных продуктов. Раз в месяц не помешает устраивать себе разгрузочные дни на одних коктейлях PRANA.

Диета медиков

Такое название эта диета получила потому, что ее якобы назначают при подготовке пациентов к различным хирургическим вмешательствам. Однако в медицинских целях подобный режим питания рекомендуют соблюдать 1-5 дней, а эта диета длится все 14. Так что так называемая «медицинская» диета на 2 недели никакого отношения к медицинским учреждениям не имеет. Потому что этот режим питания довольно жесткий и подразумевает резкое снижение веса, чего не будет рекомендовать ни один грамотный доктор. Эта диета подходит только здоровым людям, которые не имеют хронических заболеваний и обладают неслабой силой воли. Потому что за полмесяца предстоит избавиться от 10-12 кг, потребляя в сутки от 0 до 500 ккал.

Меню по дням

• 1 и 8-ой - пьем воду в неограниченном количестве, не менее 2-х литров в сутки.
• 2 и 9-ый - выпиваем литр нежирного молока, съедаем яблоко.
• 3 и 10-тый - пьем воду.
• 4 и 11-тый - съедаем 1 кг салата из моркови и капусты.
• 5 и 12-тый - пьем литр нежирного молока.
• 6 и 13-тый- на завтрак съедаем яйцо, на обед - стакан овощного отвара, 100 г филе курицы и 100 консервированного горошка, на ужин - 3 яблока.
• 7-ой - завтракаем двумя стаканами молока, обедаем 100 г творога, ужинаем двумя стаканами нежирного кефира.
• 14-тый - пьем воду.

Выдержать такой режим питания непросто, поэтому желательно, сначала подготовиться к диете и за несколько дней до ее начала ограничить себя в количестве съедаемой пищи, отказаться от мучных и мясных продуктов. Выход из диеты тоже должен быть постепенным. Возврат к обычному меню должен занимать около месяца. Постепенно увеличивайте количество съедаемых продуктов, оттягивая возвращение в рацион самых жирных и калорийных продуктов.

Голливудская

Поскольку звездам кино для съемок регулярно приходится набирать и сбрасывать вес, они используют специальную диету, с помощью которой избавиться от 10-12 кг можно всего за две недели. В частности, именно ее соблюдают такие именитые дивы империи грез, как Николь Кидман, Рене Зельвегер, Кетрин Зета-Джонс. Эта двухнедельная диета довольно проста в выполнении и не требует особых усилий со стороны худеющих.

Правила диеты

1. Не завтракать. Утром выпить чашку несладкого кофе или зеленого чая.
2. Исключить хлеб, кондитерские изделия, сладости и сахар со всеми его производными.
3. Забыть об алкоголе и любых спиртосодержащих продуктах.
4. Готовить без жира и масла, желательно на пару или запекать в духовке.
5. Отказаться от соли и рассолов.
6. Принимать поливитаминный комплекс.

В результате этого режима питания не только уходит лишний вес, но и нормализуется общее состояние организма: спадают отеки, выравнивается цвет лица, тело избавляется от шлаков и токсинов, что выражается в общем улучшении самочувствия. Не стоит выбирать голливудскую диету на 14 дней, если вы страдаете от гипертонии и нарушения работы ЖКТ. Поскольку количество калорий, которые вы употребляете во время похудения предельно мало, не исключены приступы головокружения, слабости и тошноты.

Меню

• Понедельник. На обед съедаем кусок отварной рыбы или говядины, яйцо, помидор или салат из капусты с морковью. На полдник - грейпфрут. Ужинаем яйцом и салатом.
• Вторник. Обедаем яйцом и грейпфрутом. Ужинаем куском отварной говядины и огурцом.
• Среда. Днем едим яйцо и салатик, вечером - кусок отварной говядины.
• Четверг. На обед - салат из огурца и помидора, на полдник - грейпфрут. Ужинаем яйцом и 200 г обезжиренного творога.
• Пятница. Днем съедаем яйцо и салат. Вечером - запеченную рыбу и огурец.
• Суббота. Обедаем фруктовым салатиком из несладких плодов (яблока, грейпфрута и др.), ужинаем отварной говядиной и салатом из огурцов с помидорами.
• Воскресенье. Дневной рацион - кусок курицы, салат. В полдник - любой несладкий фрукт. Вечером балуем себя фруктовым салатиком.

На второй неделе повторяется меню первой. Не забывайте обильно пить. Поскольку диета разработана в Америке, где жизнь просто немыслима без чашки кофе, рекомендуется каждый прием пищи завершать именно этим напитком. Но вы можете отойти от эталона и заменить кофе чаем или обычной водой.

Предновогодняя

Многие женщины, желая обворожительно выглядеть в новогоднюю ночь, пытаются за полмесяца привести себя в порядок. При этом они идут на всевозможные жертвы и садятся на изнуряющие диеты, результатом чего становится похудение на 10-12 кг. «Это же прекрасно!» - думают многие. Отнюдь! Ведь в долгие зимние каникулы эти дамы усиленно налегают на всевозможные вкусности. «Уж я-то заслужила» - думают они. Такое поведение не только опасно, поскольку служит источником стресса для организма, но и бессмысленно. Сброшенные с таким трудом килограммы в ускоренном режиме возвращаются и приводят серьезные проблемы со здоровьем.

Если уж вы решили привести себя в порядок в предновогодние дни, то делайте это правильно.

5 правил похудения перед Новым годом

1. Питаться часто - 5-6 раз в день.
2. Обязательно завтракать.
3. Заниматься спортом, не пренебрегать кардио нагрузками.
4. Обильно пить воду.
5. Соблюдать меню.

При таком режиме удается сбросить 5-8 кг, чего вполне достаточно в канун праздника.

Меню

Рацион довольно разнообразен. Половину его составляют овощи и фрукты. Остальную половину делят между собой гарнир и мясные блюда. Каждый прием пищи заканчиваем стаканом любого напитка на выбор: чаем, кофе (без сахара), водой. На весь срок похудения выбирайте питание из следующего ниже списка.

Варианты завтраков

• Банан, кусок хлеба, стакан молока.
• Овсяная каша на воде, чай.
• 2 овсяных печенья, 125 г нежирного и несладкого йогурта.
• Яйцо, кусок хлеба, фрукт.

Вторые завтраки

• 2 печенья, нежирный йогурт.
• Обезжиренный творог (200 г) и стакан молока.
• Бутерброд с листьями салата и помидором, фрукт.

• 125 отварной курицы, 2 вареных картофелины, овощной салат.
• Овощной суп, кусок хлеба.
• Запеченная с морковью рыба, овощи.
• Курица, запеченная с овощами, салат.

Полдники

• Йогурт или творог + несладкий фрукт.
• Бутерброд с сыром и помидором.
• Банан.

• Спагетти и кусок запеченной рыбы.
• Отварной цыпленок и салат из капусты с морковью.
• Овощной бульон, хлеб, салат.
• Тушеные овощи, отварной рис.
• Теплый овощной салат, хлеб, стакан кефира или молока.

Перед сном разрешается выпить стакан обезжиренного кефира, съесть пару овсяных печений или кусок цельнозернового хлеба. Каждый из приведенных вариантов необходимо в течение недели ввести хотя бы один раз в свой рацион. При таком подходе организм получит достаточное количество белков и углеводов. Предновогоднюю диету на 14 дней можно повторять каждые 3 месяца, даже если на дворе весна, а до новогодних праздников еще очень долго.

Фитнес-диета

Не просто похудеть, а приобрести при этом соблазнительные формы. Разве это не цель каждой женщины? Добиться ее поможет тщательно продуманный комплекс упражнений и подобранный под него режим питания. Финтес-диета относится к разряду простых, поскольку не заставляет идти на немыслимые жертвы. Питаться вы будете часто и довольно вкусно. Только не так сытно, как ранее. Общее количество калорий, которые необходимо потреблять на таком рационе - 1200. Этого вполне достаточно, чтобы поддерживать отменное самочувствие, вести активный образ жизни и при этом терять лишние килограммы.

Эффективность диеты на 2 недели составляет 5-6 кг за полмесяца. Возможно, не такой ошеломляющий результат, как при более жестких вариантах, но зато более устойчивый. Вес после похудения сохраняется надолго, одновременно ваш силуэт становится стройнее и подтягивается.

Основные принципы

1. Есть 4-5 раз в день.
2. Выпивать 2-3 литра жидкости.
3. Ужинать не позднее, чем за 2 часа до сна.
4. Ежедневно выполнять цикл кардио тренировок, 3-4 раза в неделю - силовые упражнения.
5. Не пить кофе после упражнений.
6. Есть за 2 часа до и через 20 минут после тренировок.

Продукты фитнес-диеты на 14 дней подобраны таким образом, чтобы организм не испытывал недостатка в белках - необходимого компонента для эффективной работы мышц. При этом жиросодержащая пища из рациона исключена, поскольку она замедляет усвоение белков и углеводов. Последние лучше употреблять в жидком виде - выпивать фруктовые и ягодные соки, морсы. Жидкой может быть и белковая пища - разнообразные супы-пюре, бульоны. Так улучшается синтез необходимых веществ и они полностью усваиваются.

Меню

Понедельник

• 50 г обезжиренного творога, два яичных белка, овсяные хлопья, апельсиновый или яблочный сок.
• Фруктовый микс и нежирный йогурт.
• Кусок куриной грудки, овощной плов.
• Два запеченных картофеля, йогурт или кефир.
• Нежирная рыба, салат, несладкий фрукт.

• Любой цитрус, овсяная каша, стакан молока.
• 150 г творога, банан.
• Кусок куриной грудки, рис.
• Овощной сок, отруби.
• Кусок говядины или индейки, приготовленный на пару, ложка кукурузы.

• Мюсли с молоком, два яичных белка.
• 100 г творога, овощной сок.
• Салат с курицей и огурцом, печеная картошка, фрукт.
• Фрукт, йогурт.
• Кусок рыбы, отварная фасоль.

• Овсяная каша, омлет, сок.
• 100 г риса, овощной сок.
• Мясо птицы или кролика, фрукт.
• Творог и овощной салат.
• Курица, лаваш, овощной салат.

• Овсяная каша с фруктами, омлет.
• Творог и банан.
• Рыбный плов, сок.
• Печеная картошка, йогурт.
• Овощной салат с креветками.

• Омлет, гречневая каша на молоке.
• Банан и творог.
• Рис, рыба и салат.
• Йогурт с ягодами или фруктами.
• Кусок птицы или кролика, овощной салат.

Воскресенье

• Цитрус, мюсли, яичные белки.
• Немного отварного риса, персик или нектарин.
• Кусок отварной птицы, 100 г отварных макарон твердых сортов.
• Яблоко, несладкий йогурт.
• Мясо и салат.

Меню второй недели идентично первой. За время диеты размер желудка уменьшается, благодаря чему реально насытиться небольшим количеством пищи. Выходить из двухнедельной диеты несложно: нужно лишь постепенно добавлять в меню новые продукты и увеличивать размер порций. Если вы будете следовать такому рациону и после диеты, лишь слегка увеличив калорийность пищи и размер порций, то ушедший вес не вернется, а фигура останется подтянутой и стройной.

Кремлевская диета

Эта знаменитая диета с легкой руки журналиста «Комсомолки» превратилась из низкоуглеводной диеты Аткинса в Кремлевку. И насчитывает она без малого уже полвека. Но, несмотря на свой впечатляющий стаж, по-прежнему очень популярна у населения, поскольку позволяет без особых лишений и стрессов сбросить до 10 кг за полмесяца. Главный принцип этого режима питания - предельно ограничить поступление в организм углеводов. Смысл в том, что организм, не получая необходимой ему энергии из углеводов, вынужден черпать ее из накопленного жира, провоцируя тем самым его расщепление. В результате лишний вес без изнуряющих голодовок уходит.

Кремлевская диета на 14 дней довольно спорная. Хотя она действительно позволяет быстро избавиться от накопленного жирового балласта, долго придерживаться этого режима нельзя. Из-за обилия жирной и белковой пищи под ударом оказывается печень, почки и многие другие внутренние органы. К тому же диета не запрещает алкоголь, чем с удовольствием пользуются любители выпить и вкусно закусить.

Чтобы худеть по этой системе, придется запастись кухонными весами и специальной таблицей углеводов, которая поможет выяснить, сколько именно сахаридов вы употребляете за один прием пищи. Каждым 100 г продукта присваивают балл по количеству содержащихся в нем углеводов. Продуктов с углеводами в вашем меню должно быть:

• на 30-40 баллов, если вы планируете похудеть;
• на 50-60 баллов, если нужно сохранить вес;
• более 60 для тех, кто собирается поправиться.

Наиболее богаты на углеводы всевозможные сладости, выпечка, конфеты, фрукты. Вот к их-то содержанию в рационе нужно отнестись с особым вниманием. От них придется полностью отказаться, если вы собираетесь сбросить лишние килограммы. Пользуясь таблицей, можно самостоятельно составлять ежедневный рацион или пользоваться готовым меню. Чтобы улучшить результат, не ленитесь заниматься спортом. Умеренные физические нагрузки наладят обмен веществ и ускорят процесс похудения.

Меню

Вы можете выбирать любое из перечисленных блюд или придумать свой вариант, руководствуясь таблицей. Жестких ограничений нет. Главное не нарушать основное правило «Кремлевки».

Завтраки

• Яичница с сосисками.
• Капустный салат, кусочек индейки.
• Омлет с колбасой.
• Вареные яйца, нежирный творог.
• Курица гриль.
• Молоко, яйца, икра из баклажанов.

• Овощной салат, куриная грудка.
• Паровая рыбка с грибами.
• Листовой салат и жареная свинина.
• Кусок курицы с помидорами.
• Мясо утки, овощи.
• Рыбка из духовки, морской салат.
• Кусок говядины, овощной салат.

Полдники

• Любой из фруктов или морепродукты.

• Обезжиренный творог, стакан молока.
• Кусок говядины, огурцы, бокал белого вина.
• Мясо кролика, капустный салат, кефир.
• Говяжий стейк, йогурт и огуречная нарезка.
• Кусочек запеченной курицы, вино, помидор.
• Творог и кефир.
• Паровая рыбка, оливки, нежирный йогурт.

Не стоит соблюдать эту диету, если у вас хронические заболевания органов пищеварения, почек, сердца. Под запретом она для беременных, кормящих и страдающих от сахарного диабета. Худеть на таком рационе не рекомендуют слишком часто - интервал между подходами должен составлять не менее 3-4 месяцев. А чтобы сброшенный вес не вернулся, ограничьте в своем рационе любимую выпечку, сладости и прочие высокоуглеводные продукты.

Диеты с национальным колоритом

Некоторые режимы питания основаны на кухне разных стран. Они привлекают худеющих, в первую очередь, своей экзотичностью. Ведь теперь можно купить в магазинах абсолютно любые продукты, ранее неведомые для жителей нашей страны. Многие весьма похожи между собой, а некоторые скорее являют собой стандартные принципы здорового питания, чем отсылают к соблюдению определенного режима с национальным колоритом.

Английская («Тонкая талия»)

Этот вариант диеты на 14 дней родом из Великобритании вызывает ассоциации с чопорностью и строгостью традиций. И не зря: этот режим питания довольно сложен и подразумевает чередование овощных и белковых периодов длительностью по 2 дня. Каждый седьмой день - разгрузочный, подразумевающий минимальное количество пищи. Немногие способны выдержать подобные эксперименты над своим питанием. Но если сила воли вас не подведет, в результате «похудительного» марафона вы сбросите 7-8 кг, особо не голодая. Диета помогает избавиться от шлаков в организме. Поэтому ее особенно рекомендуют тем, кто прошел длительный курс лечения антибиотиками.

Особенности

1. Все блюда готовятся на пару или на гриле.
2. Запрещается использование соли - ее рекомендуют заменить пряностями или приправами.
3. Перед сном рекомендуют выпивать 1 ст. л. оливкового масла - это ускорит очищение организма и наладит пищеварение.
4. Во время диеты необходимо принимать витаминный комплекс.
5. Начинается диета с двух разгрузочных дней, в течение которых разрешается съесть только 2 кусочка черного хлеба.

Разрешенные продукты

В течение двух недель употребляем в пищу ограниченный список продуктов: разнообразные овощи (кроме картофеля), овсяную, гречневую и рисовую крупы; всевозможные фрукты (яблоки, цитрусы, ананасы и груши в приоритете, но можно побаловать себя бананами и авокадо); немного орехов. Разрешены разнообразные пряности, которые можно добавлять при готовке. Самые сложные - первые пять дней диеты. Чтобы не было слишком голодно, можно выпивать перед приемом пищи стакан теплой или горячей воды - это даст ощущение сытости.

Меню белковых дней

• Завтрак - кофе с молоком, два тоста с маслом и медом.
• Второй завтрак - чай с сахаром, кусок черного хлеба.
• Обед - 200 г мясного бульона, кусок рыбы или мяса, овощной салат. Запиваем чаем с кусочком хлеба.
• Ужин - 200 г нежирной рыбы или мяса, два яйца, стакан молока или кефира.

Меню овощных дней

• Завтрак - 750 г фруктов.
• Второй завтрак - овощи, сок.
• Обед - легкий овощной суп, овощное рагу, легкий салатик и фруктовый мусс.
• Ужин - фрукты, сок.

В разгрузочный день съедаем 1 кг разрешенных фруктов и активно пьем чистую воду - не менее 2-х литров в сутки.

Болгарская

Диета нацелена не только на быстрое снижение веса, но и на оздоровление всего организма. Результатом ее становится отвес до 7 кг, укрепление иммунитета, улучшение состояния кожи, сосудов. Рассчитана диета на 2 недели, относится к разряду неголодных и позволяет худеть без слабости и головокружения. Основы рациона составляют продукты, способствующие активному расщеплению подкожного жира: постное мясо, яйца, овощи, фрукты, кисломолочка. Разрешается и рекомендуется пить зеленый чай, травяные настои.

Под абсолютным запретом находится картофель, бананы и виноград, жирное мясо. Естественно, придется исключить из рациона все вредные для организма продукты: копчености, соленое, сладости и др. Не рекомендуется увеличивать срок этой диеты - ее максимальная продолжительность составляет 14 дней. Повторять рекомендуют не чаще 3 раз в год с интервалом в 4 месяца.

Режим питания

Болгарская диета делится на три этапа разной длительности, каждый из которых подразумевает употребление определенного набора продуктов.

1-4-ый (овощи и фрукты)

• 1 день едим любые овощи. Приоритет отдается болгарскому перцу. В общей сложности разрешается не более 1 кг. При этом приемы пищи должны быть каждые 2 часа.
• 2-ой - неограниченное количество фруктов (кроме запрещенных).
• 3 и 4-ый - одно яйцо, по 300 г овощей и фруктов, чашка кофе утром.

• На завтрак - кофе.
• На обед - кусок постного мяса.
• На полдник - 200 г нежирного творога.
• На ужин - стакан кефира.

• Ежедневно по 300 г овощей и фруктов.
• 100 г курицы, творог.
• С 9-го дня на ужин добавляем легкий овощной салат.
• На второй неделе разрешается съедать с чаем один из десертов - зефир, пастилу или мед.

Не забывайте в общей сложности выпивать по 2 литра жидкости. Это может быть обычная вода, чай или несладкий сок. Если будет возникать непреодолимое чувство голода, погасить его поможет стакан обезжиренного кефира. Ешьте не торопясь, и тогда насыщение придет гораздо быстрее.

Бразильская

Бразильская диета на 14 дней привлекает своей регламентированностью. В распоряжении худеющего оказывается простое меню, которому необходимо неукоснительно следовать. Не нужно ломать голову, что приготовить на завтрак - все определено заранее и обсуждению не подлежит. Список разрешенных продуктов на две недели весьма скромен:

• нежирное мясо (говядина, телятина, кролик, цыпленок);
• нежирная рыба;
• помидоры, огурцы, морковь, листья салата, шпинат, кабачки, болгарский перец;
• яблоки;
• черный кофе.

Все, что в этот список не входит - запрещено. Питаемся три раза в сутки. Причем, желательно это делать в одно и то же время. Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 2 часа до сна. Желательно, не есть позже 19:00. Спите больше, и диета пройдет быстрее!

Меню

• 1 и 2-ой — едим 3 раза в день яйцо и выпиваем чашку черного кофе. Этот же набор продуктов сохраняется на все последующие завтраки. Яйцо разрешается есть не только сваренным вкрутую, но и в «мешочек», а также яйцо-пашот.
• 3-ий: на обед - 50 г отварного мяса, шпинат. Ужинаем яйцом и шпинатом.
• 4-ый: обедаем кусочком рыбки и помидором, на ужин -2 яйца и кофе.
• 5-ый: на обед - яйца-пашот, помидор. Ужинаем рыбкой и овощным салатом.
• 6-ой: на обед и ужин съедаем по куску мяса-гриль, закусываем помидором или огурцом.
• 7-ой: обедаем овощным рагу и съедаем кусок курицы, приготовленной на гриле. Ужинаем курочкой и закусываем яблоком.

Меню второй недели идентично первой. Такую диету на 14 дней не рекомендуют повторять чаще, чем два раза в год. Поскольку в рационе довольно много белковой пищи, не выбирайте этот способ похудения, если у вас заболевания почек и есть проблемы с пищеварением. Если рацион покажется вам слишком жестким, можно добавить второй завтрак и полдник - съедайте по одному яблоку в качестве перекуса. Причем можно есть как сырой фрукт, так и запеченный в духовке. На таком режиме вы легко потеряете 8-10 килограммов всего за полмесяца!

Гималайская

Основу этого режима питания составляет специальная каша, которую необходимо готовить непосредственно перед приемом пищи. Именно ею вам и придется питаться все две недели. За этот срок некоторым худеющим удается потерять до 10 кг и даже больше - многое зависит от изначального веса и физической активности.

В состав каши входит:

• гречиха;
• мука из семян льна;
• мука из семян расторопши;
• розовая соль.

Чтобы приготовить кашу, надо взять необходимое количество крупы из упаковки и запарить теплой водой. Обычно кашу ставят накануне и выдерживают все ночь. В течение следующего дня ее всю придется съесть, а на следующий день приготовить новую порцию. Как часто и сколько вы будете есть, особого значения не имеет. Поскольку эта еда не отличается особо приятным вкусом, который ей придает розовая соль, вряд ли вы сможете съесть больше одной тарелки за раз.

Этот продукт содержит немало аминокислот, белков и жиров, а также является источником углеводов. Все это благоприятно сказывается на состоянии организма, прекрасно чистит ЖКТ, избавляя его от токсинов и накопленных шлаков. Поскольку есть одно и то же 14 дней довольно скучно, разнообразить кашу можно небольшими кусочками фруктов. Они добавят сочности и вкуса.

Китайская (бессолевая)

Главная ее особенность – сдержанность. В ее основе - низкая калорийность употребляемой пищи. Из рациона также придется полностью исключить жирные продукты, молоко, простые углеводы, мучное. Зато можно есть супы, которые «обманывают» желудок, создавая ощущение сытости. При этом их калорийность предельно мала. Эта диета на 14 дней не случайно называется китайской - в основе рациона рис, без которого не обходится почти ни одно блюдо Поднебесной. Лучше всего использовать красный рис, очень полезный для сердца. Но если такого деликатеса в вашем магазине нет, покупайте обычный.

Особенности диеты

1. С утра после пробуждения необходимо выпивать 400 мл чистой воды - это наладит пищеварение и избавит от запоров.
2. Питание должно быть трехразовым.
3. Обязательно разнообразие еды - не стоит есть одно и то же ежедневно.
4. Каждый прием пищи сопровождается любым напитком - водой, соком или чаем (не менее 1 стакана).

Меню

Вместо завтрака вы выпиваете чашку черного кофе (без сахара) и съедаете 1 сухарик. На гарнир можете есть рис, приготовленный без соли. Каждый пятый день разрешается съедать салат из моркови.

На обед едим по дням:

• 1 и 8 - два яйца, капустный салат, томатный сок.
• 2 и 9 - кусок отварной нежирной рыбы и капустный салат.
• 3 и 10 - яйцо, три отварных моркови.
• 4 и 11 - корень пастернака, тушеный на сковороде с растительным маслом, яблоко.
• 5 и 12 - легкий овощной супчик и томатный сок.
• 6 и 13 - отварная курица, морковный или капустный салат.
• 7 и 14 - отварная говядина, фрукты.

Ужинаем тоже по дням:

• 1 и 8 - отварная рыба и салатик.
• 2 и 9 - кусок отварной (запеченной) говядины и стакан кефира.
• 3 и 10 - кусок говядины, яблоки.
• 4 и 11 - 2 яйца, салатик.
• 5 и 12 - кусочек рыбы, капуста.
• 6 и 13 - два яйца, тертая сырая морковь с растительным маслом.
• 7 и 14 - выбирайте любой ужин из предыдущих и наслаждайтесь.

Поскольку китайская диета на 2 недели относится к разряду низкокалорийных, ее соблюдение сопровождается головокружением и слабостью. Рекомендуется снизить физическую активность и не переутомляться на работе. Выходить из двухнедельной диеты нужно постепенно: добавлять понемногу в рацион супы и каши. Однако сохраняйте порции небольшими, чтобы вновь не растягивать желудок.

Тайская

В данном случае речь идет не о диете на 14 дней, как таковой, а об особом режиме питания. Потому в списке запрещенных продуктов только те, что стандартно не разрешается употреблять при любом похудении: мучные и кондитерские изделия, жирное, жареное, алкоголь. В остальном ограничений почти нет. Смысл этого режима питания укладывается в несколько принципов:

1. Не есть после 6 вечера. Независимо от того, когда вы ложитесь спать.
2. Утром натощак съедать ложку размолотого риса. Желательно бурого и неочищенного, но если такого нет, можно использовать обычный белый рис.
3. Предельно ограничьте количество соли при готовке. Вместо нее разрешается использовать приправы, соевый соус.
4. Жидкость употребляйте в виде чистой воды - не менее 1,5-2-х литров ежесуточно.

Особых ограничений в количестве съедаемой пищи нет, но всё же рекомендуется налегать на некрахмалистые овощи и рис. Именно эти продукты лежат в основе рациона жителей Таиланда, и среди них почти нет полных и страдающих от ожирения людей. Естественно, не забывайте о физических нагрузках. Спорту нужно уделять хотя бы 30-40 минут ежедневно. Придерживаясь таких простых правил, вы без особых лишений и изнурения себя избавитесь от 5-7 кг «балласта».

Французская

Эта диета на 2 недели считается низкокалорийной и несбалансированной. Поскольку организм не получает в достаточном количестве необходимые микроэлементы и полезные вещества, ее рекомендуют сочетать с приемом витаминных комплексов. Неукоснительно следуя правилам этого рациона, вы сбросите за две недели до 8 кг. Под запретом оказываются все те же продукты, на которые накладывают вето принципы здорового питания: алкоголь, кондитерские и мучные изделия, соль, жирная и копченая пища.

Принципы диеты

1. Предварительная подготовка - за сутки до начала диеты устройте организму разгрузку (овощную, фруктовую или кефирную).
2. Употребляйте не более 600 ккал в сутки.
3. Пейте много - не менее 2-х литров жидкости. Никаких ограничений в количестве выпитой жидкости не предусмотрено.
4. Запаситесь большим количеством натурального кофе - его можно пить без особых ограничений, но без молока и сахара. Важно, чтобы напиток действительно был качественным.
5. Последний прием пищи - не позднее 7 часов вечера.

Меню

На завтрак выпиваем чашку сваренного кофе и съедаем небольшой кусочек хлеба. На обед выбираем продукт из списка:

• кусок отварной говядины, рыбы, курицы или два яйца;
• помидор или морковный салатик;
• мандарин или апельсин.

На ужин съедаем кусок отварной говядины, телятины или курицы. А раз в 7 дней ужин заменяем стаканом нежирного кефира. Рацион скудный, но позволяет быстро привести себя в форму. А чтобы сброшенные килограммы так же стремительно не вернулись, подольше не возвращайтесь к жареной, копченой и соленой пище. При выходе из диеты постепенно вводите в рацион супчики, крупы и гарниры.

Японская (строгая)

Диета получила свое название отнюдь не потому, что нужно есть так полюбившиеся нам блюда японской кухни. Напротив, рацион этой диеты на 14 дней строг и суров, что вполне в духе философии японских самураев. Собираясь худеть по этой методике, приготовьтесь ограничить себя весьма скромным списком продуктов и соблюдать строгие ограничения в приготовлении еды. Зато результат действительно впечатляет - за двухнедельный марафон вы потеряете 7-10 кг лишнего веса.

Особенности

Японская диета на 2 недели подразумевает двухразовое питание очень небольшими порциями. За счет этого размеры желудка уменьшаются. В результате вес стабильно уходит и долго не возвращается, о чем свидетельствуют отзывы многих мужчин и женщин, худеющих таким способом. Продукты, разрешенные на «японке» доступны и дешевы, благодаря чему похудение не будет связано с большими затратами.

В течение 14 дней приготовьтесь есть:

• несладкие фрукты (все, кроме бананов);
• свежие овощи: капусту, морковь, кабачки и баклажаны;
• натуральный йогурт или кефир;
• филе говядины, курицы, рыбы;
• яйца курицы или перепелки;
• нежирный сыр.

Пить в неограниченном количестве можно листовой чай, питьевую воду и кофе (несладкий черный). Под запретом оказываются все сладости, выпечка, полуфабрикаты, мучные и кондитерские изделия. Придется отказаться и от овощей, кроме тех, что в разрешенном списке. Строгое вето наложено на алкоголь и газировку. Молоко, творог, сливки и фруктовые йогурты также придется временно вычеркнуть из списка продуктов.

Меню

Меню японской диеты довольно простое и без изысков. На завтрак вы выпиваете чашку пустого кофе и съедаете небольшой хлебный сухарь. Как вариант, разрешается салат из мелко нарезанной моркови с лимонным соком. Очень важно четко следовать плану и не менять количество съеденной пищи за один прием. Даже лишний кусочек хлеба за обедом может сильно подпортить итоговый результат.

На обед вы съедаете одно из следующих блюд:

• 2 яйца, салат из нашинкованной капусты с 1 ст. л. масла и стакан томатного сока.
• 200 г паровой рыбы, салат из нашинкованной капусты с 1 ст. л. масла.
• 2 запеченных в духовке небольших кабачка или баклажана.
• 500 г запеченной в фольге курятины, салат из нашинкованной капусты или моркови с 1 ст. л. масла.
• 200 г запеченной в духовке говядины.
• Кусок сыра, салат из моркови, 1 вареное яйцо.

На ужин выбор тоже не богат. Съешьте что-нибудь из следующего списка:

• 200 г несладких фруктов.
• 200 г запеченной говядины и салат из нашинкованной капусты с 1 ст. л. масла.
• Салат из моркови и 2 яйца.
• 200 г паровой рыбы.
• 100 г запеченной говядины и стакан томатного сока.

Чтобы переход на такое скромное питание не сопровождался голодными обмороками, рекомендуют подготовиться к диете заранее, уменьшив порции пищи и отказавшись от жирных и соленых продуктов. В таком случае вы перенесете её легче и без особого стресса для организма. Не подходит она беременным, кормящим женщинам, лицам с болезнями почек и органов ЖКТ, страдающим от различных кардиологических нарушений.

Авторские методики

Многие диетологи и врачи составляют собственные варианты диет, которые им кажутся наиболее эффективными и полезными. Это довольно распространенные программы похудения, которые в большинстве своем относятся разряду сбалансированных и безопасных. Как правило, они не подразумевают голодных дней и полного воздержания от пищи, из-за чего избавление от лишнего веса не будет стремительным, зато сохранится надолго после завершения этого марафона. Не остались в стороне популярные звезды эстрады и кино, которые так же разрабатывают свои программы похудения, с помощью которых сами избавились от лишних килограммов. Предлагаем вашему вниманию самые популярные методики от известных врачей и артистов.

Диета Миркина

Особенность системы питания психотерапевта Миркина - правильный настрой. Врач уверен, что лишние килограммы - результат эмоциональной закрепощенности человека и его самовнушения. Работа над собой начинается с принятия себя, своих комплексов. Человеку нужно осознать, что в его проблемах виноват он сам, а не экология/окружение/условия работы и др. Соответственно и решить их он также может сам.

Отсюда вытекают принципы диеты:

1. Худеть нужно не в угоду моде или мнению окружающих, а для самого себя.
2. Диета не должна обременять организм и ассоциироваться с серьезными лишениями.
3. Перед похудением нужно отбросить все страхи и быть уверенным, что все получится.
4. Есть, когда хочется, а не по расписанию.

Главный плюс диеты Миркина - возможность соблюдать ее всю жизнь. Она довольно сбалансирована и не вызывает каких-либо последствий для здоровья. Поэтому и особых противопоказаний для нее нет. Ее разрешено соблюдать даже беременным женщинам, однако те должны увеличить калорийность каждого приема пищи примерно в 1,5 раза. Чтобы похудеть, достаточно исключить из рациона некоторые продукты. Придерживаясь этой диеты, за 14 дней вы избавитесь от 4-7 кг. Результат не столь впечатляющий, как у других режимов похудения, зато вы добьетесь его без особых усилий и лишений.

Запрещенные и разрешенные продукты

Во время двухнедельной диеты необходимо полностью исключить и всю оставшуюся жизнь контролировать в своем рационе наличие следующих продуктов: сладостей, макаронных и хлебобулочных изделий, консервированной рыбы, жирного молока, каш, картофеля, бананов, фиников, инжира, бобовых и кукурузы. Без всего этого выстроить свой рацион несложно.

В список разрешенных попали:

• любая рыба, морепродукты;
• молоко и его производные жирностью до 3,5%;
• нежирные сыры;
• овощи и фрукты;
• куриные яйца;
• грибы;
• нежирное мясо;
• растительные масла;
• приправы и пряности;
• соки с пониженным содержанием сахаров.

Все вышеперечисленные можно сочетать в различных пропорциях и готовить любым способом: запекать, варить, пропаривать, жарить, тушить и др. Главное удобство это системы питания в том, что нет нужды готовить для себя отдельно. Из любого блюда вы просто можете убрать те ингредиенты, которые вам не подходят.

Меню

Доктор предлагает три варианта меню, любой из которых можно использовать в течение всего срока похудения. Предусмотрено четырех разовое питание. Ешьте, когда захотите, но только если чувство голода станет явно выраженным и непреодолимым. Желание перекусить или «что-то пожевать» следует проигнорировать.

Завтраки

• 200 г нежирного творога, кофе с обезжиренным молоком.
• 100 г вареной колбасы, кофе.
• 2 вареных яйца, несладкий чай.

• 250 г борща на мясном бульоне (без картошки), 100 г мяса, капустный салат, кусок хлеба и томатный сок.
• Порция ухи, котлета (100г), салат из помидоров, кусок хлеба, яблочный сок.
• Овощной суп на мясном бульоне, сардельки (100 г), огуречный салат, хлеб, несладкий компот из ягод или сухофруктов.

Полдники

• На выбор: стакан молока, томатного сока или нежирного кефира.

• 100 г сосисок, нежирный кефир, яблоки.
• 200 г творога, кефир, виноград.
• 100 г сыра, кефир, апельсин.

На основе этого рациона можно разнообразить собственное меню, вдохновляясь списком разрешенных продуктов. Если придерживаться этого рациона вам будет несложно, то диету на 14 дней вполне можно продлить еще на неделю. Выходить из диеты просто: нужно лишь постепенно увеличить калорийность пищи до того уровня, чтобы вес сохранился и не менялся.

Диета Долиной (кефирная)

Жесткий способ похудения, позволяющий за полмесяца избавиться от 10-12 кг. Диета суровая и выдержать ее сможет далеко не каждый. Однако примером служит сама знаменитая певица и ее вдохновляющий результат - на глазах у всей страны она Лариса Долина похудела больше, чем на 20 кг. Рацион для эстрадной дивы был разработан доктором Сайкиным, но именно благодаря Долиной кефирная диета на 14 дней стала популярной в нашей стране.

Чтобы добиться максимального результата, необходимо соблюдать простые правила:

1. Питаться 6 раз в день.
2. Не есть после шести вечера.
3. Перед каждым приемом пищи выпивать 50 г травяного настоя из зверобоя, ромашки и календулы.
4. Пить воду не более 1 л в сутки.
5. Ежедневно гулять.

Из рациона необходимо полностью исключить сахар, соль, газированные напитки, хлебобулочные изделия, макароны. А также все производные из них.

Меню

В дополнение к описанному ниже рациону (кроме последнего дня) ежедневно необходимо выпивать 0,5 л нежирного кефира. Меню составлено на неделю, по истечении первого срока его нужно повторить сначала. Все продукты делим на 6 равных порций и съедаем их с интервалом в 2-2,5 часа.

• День 1-ый- 300 г сухофруктов, заранее размоченных в воде.
• 2-ой - 10 штук запеченных в духовке картофелин.
• 3-ий - 10 зеленых яблок.
• 4-ый - 1 кг отварной или паровой курицы.
• 5-ый - 1 кг нежирного творога.
• 6-ой - 1 л нежирной сметаны.
• 7-ой - 2 литра воды.

Поскольку придерживаться такого жесткого графика питания нелегко, худеющие предлагают дополнить ежедневный рацион одним из предложенных блюд:

• Салатом «Пикант» - нашинковать по 50 г капусты, моркови, огурца, болгарского перца. Приправить льняным маслом и зеленью.
• Салатом «Русская глубинка» - нарубить или натереть в любых пропорциях черную редьку, лук, морковь, яблоко. Приправить лимонным соком, зеленью и оливковым маслом.
• Смузи «Экзотика» - взбить в блендере кефир и очищенные фрукты: киви, яблоко, апельсин, ягоды.
• Овощным смузи - измельчить в блендере нарезанные кусочками свеклу, перец, сельдерей, морковь, огурец. По желанию добавить сок лимона.

Кефирная диета на 2 недели жесткая, поэтому она не рекомендована людям с болезнями ЖКТ, с обострением хронических заболеваний и с вирусными инфекциями.

Диета Елены Малышевой

Елена Малышева - один из самых популярных врачей и диетологов в России. Она ведет проект на федеральном канале «Сбрось лишнее», в котором мужчины и женщины разных возрастов без особых лишений и проблем худеют на 20, 30 и даже 50 кг. Елена Васильевна разработала специальную программу, с которой абсолютно любой сможет привести себя в порядок и похудеть за две недели на 4-5 кг. И хотя это не самый быстрый способ избавиться от лишнего веса, зато безопасный и комфортный.

Эта диета на 14 дней относится к разряду тех немногих, которые разрешено соблюдать продолжительное время, если не всю жизнь. Она сбалансирована и продумана таким образом, чтобы организм получал полный набор необходимых веществ и микроэлементов для полноценного существования.

Правила диеты

Главный плюс этого рациона - отсутствие голода. Не придется терпеть приступы головокружения, выраженной слабости и апатии. Чтобы худеть - надо есть. И это главный принцип методики Малышевой. Но чтобы результат был действительно впечатляющим, необходимо соблюдать и другие правила здорового питания:

1. Считать калории. Запаситесь специальной таблицей, в которой прописана калорийность всех блюд и скрупулезно подсчитывайте, сколько и чего вы съели в течение дня. Для похудения важно, чтобы за день вы употребили не более 1000-1200 калорий.
2. Хорошо пережевывать еду. Это полезно для пищеварения и увеличивает срок приема пищи, благодаря чему организм быстрее получает сигнал о сытости.
3. Заниматься спортом. Это ускорит сжигание калорий и сделает фигуру более подтянутой.
4. Соблюдать питьевой режим. Ежедневно выпивайте не менее 1,5 литров чистой воды независимо от употребленных чашек чая, кофе и бульонов.
5. Объем съедаемой за раз порции должен поместиться в обычный стакан. Благодаря этому желудок уменьшится в размерах и вы привыкните есть немного.

Еще один важный принцип - есть часто. Оптимальный вариант - 5 раз. Не пренебрегайте полдниками и перекусами, они помогут не голодать в течение всего дня.

Запрещенные продукты

Малышева настоятельно рекомендует отказаться от соли, потому что именно из-за «белой смерти» задерживается жидкость в организме, из-за чего нарушается обмен веществ и внутренние органы работают хуже. Соответственно, придется забыть обо всех продуктах, содержащих соль: сосисках, колбасах, фаст-фудах и др. Если первое время пища будет казаться пресной и однообразной, добавляйте в нее приправы, специи. Придется забыть о всевозможных сладостях и алкоголе. Вместо жирного мяса употребляйте его постные сорта и птицу. В остальном ограничений нет.

Примерное меню

Жесткого меню Малышева не дает. Вы можете самостоятельно придумывать блюда, пользуясь списком разрешенных продуктов, и компоновать свой суточный рацион из различных вариантов завтраков, обедов и ужинов.

Завтраки

• Гречневая или овсяная каша, яйцо и салат из моркови.
• 200 г отварного риса или перловой крупы.
• Омлет или два вареных яйца, морковный салат.
• Мюсли с молоком.

Вторые завтраки

• Любой фрукт или свекольный салат с хлебцами.

• Кусок отварного, тушенного, запеченного мяса или рыбы, овощной салат.
• Суп-пюре из овощей.
• Гречка без соли.
• Гороховый суп или фаршированный перец.

Полдники

• Сухофрукты или яблоко.
• Нежирный творог или батончик мюсли.
• Банан или овощной салат.

• Рис или гречка без соли.
• Творог или плов с грибами, салат.
• Тушеная капуста, творог или кефир.
• Паровая котлета и тушеные овощи.

При желании Малышева предлагает заказать набор готовой еды, рассчитанный на две недели похудения. Он содержит все необходимое для полноценного питания в течения всего дня, включая полдники и перекусы. Еда разнообразная, вкусная и полезная. А чтобы приготовить ее, нужно будет разогреть порцию продуктов в микроволновке.

Миримановой (минус 60)

Методика Екатерины Миримановой, которая сама сумела с ее помощью сбросить 60 кг, что и дало этой программе такое название. Она относится к числу щадящих, поскольку не связана с жесткими ограничениями в пище и не требует жесткого соблюдения калоража. Однако следует понимать, что эта методика нацелена на постепенное похудение. Поэтому за 2 недели вы потеряете не более 5-6 кг. Если вы хотите добиться лучших результатов, то длительность этого режима питания можно увеличить до нескольких месяцев. Этот один из редких видов диет, придерживаться которых можно в течение жизни без какого-либо вреда для здоровья. Не нужно регулярно считать калории и следить за количеством употребленной пищи.

Правила диеты

1. Завтракать. Причем в первой половине дня можно есть абсолютно любую пищу без ограничений.
2. Не ужинать после 18:00. Если же вы привыкли к полуночным приемам пищи, придется постепенно изменить эту привычку.
3. Стараться, чтобы все три основные трапезы были примерно одинаковы по калорийности и объему.
4. Желательно не перекусывать. На крайний случай можно съесть 1 фрукт или овощ.
5. По возможности, сладкое есть до полудня. А белый сахар заменить коричневым или перейти на фруктозу.
6. Заниматься спортом не менее 20 минут ежедневно.
7. Пить столько, сколько необходимо организму - не обязательно добиваться объема жидкости до 2-х литров.

Меню

Строгого меню нет. В этом смысле худеющие получают почти полную свободу выбора. Главное составлять свой рацион таким образом, чтобы он не противоречил правилам двухнедельной диеты.

Завтраки

Можно есть любую пищу, включая жареную, соленую, копченую и др. Единственное ограничение - молочный шоколад, который желательно полностью убрать из своего рациона.

Можно есть фрукты, овощи, мясные и рыбные продукты, крупы. Все это должно быть либо вареным, либо запеченным. Жареная и тушеная пища после полудня под запретом. Желательно обойтись без всевозможных консервов и снизить до минимума маринованные овощи, отдавая предпочтение свежим или вареным.

Под абсолютным запретом в вечерний прием пищи находится жареная еда. Также придется забыть о сладостях и выпечке. Зато можно подсаливать пищу и приправлять ароматными специями.

Если по истечении двух недель вам не удалось добиться желаемого веса, можно продлить эту диету на столько, сколько будет необходимо для похудения. А уже по достижении цели можно перейти на более мягкий режим, рассчитанный на поддержание веса.

Монодиеты

Монодиеты отличаются от остальных тем, что в их основе находится один или два продукта. Их необходимо употреблять ежедневно в течение всего срока похудения. Правила такой программы похудения могут быть различными. Например, ограничения накладываются на все остальные продукты, и есть можно только основной. Или же разрешается без ограничения есть главный ингредиент меню, а потребление всего остального строго ограничено правилами. В любом случае, задача - уменьшить количество поступающих в организм калорий и вынудить организм получать энергию за счет жировых отложений. Такие диеты на 14 дней не слишком полезны, поскольку не сбалансированы - организм недополучает необходимые для него витамины и вещества. Поэтому обязательно необходимо принимать витаминные комплексы.

Гречневая

Простая и популярная методика, основная на употреблении в пищу гречневой крупы. Эта программа довольно эффективна, поскольку позволяет за полмесяца сбросить до 12 кг. В среднем за сутки организм получает не более 900-1000 ккал. За счет образовавшегося дефицита в 500-600 ккал человек и худеет.

Преимущества диеты

1. Не дорогая и простая - все необходимое можно купить в любом магазине.
2. Нет голода - можно есть, сколько хочется, но только из списка разрешенных продуктов.
3. Просто готовить - вся пища на следующие сутки готовится накануне.
4. Из-за большого содержания клетчатки в гречневой крупе попутно происходит очищение ЖКТ.
5. Гречка богата витаминами и минералами, благодаря чему во время похудения выравнивается цвет лица, нормализуется обмен веществ.

Чтобы не переедать, не пользуйтесь приправами, солью и сахарам. Очень важно есть гречу в чистом виде. Поскольку это довольно пресный продукт, съесть много его не захочется - только чтобы перебить аппетит и избавиться от чувства голода. В этом и заключается главная хитрость этой программы.

Что готовить и есть

С вечера накануне запарьте 0,5 кг гречневой крупы 1,5 литрами кипятка. Кастрюлю с гречей укутать и оставить на ночь. Так вы получите еду на весь следующий день. Ее можно есть в тех количествах, которые вам комфортны. Запивая водой, чаем или несладким кофе. Если покажется, что каши было мало, в следующий раз можно запарить на 100-200 г крупы больше.

В более мягком варианте диеты помимо приготовленной таким способом гречки разрешается выпивать каждый день 1 литр нежирного кефира. Поскольку из-за недостатка в рационе сахара нередко появляется слабость и головокружение, по желанию можно дополнить рацион сухофруктами. Но их съедать не более нескольких штук в день. Как вариант, можно добавлять в кашу ложечку меда.

Сельдереевая

Сельдерей - уникальный источник витаминов, белков и необходимых для жизнедеятельности кислот, минералов. Он замедляет процессы старения и обеспечивает стабильный обмен веществ. Он служит природным лекарством для избавления от множества заболеваний. И при всем этом сельдерей обладает низкой калорийностью - всего 18 ккал на 100 г, благодаря чему он и лег в основу специальной диеты.

Во время 14-дневного похудения вполне реально потерять до 10 кг. Причем на первой неделе отвес составляет до 1,5 кг ежедневно. Далее темпы замедляются, а результат закрепляется. Особенно любят эту диету мужчины, поскольку сельдерей благотворно сказывается на потенции. Сельдереевая диета на 14 дней хороша тем, что вы не только избавляетесь от лишних килограммов, но и оздоровляете организм, очищаете его от шлаков. Если придерживаться особого рациона в течение 2-х недель, то:

• из организма выйдет лишняя вода;
• наладится работа ЖКТ, пройдут запоры;
• улучшится обмен веществ;
• очистятся от шлаков почки, печень и суставы;
• выровняется давление и ЧСС;
• снизится уровень сахара в крови.

Сельдерей сытный, много его не съешь. А это значит, что чувство голода не будет вас терзать, а килограммы беспрепятственно будут уходить.

Что можно есть

Основу рациона составляют сельдереевые супы. Их готовят по любому из двух рецептов.

• 200 г стебля сельдерея, небольшой кочан капусты, 500-600 г моркови, 5 луковиц, 2 болгарских перца, 0,5 кг стручковой фасоли, 6 томатов и 1,5 литра томатного сока. Все это положить в кастрюлю, довести до кипения и варить на небольшом огне в течение 10 минут.
• 200 г зелени сельдерея, капуста, морковь, томаты и перец. Варим, как в первом рецепте, но в конце перебиваем суп в блендере до консистенции пюре.

Это количество рассчитана на три порции - его необходимо поделить на равные части для завтрака, обеда и ужина. Помимо этого супчика, во время диеты разрешается есть любые овощи и фрукты за исключением бананов. Количество картофеля необходимо свести к предельному минимуму, съедая не более 2-х штук в течение суток. Под запретом все остальное: хлеб, макароны, сладости, газировка, алкоголь и др.

Меню по дням

1. Едим сельдереевый суп, фрукты.
2. Суп и зеленые овощи. Воздержитесь от бобовых, горошка и кукурузы. Дополнительно разрешается съесть 1 запеченную картофелину.
3. Суп, фрукты и овощи.
4. Суп, фрукты и овощи. Можно побаловать себя стаканом нежирного молока.
5. 200 г говядины, суп, помидоры.
6. 200 г говядины, суп, листовые овощи.
7. Овощной плов, суп, сок.

Со второй недели рацион повторяем. Уже через 2-3 месяца диету можно повторить. Впоследствии рекомендуется регулярно устраивать себе разгрузочные дни на сельдереевом супе.

Рисовая

Рис полезен, прост в приготовлении и недорого стоит. Этими ключевыми критериями и определяется популярность и эффективность рисовой монодиеты при похудении. В этом продукте содержится много полезных веществ, благодаря чему организм не просто сбрасывает лишнее, но и освобождается от всевозможных шлаков, токсинов. Особенно благотворно он сказывается на работе кишечника и ЖКТ, который избавляется от застаревших засоров.

Для этой диеты на 14 дней можно использовать любой рис, но желательно покупать бурый или черный. Именно в этих сортах содержится наибольшее количество полезной для здоровья клетчатки. Она долго расщепляется и поэтому дает устойчивое ощущение сытости. Чувство голода вас мучить не будет.

Рацион на 14 дней

Основу меню составляет, конечно же, рис. Его следует готовить на пару без добавления соли и специй. Это очень важно, поскольку без усилителей вкуса вы съедите намного меньше крупы. Соответственно, употребите меньше калорий. Помимо риса разрешается есть овощи (кроме картофеля) и фрукты. Из напитков предпочтение отдается травяным и зеленым чаям, обычной воде.

Завтраки

Порция отварного риса, которую можно разнообразить щепоткой корицы, цедрой апельсина, горсткой изюма или грецких орехов. Раз в неделю разрешается сварить кашу на молоке. Дополнительно можно съесть яблоко, грушу или фруктовый салатик.

• Рис с зеленью и оливковым маслом.
• Овощной бульон и рис.
• Рис с грибами, овощной салатик.
• Рис с морковью, редис и листовой салат.

• Рис с овощами или брокколи.
• Овощной бульон и рис.
• Рис с зеленью и легкий зеленый салат.

Очень важно соблюдать питьевой режим и каждый прием пищи заканчивать чашкой чая. Также в течение дня рекомендуется выпивать до 1,5 литров чистой воды. Поскольку диета довольно однообразна, не забывайте принимать витаминный комплекс. Повторяют её не чаще, чем раз в полгода. Но не возбраняется в еженедельно устраивать себе рисовые разгрузочные дни, которые позволят потерять до 1 кг в сутки.

Яичная

Яйца не случайно включены в большинство диет - это сытный, полезный и низкокалорийный продукт. Кроме того, он обладает ярким вкусом, благодаря чему худеть на яйцах - легко и вкусно. В этом продукте много фосфора, кальция, магния и йода. Кроме того, он источник цинка, железа и фолиевой кислоты. Все это благотворно сказывается на работе мозга и печени, налаживает функционирование сердечнососудистой системы. Благодаря этому, придерживаясь яичной двухнедельной диеты, не нужно пить дополнительно витаминный комплекс - все необходимое содержится в белке и желтке куриных яиц. Сбросить за это время удается до 7 кг. Улучшить результат помогут физические упражнения, которым следует посвящать не менее 30 минут в день.

Принципы диеты

1. Есть необходимо три раза в сутки. Перекусы и полдники запрещены.
2. Яйцами завершается прием пищи: сначала едим овощи или фрукты и только потом основной продукт.
3. Наиболее калорийным должен быть завтрак. Недопустимо пропускать его.
4. Кофе и любые жирные продукты под запретом.
5. Яйца готовятся всмятку. Это позволяет сохранить максимум полезных веществ в продукте.
6. Овощи, включенные в рацион, есть сырыми или вареными. Тушить и жарить их нельзя!

В черный список продуктов попали макароны, хлебобулочные изделия, говядина и свинина. Придется забыть о сухофруктах, картофеле и всех видах колбас. Разрешены нежирное молоко и его производные, овощи, гречневая крупа. Из мяса можно есть индейку, курицу, кролика. Яйца желательно использовать домашние или покупать в магазине высшего сорта.

Меню

Завтраки в течение всего срока похудения одинаковые - съедаем 1 цитрус (апельсин или грейпфрут) и два яйца. Прием пищи заканчиваем чашкой горячего травяного чая. Из обедов и ужинов в течение двух недель вы выбираете те варианты, которые вам больше нравятся. При этом если вы выбираете «яичный» обед, постарайтесь, чтобы ужин был без яиц. И, наоборот - при отсутствии этого продукта в обеденном рационе включите его в вечерний.

• Любой фрукт в неограниченном количестве.
• 200 г отварной курицы.
• Помидорный салат, обезжиренный творог.
• Кабачок и 2 яйца.
• Любое тушеное мясо (250 г) и овощи.
• Нежирная рыба, приготовленная на пару.
• Овощной салат и 2 яйца.

• 200 г мяса и цитрус.
• Овощной салат, 2 яйца, 1 тост.
• Овощной салат, кусок рыбы, цитрус.
• Овощи, приготовленные на пару.
• Вареная свекла и морковь.
• Фрукты.

Если вы не сумели выдержать напряжение этого режима питания и сорвались, придется все начать сначала и выбрать более спокойное время для похудения. Из-за недостатка углеводов похудение может сопровождаться приступами слабости и головокружения. Некоторые худеющие замечают у себя неприятный запах изо рта, что связано с обильным употреблением яиц.

Грейпфрутовая

Система питания считается сбалансированной, поскольку включает все необходимые для нормальной жизнедеятельности продукты. Они-то и обеспечивают организм набором нужных витаминов, минералов и полезных веществ. При грамотном подходе к этой системе питания удается сбросить до 10 кг за полмесяца. Поскольку грейпфрутовая диета на 14 дней подразумевает регулярное употребление грейпфрута, богатого на витамины С и B, магний, фосфор и другие полезные вещества, необходимости в дополнительном приеме витаминных комплексов нет. К тому же благодаря грейпфруту:

1. Укрепляется иммунитет.
2. Снижается уровень холестерина в крови.
3. Улучшается состояние кожи.
4. Снижается давление и уровень сахара.
5. Сжигается жир.

Это один из самых полезных цитрусов, который к тому же считают идеальным фруктом для похудения. Уникальные свойства грейпфрута во многом связаны с веществом нарингин, содержащегося в большой концентрации в перегородках сочной мякоти плода. Этот компонент благотворно сказывается на работе кишечника, стимулирует обменные процессы в организме. Поэтому очень важно именно есть грейпфруты, а не пить из них сок, в котором нет той самой полезной мякоти.

Принципы грейпфрутовой диеты

1. Предельно уменьшить в своем рационе содержание соли, сахара и специй.
2. Употреблять в пищу только нежирные сорта мяса.
3. Не ужинать поздно - за 3-4 часа до сна.
4. Не голодать - прогрессирующее чувство голода лучше снять фруктами, кефиром и горячим чаем.
5. Пить чистую воду, 1,5-2 литра ежесуточно.
6. Есть не торопясь - тщательно прожевывать каждый кусочек пищи.
7. Вести активный образ жизни - заниматься спортом в соответствии со своим уровнем физической подготовленности.

Меню

Рацион питания на этой диете делится на две части - первую и вторую неделю. Обе части довольно жесткие, поскольку подразумевают употребление низкокалорийной пищи.

Первая неделя

• На завтрак ежедневно съедаем два яйца и половинку грейпфрута. Если этого покажется слишком мало, можно добавить чашку несладкого кофе и парочку овощей.
• Обед в 1, 4 и 6-й дни - один грейпфрут. 2 и 7-й — в дополнение к цитрусу можно съесть кусок куриной грудки и порция овощного салата. На третий - кусок брынзы и помидор. На 5-й - овощи на пару и огурцы.
• Ужины 1,3, 5 и 7-й дни - кусок нежирного мяса, приготовленного на гриле. На 2-й - тост и два яйца. На 4-й - кусок рыбы, салат и грейпфрут. На 6-й - овощи на пару.

Вторая неделя

На всю вторую неделю установлен один вариант рациона, его и придется придерживаться все оставшиеся 7 дней диеты.

• Завтрак - ломтик хлеба и стакан нежирного кефира.
• Второй завтрак - половинка грейпфрута и кефир.
• Обед - салат из овощей и кусок отварной рыбы.
• Полдник - грейпфрутовый сок.
• Ужин - кусок сыра, порция отварной курицы, ½ грейпфрута.

Перед сном разрешается стакан кефира.

При желании такое меню можно продлить еще на неделю, чтобы улучшить результат похудения. Однако продлять его больше, чем на 2-3 недели, нежелательно - это может плохо сказаться на здоровье.

Яблочная

Простой и недорогой режим питания, при котором не нужно постоянно считать калории и голодать. В основе рациона - яблоки, которые дополняются и некоторыми другими продуктами. Яблок можно есть сколько угодно. Здесь работает принцип: хочешь есть - съешь яблоко. Они позволяю быстро избавиться от лишнего веса - за две недели можно сбросить 8-11 кг. Во многом за счет того, что это диета без соли и сахара, поэтому стремительно уходит ненужная жидкость. Яблочная диета на 14 дней имеет немало преимуществ:

1. Обходится недорого за счет доступных и распространенных продуктов.
2. Способствует очистке организма.
3. Поддерживает работу иммунной системы и избавляет от дефицита железа, витамина С.

Однако следует понимать, что сбалансированной эту программу похудения не назовешь: в ней ощущается явная нехватка витаминов группы В, поэтому важно параллельно употреблять витаминный комплекс. Некоторые худеющие жалуются головокружение и ощущение постоянного голода, что вызвано низкой калорийностью рациона.

Меню

Ежедневный рацион включает в себя определенный набор продуктов, которые вы сможете выбирать по своему усмотрению. Не возбраняется менять рацион, адаптируя его под свои предпочтения, но ни в коем случае не есть еду из запрещенного списка: мучное, алкоголь, консервы, готовая еда, колбасные изделия, соленые и сладкие продукты.

В течение суток необходимо употреблять:

• 400 г белковой пищи - грибов, куриного филе без кожи, творога, бобов.
• 400 г некрахмалистых овощей - капусты, помидоров, огурцов и др.
• 100 г готовой крупы - гречки или риса.
• Яблоки в любом количестве, но не менее 1 кг. Часть плодов можно запечь в духовке, слегка посыпав корицей для аромата. Для разнообразия покупайте фрукты разных сортов, так они дольше не надоедят.

Воду пить неограниченно. Также можно пить зеленый или травяной чай. Если желание съесть что-то запретное выше сильнее вашей силы воли, есть хороший способ обмануть себя: откусите небольшой кусочек желанной пищи и подержите его во рту до полного рассасывания.

Варианты яблочной диеты

Худеть на яблоках настолько эффективно, что на ее основе появилось немало других способов избавиться от лишнего веса. Так получили распространение следующие диеты:

1. На яблоках и гречке. В течение дня необходимо съедать 6 яблок и 1 стакан гречки, запаренной на воде.
2. На яблоках и кефире. В течение дня выпивается литр кефира и съедается неограниченное количество яблок. Также допустимо есть и другие фрукты, кроме винограда и бананов.
3. На яблоках и рисе. Диета делится на три этапа (по 5 дней на каждый). На первом этапе нужно есть только отваренный рис. На втором - курицу, на третьем - яблоки в любых количествах.
4. Яблочно-куриная с кефиром. Она схожа с предыдущим вариантом, так как тоже делится на три этапа. Сначала пьем кефир в течение пяти дней, потом столько же по времени едим курицу и на последнем этапе предаемся поеданию яблок.

В дальнейшем для поддержания веса и сохранения достигнутых результатов рекомендуется устраивать разгрузочные яблочные дни, то есть раз в одну-две недели есть только яблоки. Это улучшит пищеварение и поможет сбросить до 1 кг за сутки.

Лимонная

Лимон обладает исключительными диетическими свойствами. За счет богатого содержания лимонной кислоты этот продукт способствует быстрому расщеплению жиров и ускоряет обменные процессы в организме. Кроме того, он притупляет чувство голода и снижает аппетит. Сам цитрус богат на витамины (С, А, B1, B2, B3, P) и жизненно необходимые минералы. Тот, кто регулярно употребляет лимоны, не испытывает недостатка в кальции, фосфоре, железе, калии и др.

Лимонная диета отнюдь не подразумевает, что в течение двух недель придется есть одни лимоны. Отнюдь. Суть диеты проста: вы можете питаться обычной едой, уменьшив в 1,5-2 раза привычные порции. И в течение всей программы похудения перед каждым приемом пищи необходимо выпивать порцию лимонада, приготовленного по специальному рецепту. Для этого в один стакан воды нужно выдавить сок одного лимона. Добавлять сахар, соль и какие-либо еще ингредиенты не нужно. В зависимости от дня диеты готовый лимонад поделите на порции по количеству приемов пищи.

Сколько лимонада пить по дням

• 1 и 13-ый - 1 стакан.
• 2 и 12-ый - 2 стакана.
• 3 и 11-ый - 3 стакана.
• 4 и 10-ый - 4 стакана.
• 5 и 9-ый - 5 стаканов.
• 6 и 8-ой -6 стаканов.

Из общего графика выбиваются 7-е и 14-е сутки. Они считаются разгрузочными, поэтому придется в течение дня пить только лимонад (3-4 стакана), отказавшись от какой-либо еды. Напиток готовится по тому же рецепту, однако необходимо добавить еще по чайной ложке меда на каждый стакан.

Кефирно-огуречная

Диеты на огурцах всегда результативны: это низкокалорийный овощ, который можно употреблять без вреда для фигуры почти в неограниченных количествах. Диета на 2 недели довольно строгая и несбалансированная, зато позволяет за сутки терять до 1,5 килограммов. Такой результат объясняется слабительным эффектом, характерным для подобного режима питания. В варианте на 14 дней помимо огурцов и кефира разрешено есть и другие продукты. В частности, рекомендуют куриные яйца, нежирное мясо и рыбу.

Принципы диеты

1. Есть только свежие огурцы.
2. Исключить соль, сахар и алкоголь из своего рациона в любом виде (не есть продукты, содержащие эти ингредиенты).
3. Не использовать приправы и специи. Салат можно сдобрить лимонным соком.
4. Пить много воды.
5. Не злоупотреблять физической нагрузкой.
6. Принимать витаминный комплекс.
7. Пить кефир жирностью не менее 2,5% (для поступления в организм необходимых ему жиров).

Меню

Меню каждый день однообразное, разрешаются лишь небольшие вариации в рамках оговоренных условий.

• Завтрак - вареное яйцо, два стакана кефира.
• Обед - кусок отварной курицы, индейки или рыбы. Салат из огурцов, стакан кефира.
• Ужин - огурцы и кефир в любом количестве.

В сутки можно выпивать до 2 литров кефира и съедать до 2 кг огурцов. Дополнительно не забывайте о питьевом режиме. Лучше пить зеленый или травяной чай, который содержит немало нужных для организма витаминов.

Выход из монодиет

Чтобы достигнутый результат сохранился надолго, очень важно правильно выйти из диеты. После двухнедельного марафона этот период должен занимать не менее 4-х недель. Именно этот срок считается оптимальным для безопасного и комфортного возврата к обычной пище. Правильный выход из диеты определяет, не вернется ли сброшенный вес в первые же недели после её завершения.

Принципы возврата к обычному рациону просты: раз в 2-3 дня добавляйте к меню 1-2 продукта. Начинаем с разнообразных овощей и фруктов, потом добавляем молочные продукты и их производные. Напоследок оставляем хлебобулочные изделия и макароны. При этом сохраняйте небольшие порции - важно не растягивать желудок вновь, сохранив его оптимальные размеры. Пейте больше воды, она перебивает аппетит. Оптимально, если вы навсегда откажетесь от самых вредных и калорийных продуктов: колбас, сосисок, булок и выпечки. Не забывайте и о физической нагрузке - она поможет сохранить метаболизм на нужном уровне и чувствовать себя бодро после диеты.

Кефирная диета - простая, доступная и эффективная. На ней можно сбросить до 7 кг за неделю. Кисломолочные продукты богаты микрофлорой, стоят недорого и, к тому же, очень полезны для желудочно-кишечного тракта.

Среди большого разнообразия монодиет особую популярность завоевала кефирная диета. Это произошло благодаря тому, что она проста в применении и дает быстрый результат. Кроме того, этот кисломолочный продукт полезен для организма, так как в нем много кальция и полезных бактерий. Вам не нужно придумывать мудреные рецепты или покупать особые продукты. Просто выберите приемлемое для себя количество дней кефирного голодания, и уже через три дня ваш организм очистится, и вы ощутите легкость и прилив энергии. А чтобы кефирное похудение не казалось скучным и монотонным, мы расскажем о простых рецептах, которые помогут разнообразить монорацион.

Кефирные рационы питания для похудения делятся на строгие монодиеты, где разрешается употребление только кефира, и нежесткие диеты, где к нему добавляется один продукт на выбор. Жесткая кефирная диета, как правило, соблюдается короткий срок – 3, 5, максимум 7 дней. Такая система питания очень эффективная и позволяет достичь быстрых результатов в похудении. Правильная кефирная диета сопровождается очищением, выведением шлаков из организма и восстановлением микрофлоры кишечника. Именно поэтому диета на этом кисломолочном продукте популярна для похудения живота. Часто к ней добавляют сырые овощи, богаты клетчаткой, которые также помогают очищению кишечника. Эффективной для уменьшения животика считается семидневная диета на кефире с овощами. Ежедневное меню состоит из кефира и любых свежих овощей. А если прибавить физические упражнения для пресса и мышц живота, то результат не заставит себя ждать.

На сколько можно похудеть?

Как похудеть на кефирной диете? Важно правильно подготовиться к ней. За несколько дней до начала, разгрузите свой рацион от вредной и калорийной пищи. Это поможет вам настроиться на очищение. Приступив, не забудьте, что ежедневно необходимо употреблять полтора литра очищенной воды.

Ответ на вопрос, сколько можно сбросить на кефире, зависит от выбранного типа диеты и ее продолжительности. Например, за три дня на строгой кефирной диете можно скинуть от 1 до 3 кг. Недельная же позволяет похудеть на 5-7 кг.

На вопрос, сколько можно сидеть на кефирной диете, врачи отвечают, что строгих монодиет без вреда для организма можно придерживаться всего 3 дня. Системы питания, где присутствуют два продукта (например, кефир и овощи, кефир и творог) – до недели. На долгий срок, до двух недель, лучше выбрать, например, гречнево-кефирную диету. Можно в течение месяца заменять вечерний прием пищи каким-либо кисломолочным продуктом.

Плюсы и минусы

Плюсы кефирного рациона включают:

• эффективность для похудения;
• очищение организма;
• избавление от запоров;
• содержание в продукте кальция и полезных бактерий.

Вред кефирной диеты проявляется только при неправильном ее употреблении и при наличии противопоказаний.

Противопоказания:

• язвенные болезни желудка, кишечника;
• рахит;
• заболевания поджелудочной железы;
• холецистит;
• заболевания почек;
• беременность, лактация;
• подростковый возраст.

Выход из кефирной диеты зависит от того, какого варианта питания вы придерживались. Из строгих, следует выходить постепенно, добавляя по одному продукту в день. После нестрогих диет рекомендуется просто оставить в рационе кефир и выпивать хотя бы по стакану этого напитка на ночь.

Меню

На 3 дня

Трехдневная диета считается эффективным способом похудеть перед важным событием в жизни. Меню диеты на три дня состоит в следующем: ежедневно нужно выпить 1,5 л кефира, разделенные на шесть приемов. Ничего, кроме кефира и питьевой воды не разрешается. Напиток нужно выбирать с низким процентом жира или обезжиренный.

3 дневной диетой можно пользоваться для разгрузки организма после праздников, отпуска. Три разгрузочных дня быстро приведут вас в прежнюю форму.

Результаты соблюдения строгого кефирного рациона – до 3 кг снижения веса. Однако жесткие монодиеты запрещаются людям с заболеваниями ЖКТ, почек, сердечнососудистой системы, и подросткам.

На 5 дней

5 дневная диета на кефире не такая строгая, как трехдневная. В течение дня вы должны питаться восемь раз. Ваше меню должно состоять из следующих продуктов:

• кефир (1,5 литра);
• яблоки (2 шт.);
• чернослив (5 ягод);
• овощи (запеченные, сырые).

Продукты можно употреблять в любой последовательности. Главное, чтобы вес овощей, съеденных за день, не превысил 1 килограмма. Такое питание позволяет похудеть за 5 дней от 5 до 10 кг.

На неделю

Недельная диета довольно строгая и имеет некоторые противопоказания. 7 дневная диета противопоказана людям с болезнями желудка (особенно, с повышенной кислотностью), страдающим проблемами с кишечником (метеоризм, диарея), а также при панкреатите. Здоровому человеку семидневная диета поможет снизить вес и наладить пищеварение. Меню на неделю состоит из полутора литров кефира (2,5%) с добавлением следующих продуктов в каждый из дней:

• 1 день – картошка (4 штуки);
• 2 – курица (150 г);
• 3 – говядина (200 г);
• 4 – рыба (150 г);
• 5 – 1 кг яблок или салат из любых овощей (морковь, капуста);
• В 6 и 7 дни кроме кефира допускается только вода.

Мясо, картофель и рыба должны быть отварными. На таком питании вы потеряете минимум 5 кг за неделю.

Подбирая диету на неделю, вы вправе выбрать более жесткий вариант меню. В строгой кефирной диете меню на 7 дней состоит из 1,5 литров кефира и 1 килограмма свежих яблок в день. Также необходимо пить негазированную воду. Прибавив немного физической нагрузки, можно сбросить за неделю до 10 кг. Однако, судя по отзывам, соблюдать такой режим питания не просто даже здоровому человеку. А людям с хроническими заболеваниями, беременным и подросткам он вообще противопоказан.

На 9 дней

Кефирная диета на 9 дней относится к разряду строгих и заключается в употреблении кефира и яблок по определенной схеме:

• 1-3 дни разрешается употреблять только кефир. Жирность продукта должная составлять не более 2 %. Количество выберете для себя такое, чтобы не испытывать чувство голода. Как правило, это в районе двух литров. Не забывайте об употреблении негазированной воды;
• 4-6 дни в меню добавляются продукты на выбор. Вы можете добавить яблоки, либо овощи, либо сто граммов вареного мяса в день. Выберите оптимальное для себя дополнение к кефиру и соблюдайте этот режим питания в течение трех дней;
• 7-9 дни возвращайтесь к кефиру. Разрешается употребление нежирного напитка и воды.

Результаты такой диеты всегда положительные. Если вам удастся соблюдать такие строгие ограничения, за 9 дней может уйти до 10 килограмм.

На 10 дней

Меню на 10 дней состоит из следующих продуктов:

1. литр кефира и зеленый чай в любом количестве;
2. пол-литра кефира и четыре отварных картофелины;
3. пол-литра кефира и обезжиренный творог (2 пачки по 0,25 кг);
4. пол-литра кефира и фрукты (яблоки, сливы, груши) в неограниченном количестве;
5. пол-литра кефира и куриная грудка (отварная, не более 500 гр.);
6. повторить меню 4 дня;
7. только очищенная вода без газа;
8. повторить меню 4 дня;
9. полтора литра нежирного кефира;
10. пол-литра кефира и свежие яблоки.

Эта система питания ограничивает потребление калорий и поступление в организм всех необходимых веществ, поэтому перед ее применением следует проконсультироваться с врачом. За 10 дней на таком питании вы можете потерять 10 кг веса.

На 14 дней

К двухнедельным системам питания для снижения веса относится диета Ларисы Долиной.

Семидневное меню рассчитано на продолжительность в 2 недели.

Меню по дням:

1. пол-литра кефира, сухофрукты (0,3 кг);
2. пол-литра кефира, запеченный в духовке картофель (0,4 кг);
3. пол-литра кефира, фрукты (0,4 кг);
4. пол-литра кефира, филе курицы отварное (не более 1 кг);
5. пол-литра кефира, обезжиренный творог (не более 1 кг);
6. очищенная вода без газа (не более 2 л);
7. пол-литра кефира, фрукты (0,5 кг).

Кроме меню, необходимо соблюдать следующие основные правила:

• количество приемов пищи в день – не менее шести;
• нельзя принимать пищу после шести часов вечера;
• чистую воду можно пить не более пол-литра в день;
• ежедневно натощак нужно пить настои на травах;
• необходимо очищать кишечник с помощью клизм или слабительных препаратов.

Такая диета имеет множество противопоказаний по заболеваниям ЖКТ, особенно кишечника. Однако, она очень эффективна, ведь на ней можно похудеть на 10-15 кг за 14 дней. Кроме того, этой системы можно придерживаться и в течение 1 недели, что позволит вам похудеть на 7 кг.

На 21 день

Система питания от Института РАМН является щадящей и позволяет похудеть до 10 кг за 3 недели. Она не нанесет вреда вашему организму, позволяя плавно избавляться от лишнего веса. Принцип трехнедельного питания не содержит четкого ежедневного меню. Однако вам необходимо соблюдать следующие основные правила:

• ежедневно необходимо выпивать литр нежирного кефира;
• объем употребляемой жидкости (кроме кефира) за день должен составить не более пол-литра (включая чай, сок, жидкие блюда);
• необходимо ограничить употребление соли, а солить можно только готовую пищу;
• отдавайте предпочтение растительным жирам;
• исключите из рациона хлеб и сладости;
• употребляйте любые продукты, за исключением жирной, калорийной пищи, а именно: отварное мясо, рыбу, овощи, фрукты.

На месяц

Соблюдать жесткие ограничения в питании в течение месяца не рекомендуется. Чтобы плавно худеть в течение месяца, можно продлить систему питания диетологов РАМН, которая вполне может стать образом жизни, или использовать «полосатую» диету, описанную выше. Эта диета через день подразумевает употребление кефира один день, а следующий – обычной пищи и может быть продлена до месяца, так как не несет вреда здоровью и не ограничивает употребление витаминов и полезных веществ.

Варианты диеты

Полосатая

Полосатая диета – наиболее безвредная и простая в выполнении. Ее принцип заключается в чередовании дней употребления только кефира и обычной пищи. Питаться таким образом можно до месяца, не нанося вреда организму, к тому же, помогая очищению, снижению веса и улучшая общее состояние здоровья. За месяц полосатого питания результаты похудения могут составить до 8 килограммов.

Правила полосатого рациона достаточно просты. В кефирный день вам нужно распределить 2 л этого напитка и употребить равномерно в течение дня. Также необходимо пить много воды – полтора литра. Разрешается пить зеленый чай без сахара. Сильное чувство голода разрешается унять с помощью яблока.

В дни употребления обычной пищи можно есть практически все, стараясь соблюдать правила здорового питания. Таким образом, похудение происходит постепенно, но эффективно. К тому же, вы настраиваете себя на правильное питание и в дальнейшем.

Гречнево-кефирная

Гречано-кефирная система очень популярна, так как на ней не нужно голодать, а также — достаточно эффективна для похудения. Ее основной принцип – это употребление кефира с гречкой. Продолжительность, в зависимости от вашего желания, может варьироваться 3 дня, 7 дней, или 10 дней. Меню такой системы включает ежедневной употребление кефира в количестве полутора литров и неограниченного количества гречки. Рецепт гречки для диеты: гречневую крупу промывают и заливают кипятком. Оставляют в закрытой емкости на ночь или на 8 часов. Каша готова к употреблению.

Кефирная с яблоками

Эта жесткая диета основана на кефирно-яблочном меню. Необходимо употреблять ежедневно только 1,5 л кефира и свежие или запеченные яблоки в количестве 1 килограмма. Продолжительность диеты составляет 3 дня, 7 дней или 9 дней. Для девятидневной диеты популярен вариант чередования: 3 дня кефир, затем 3 дня только яблоки, и последние 3 дня опять кефир. На таком питании можно потерять 9 кг за 9 дней. Результатами также будут очищение кишечника и кожных покровов.

Кефирно-овощная

Данная система питания основана на употреблении кисломолочного напитка и любых овощей в неограниченном количестве. Овощи могут быть сырыми, в виде салатов, отварными или запеченными. Не рекомендуется только употребление картофеля из-за его калорийности. Пить можно воду или зеленый чай. Как правило, продолжительность такого меню не должная превышать недели.

Огуречно-кефирная

Меню диеты состоит из ежедневного употребления 1 л кефира и полутора килограммов огурцов. Напиток выбирайте средней жирности, а огурцы – небольшого размера. Включите в рацион витаминный комплекс. Результаты похудения, как правило, достигают 3 кг за 3 дня. Дольше соблюдать такой режим питания не рекомендуется, так как это может нанести вред организму.

Свекольно-кефирная

Кефирно-свекольная система для похудения по принципу аналогична огуречной. Ее продолжительность составляет 3 дня. Ежедневный рацион содержит полтора литра кисломолочного продукта и 1 килограмм вареной свеклы. Салат из свеклы разрешается заправлять маслом или сметаной. Питаться нужно каждые 2 часа небольшими порциями. Противопоказана она при заболеваниях кишечника, так как может вызывать диарею.

Кефирно-картофельная

Меню этой системы питания рассчитано на 3 дня и включает только картофель и кефир. Ежедневный объем пищи включает три больших картошки (одна – на завтрак и две – на обед) и полтора литра кефира. Кефир нужно выпивать на завтрак и обед вместе с картофелем и на ужин. Картофель необходимо отварить в несоленой воде. Напиток лучше выбрать обезжиренный. Пить можно только воду. Эффект для похудения составит от трех до пяти килограммов за 3 дня.

Кефир с кашами

Кефирные монодиеты часто смешивают с употреблением одного вида круп. Ведь крупы также полезны для кишечника и их употребление надолго притупляет чувство голода. Например, кефирно-овсяная диета. Она является щадящей для организма и ее можно придерживаться до 10 дней. Меню этой системы для похудения включает:

• на завтрак овсяная каша без сахара и ароматизаторов, стакан кефира;
• на обед 150 гр. куриного филе, салат из любых овощей, стакан кефира;
• на ужин 150 гр. обезжиренного творога, один любой фрукт, стакан кефира.

Кефирно-рисовый рацион может длиться до 7 дней и включает: 1,5 литра кисломолочного напитка ежедневно и рисовую кашу в неограниченном количестве. Каша варится обычным способом, без добавления сахара или соли. В один из приемов пищи можно добавить одно яблоко. За неделю вы сбросите минимум 5 кг.

На молочных продуктах

Кефир отлично сочетается с другими молочными продуктами. Молочно-кефирная система для похудения включает питание только молоком, кефиром и простоквашей. Продолжительность – три-пять дней. Каждые два часа нужно пить один из этих молочных продуктов. Это довольно-таки жесткая диета, и она не подойдет людям с непереносимостью молока. За пять дней можно сбросить до 7 кг.

Творожно-кефирная диета подойдет для разгрузочных дней или экспересс-диет на три – пять дней. В течение дня можно съесть 300 г творога (обезжиренного) и пить кефир. Такой рацион поможет не только похудеть, но и обогатит организм полезными кисломолочными бактериями.

Кефир с фруктами

Кефирно-фруктовая система питания очень эффективна и вкусна. Ее принцип состоит в ежедневном употреблении кефира (1,5 л) и килограмма любых фруктов на ваш выбор. Такую монодиету лучше соблюдать не более 5 дней. Зато вы сможете без труда сбросить до 5 кг.

Среди фруктовых, большой популярностью пользуется . Банан очень полезный фрукт, он помогает выработке гормона радости в организме. К тому же, такой рацион позволит не чувствовать чувства голода. Длительность такого питания не должна превышать 5 дней. Дневное меню состоит из связки бананов и 1 литра кефира. С помощью блендера можно готовить кефирно-банановый коктейль, добавляя туда корицу или, например, какао. Однако важно знать, что соблюдать такое меню нельзя при сахарном диабете.

Кефирно-лимонная диета довольно-таки радикальная и противопоказана при заболеваниях желудка. Ее смысл состоит в ежедневном употреблении, наряду с кефиром, двух лимонов. Лимоны можно есть в сыром виде или выжав сок в воду. Рекомендуемая продолжительность – не более трех дней, иначе вы рискуете заработать гастрит и изжогу.

Другие

Существует множество вариантов микса кефира и других продуктов для похудения. Например, яично-кефирная диета предполагает, что ваш ежедневный рацион будет состоять из кефира и яиц. В меню включаются вареные яйца в количестве 4 штук и литр напитка. Пить можно воду или зеленый чай. Такой системы питания сложно придерживаться более 3 дней.

Кефирно-куриная монодиета включает в себя два этапа по 3 дня. В первые три дня вы употребляете только кефир и воду, а в следующие три – 300 г отварного куриного филе в течение всего дня. Можно также пить зеленый чай. Таким образом, за 6 дней вы сбросите до 5 кг.

Белково-кефирная диета более разнообразна. Меню рассчитано на 7 дней и включает, помимо 1,5 л кефира, следующие продукты:

• 1 день — 4 картошки, сваренные в мундире;
• 2 – 150 гр. куриного филе;
• 3 – 150 гр. отварной телятины;
• 4 – 150 гр. отварной рыбы;
• 5 – 1 кг яблок;
• 6 – только кефир;
• 7 – только вода без газа.

Таким образом, диеты на кефирной основе очень разнообразны и вы можете выбрать любую, исходя из своих предпочтений. Самой сложной и эффективной является чисто кефирная система питания. Однако на ней можно продержаться не более трех дней. Для длительных рационов питания врачи рекомендуют более разнообразное меню.

• Салат из шпината. Нарезать шпинат, добавить измельченное вареное яйцо, зелень укропа. Все посолить и перемешать. Заправить кефиром.
• Окрошка. Нарезать вареную куриную грудку, вареное яйцо, свежий огурец и зелень. Перемешать ингредиенты, посолить и залить кефиром.
• Винегрет. Вареную свеклу нарезать кубиками. Соленые огурцы также нарезать кубиками. Добавить мелко нарезанную зелень и заправить кефиром.
• Запеченные яблоки. Яблоки помыть и нарезать на дольки. Дольки разложить на тарелке и посыпать корицей. Запекать в микроволновке в течение 2-3 минут. Готовые яблоки запивать кефиром, в который добавлена корица.
• Кефирный пудинг. Заранее подготовить желатин (2 ст. л.). Его необходимо замочить на 40 минут, а затем прогреть на огне, не доводя до кипения, охладить. Литр кефира и стакан сметаны взбить в миксере с ванильным сахаром в течение 5 минут. Перемешивая массу, ввести в нее желатин. Взбить еще в течение 5 минут. Массу разложить по формам и оставить в холодильнике на 4 часа, пока она не застынет. Готовый десерт украсить ягодами или орешками.

Кефир разной жирности является одним из основных компонентов в разных методиках похудения. Это связано с тем, что напиток позволяет избавиться от лишних килограммов за короткий временной промежуток. При этом кисломолочный продукт питателен, богат полезными бактериями, оказывает благоприятное воздействие на организм.

Особенности похудения на кефире

Похудеть при помощи кефирной диеты легко, однако большинство из них довольно строгие и не отличаются разнообразием меню. Лучше всего употреблять обезжиренный напиток, однако некоторые методики предполагают использование кисломолочного продукта с жирностью 1,5%, 2%.

Польза напитка, богатого пребиотиками и лактокультурами:

• легкий мочегонный эффект;
• улучшение обмена веществ;
• регулирование процессов очищения;
• предотвращение развития микробов в кишечнике;
• нормализация процессов пищеварения.

Суть кефирных диет заключается в употреблении напитка в большом количестве. Дополнять рацион можно другими компонентами, но от этого методика не становится более щадящей.

При жестких ограничениях (низкокалорийный рацион, скудное меню), эффект заметен практически сразу: быстрое похудение на 5-10 кг в зависимости от изначального веса.

Стоит обратить внимание, что утомительные физические нагрузки в этот период не рекомендованы. Лучше всего отложить на время всю тяжелую работу и больше времени посвящать отдыху.

Виды кефирных диет

Вариантов питания с употреблением кефира множество: от однодневных монодиет, когда разрешена одна только жидкость, до длительных с более расширенным рационом. Различается также и продолжительность курса. В любом случае нужно следить за самочувствием и реакцией организма на новое питание.

Кефирно-творожное питание

Продолжительность – 7 дней. Основные правила – есть по 300 г нежирного творога, разделив это количество на 5-6 частей, пить по 1 000 мл кефира. Помимо этого, разрешено несколько чашек зеленого чая без подсластителей.

Кефирно-белковый рацион

В течение 5 или 7 дней кефир выпивается по утрам, после обеда и перед сном. На обед можно пить черный кофе, на ужин – травяной чай. Из допустимых продуктов – несколько кусочков твердого сыра, вареные яйца, нежирные сорта мяса, салаты с добавлением овощей. Эффект – минус 3 кг за неделю.

Питание на гречке и кефире

– одна из самых распространенных. Ее основы – употребление заваренной в кипятке крупы в неограниченном количестве, воды не менее 2 л и маложирного кисломолочного напитка (жирность не более 1%). Избавиться от веса до 10 кг можно всего лишь за 14 дней.

Эффективный способ от Ларисы Долиной

Известная певица – поклонница диеты на кефире. За 14 дней возможно добиться потрясающих результатов – до 12-15 кг. Питание рассчитано на неделю, а затем все нужно повторить до достижения необходимого эффекта. В основе лежит употребление 0,5 л кисломолочного напитка ежедневно, чередование фруктовых, творожных и мясных дней. 1 раз в неделю следует пить только воду.

Есть и более щадящий вариант – это так называемая «полосатая» диета. Ее суть заключается в чередовании привычных по питанию дней и кефирных. Стоит обратить внимание, что под «привычным» понимается здоровое сбалансированное меню.

Кефирная диета – варианты меню

В зависимости от того, каких целей нужно добиться, выбираются сроки кефирной диеты и, соответственно, меню. Есть варианты на день, 3 или 5 суток, неделю и больше. Этот довольно строгий способ избавления от жировых отложений завоевал признание у многих женщин благодаря своим отличным результатам.

Один день на кефире

Этот вариант – отличная возможность дать «отдохнуть» органам пищеварительной системы, особенно – после праздников. За 1 сутки вполне реально лишиться до 900 г веса, а также очистить организм.

Меню следующее:

• С утра – кефир 0% жирности в количестве 0,25 л.
• Перед обедом – 2 зеленых яблока и такое же количество кисломолочного напитка.
• В дневное время – не более 250 г любой нежирной рыбы в отварном виде или на пару.
• После обеда – столько же кефира и несладкие фрукты.
• Вечером – одно яблоко и несколько ломтиков сыра твердых сортов.

На ночь можно сделать вкусный и питательный коктейль: 1 ст. л. отрубей смешать со стаканом кисломолочного напитка и добавить немного меда.

Кефирная диета на неделю

По этой системе худеют многие женщины. Меню кефирной диеты позволяет за неделю добиться потрясающих результатов – минус 10 кг. Размер порции разрешенных продуктов рассчитывается индивидуально, главное – не быть голодным, но и не испытывать тяжести после еды.

Строгого разграничения того, в какое время следует принимать пищу нет. Дополнительные продукты, помимо кисломолочного напитка, должны быть съедены в 4 или 5 приемов за день.

Примерная система:

• День 1. Вареное или приготовленное на пару нежирное мясо (не более 250 г) + кефир (1 500 мл).
• День 2. Творог с низким процентом жира (не более 300 г), столько же напитка, как в первый день.
• День 3. 3-4 крупных яблока + кефир (количество прежнее).
• День 4. Рыба с белым мясом в вареном виде, объем напитка тот же.
• День 5. Свежие огурцы с помидорами (общее количество – 0,5 кг) + кисломолочный напиток (1,5 л).
• День 6. Сухофрукты, желательно – чернослив (не более 125 г), объем кефира прежний.
• Заключительный день. Только кисломолочный напиток (2 000 мл).

Меню кефирной диеты на 10 дней

Ежедневно на протяжении этого срока нужно пить не меньше полутора литров чистой воды без газа. При соблюдении основных правил питания положительный результат гарантирован.

День 1, 4, 7 и последний:

• С утра – каша из манной крупы, 1 вареное яйцо и чай с добавлением ложки меда.
• В обед – мясо, потушенное с капустой + суп на грибном бульоне.
• Ужин – салат из моркови с черносливом, любой чай.

В перерывах между основными приемами пищи и на ночь следует пить кисломолочный продукт (1 стакан).

День 2, 5 и 8:

• После пробуждения – подсушенный ломтик хлеба + 250 мл кефира.
• В обеденное время – отварное мясо рыбы (не более 200 г) и свежие овощи.
• Вечером – одно большое яблоко и 2 кусочка сыра.

Во время ланча нужно также пить кисломолочный обезжиренный напиток, а на ночь – стакан молока с 0% жира.

День 3, 6 и 9:

• После сна – квашеная капуста + черный кофе + омлет.
• В полдень – суп на курином бульоне, винегрет, 1 кусочек хлеба ржаного.
• В вечернее время – рыба запеченная, картофель в мундире или в фольге, травяной отвар.

В перерывах между основными приемами пищи – по стакану богатого лактобакетриями напитка, а перед сном – домашняя простокваша.

Плюсы и минусы кефирных диет

Любая эффективная методика питания имеет ряд преимуществ и недостатков. Рацион, где основная составляющая – богатый полезными бактериями кисломолочный продукт, имеет большие «плюсы».

Достоинства:

• нормализация функционирования органов пищеварительной системы;
• улучшение состояния кожных покровов;
• эффективное очищение от токсичных веществ;
• быстрая потеря веса.

Основные «минусы» кефирной диеты – это ограниченный рацион, довольно тяжелая переносимость такого меню. Кроме того, при чрезмерном употреблении напитка не исключено возникновение расстройств кишечника.

Обратите внимание на противопоказания:

• болезни желудка;
• период беременности;
• патологии почек, желчного пузыря;
• аллергия на используемые продукты;
• нарушения работы сердца;
• развитие опухоли любого характера;
• воспалительные процессы в поджелудочной.

В любом случае нужно обратиться за советом к специалисту и исключить вероятность развития опасных последствий.

В последнее время кефир стал моим любимым продуктом для снижения веса, поскольку худеется мне на нем легко, да и общее самочувствие сохраняется хорошим в течение всего периода ограничений в приеме пищи.

Привет худеющим! Я уверена, что многие из вас слышали о кефирной и яблочной диетах для похудения. Я не исключение, так как тоже захотела привести себя в порядок к лету быстро и без лишних заморочек.

После всех новогодних праздников я набралась мужества и решила взвеситься - 108 кило. Нет, я конечно же не набрала за праздники 50 кг, но почему то именно в этот момент мне захотелось плакать от безысходности и жалости к себе. Ведь мне всего 22 года, а в зеркало лишний раз смотреться не хочется.

Привет всем желающим обрести красивую фигуру! Не выпила с утра чашечку кефирчика - осталась голодная на весь день. Это про меня… Я очень люблю кефир, не какую-нибудь там ряженку, а самый настоящий и желательно самый кислый кефир. Поэтому и диета моя самая любимая - кефирная.

Всем Доброго Времени Суток! Начну с того, что я перепробовала несколько диет. Среди них были:»Питьевая диета» , «Любимая диета» , больше всего мне полюбилась «Гречневая диета» . Совсем недавно, я решила отсидеть на какой-нибудь 3-х дневной диете.

Здравствуйте, уважаемые читатели! Приветствую, милые девушки! Все мы прекрасно знаем, что порой красота требует жертв… Но стоит ли мучить себя голодными истязаниями ради заведомо плачевного результата? Я прошла через ЭТО… ОНЛАЙН - ДНЕВНИК худеющей особы написан!

До начало я весил 91,3 кг большой живот и приближающееся лето заставило начать думать о диете 1 День По 270 грамм кефира (именно столько влезает в мой необычный стакан) каждые два часа начиная с 10 утра и до 18 вечера и 1 картошке (1350 грамм кефира и 400 грамм картофеля в итоге) 2 День По 270…

Хочу сказать с самого начала НЕ ПОВТОРЯЙТЕ ЭТО! Так как Это опасно для здоровья и жизни. В общем до беременности я была стройной, вполне гармоничной девушкой весом 54кг при росте 166см.

๑๑ Здравствуйте дорогие мои заглянувшие! ๑๑ Целенаправленно худеть я не собиралась, но тут так сложились обстоятельства. Когда я отравилась и первый день ничего не ела, а потом мне принесли 2 варенные картошки, я на нее молилась скажу сразу, ничего вкуснее в жизни не ела казалось, вечером пришла…

Кефир я очень люблю. Раньше постоянно покупала и пила кефир 1 жирности, сейчас как-то само собой получилось так, что практически каждый вечер пью кефир 2,5 жирности.

Никогда не обладала идеальными формами, всегда любила вкусно покушать и при этом мало двигаться. И если раньше лишний вес как-то быстро уходил, стоило перестать есть после шести, то с годами я поняла, что это правило попросту перестало работать.

Пожалуй, мощнее кефирной диеты только голод. Это намного жестче питьевой. Ведь мы пьем только кефир и воду. И так неделю…Ну, так делала я. Есть вариант кефирной, где можно есть. Но я хотела быстрее. И я потеряла за эту неделю пыток почти 6 кг. Если не изменяет память- 5 700 гр.

Скажу честно, похудение далось мне очень сложно. Было всё срывы, чувство вины, ухудшение самочувствия и даже депрессия. Я ужасно ненавидела своё тело, ставшее после родов расплывшимся и, как мне казалось, ужасно безобразным.

Существует великое множество диет, на которых мы женщины сидим в основном, чтобы похудеть и стать красивыми, более уверенными в себе. Эта диета не исключение. Существует просто море различных вариантов кефирной диеты, но я представляю Вам свою версию с советами.

Доброго времени суток! Надо готовиться к ЛЕТУ, а когда цифра на весах больше чем нужно, надо предпринимать меры!) Кефирная диета- моно диета. Пьем только кефир, но в любом количестве(у меня это обычно 1 литр). Захотела-попила кефир, не хочется-все равно попила.

Приветствую всех! На сегодняшний день многие девушки хотят красивую фигуру. И я не исключение. Иногда смотришь на фотографии красивых девушек и понимаешь, что еще нужно скинуть пару кило. И выбор пал на кефирную диету. Коротко о сути кефирной диеты: Вообще кефирные диеты бывают разные.

Доброго дня! Я борюсь с лишним весом на протяжении восьми лет. Что я только не перепробовала. На фото мне всего 26 лет. Различные диеты, чаи, степ аэробика. Моя безуспешная борьба продолжалась 4 года, пока я не начала считать калории.

О том, какой путь у меня был при сбрасывании 30 лишних кг Вы можете прочитать здесь. В этом отзыве я расскажу о том, как в борьбе за стройное тело мне удалось сбросить 10 кг за 5 недель. С максимального веса в 97 кг мне помогли не только физ.

С пяти лет я начала неуклонно поправляться,ибо год прожила под присмотром бабули и дедули.Они,прошедшие войну,кормили меня на убой,чтоб ребёнок всегда был сытый.Итог- в четвёртом классе я уже весила 38 кг…В геометрической прогрессии вес рос очень быстро…В 20 лет при росте 163 см я весила 80(!)…

С большим удовольствием пишу этот отзыв о кефирной диете! Она всегда была моей самой любимой. Несколько лет подряд она честно помогала мне привести фигуру в порядок к лету. За зиму я обычно отъедаюсь на 8-10 кг, а с марта до мая их скидываю. Так почему я от нее отказалась? Об этом ниже.

Здравствуйте! Примерно полгода назад за месяц я похудела на 7 кг, питаясь по системе «Минус 60». До этого я пробовала различные методы похудения, но день-два и моему энтузиазму приходил конец.

Всем доброго времени суток! Начну с того, что я не являюсь поклонницей диет, а в основном придерживаюсь принципам здорового питания и считаю калории. Однако в моей жизни бывают периоды зажорства, после которых на моих боках и животе появляются 2-3 лишних кг.

Эдита Пьеха сказала как-то: «Я - женщина недорогая, потому как мой гардероб пятнадцатилетней давности мне подходит и сегодня! Новые вещи покупать нет необходимости.» Как мы любим влезать в свои выпускные платья, это такой бальзам на душу!

Здесь мне хотелось бы рассказать вам о своих тонкостях и нюансах в таком страшноватом деле, как кефирная диета - не секрет же, что многим данный вид моно-диеты дается очень тяжело - голодные обмороки, ухудшение самочувствия и пищеварения и т.д. - как избежать всего этого?

КАК БЫСТРО СБРОСИТЬ ВЕС? Об этом, рано или поздно, задумывается каждая девушка. В добавок к фитнесу, правильному питанию, также необходимо устраивать разгрузочные дни. Ранее я рассказывала о своем опыте проведения фруктового, а сегодня речь пойдет о кефирном разгрузочном дне.

Первый свои шаги к похудению я начала предпринимать в далёком 2006 году. Тогда в интернете ещё не было такого огромного количества доступной информации, а в моей голове было недостаточно мозгов, чтобы позаботиться и о здоровье тоже. Я увидела себя со стороны и мне это не понравилось.

Всем привет!С тех пор, как я стала диетологом, мои взгляды на диеты немного изменились, мне стал понятен механизм похудения и секреты нашего здоровья. Сегодня расскажу о кефирной диете, которую применяю сама и мои клиентки.

Периодически, 1-2 раза в год, соблюдаю «Кефирную экспресс-диету» . Очень важным при соблюдении этой диеты я считаю выбор кефира. Как выбрать кефир: - Всегда смотрю на срок реализации. Беру тот, у которого срок хранения самый маленький.

Я не являюсь сторонником каких-либо специальных диет, направленных на похудение (если этого не требуется для лечения заболевания), и кефирной диеты как такой в том числе.

Доброго времени суток! Проблема лишнего веса, неверно, коснулась каждую из нас. Чего мы только не пробовали, чтобы достичь идеальной фигуры. Однако, либо нам не хватало силы воли, либо мы не видели желаемых результатов.

Привет Девчоночки))) Сейчас ищу разные методы для похудения, и вспомнила свой давний опыт. Я страдала болями желудочно-кишечного тракта с подросткового возраста. Все что я перечислила в заголовке, это все мои подтвержденные диагнозы. К счастью бывшие!!! Я с детства на учете у Гастроэнтеролога.

Всем привет, меня зовут Маша и половину сознательной жизни я худею. Сначала я худела на японской диете, и избавилась на ней от первых 10 кг, затем я с головой ушла в правильное питание и ушло ещё 10 кг, таким образом я похудела с 80 кг до 60.

Признаюсь честно, раньше я совсем не следила за своим питанием, ела что хотела, сколько лезло и очень любила набить поплотнее живот на ночь. И если до беременности это никак не отражалось на моей фигуре (я очень много двигалась и занималась спортом), то в декрете,после рождения ребенка, я начала…

Здравствуйте! Я всегда была стройной, ну конечно не модель, но лишнего жира не было. Вот когда я вставала на учет по беременности мой вес был 52 кг. Я никогда ни на каких диетах не сидела, всегда кушала, что хотела, когда хотела и в неограниченных количествах!

И я,как и многие сидела на этой диете.Сидела на ней 9 дней,причем вот что ела:-3 дня- кефир (я пила 1,но,думаю,можно чуть пожирнее)-3 дня яблоки (около 1 кг в день)-3 дня- кефир (опять же 1,но я пила пожирнее) Хочу рассказать немного о своих ощущениях.Вообще,как известно,разгрузочные дни на кефире…

Использующие эту диету для похудения- просьба не пугаться! я сейчас опишу не совсем то что называют диетой на кефире, но мне очень хотелось поделится с уже очень худыми девушками- способом о том как быстро набрать вес. НО!

Данную диету я люблю проводить в конце зимы, с целью распрощаться с зимними килограммами. Для меня она очень эффективна, мой организм переносит её хорошо, а результаты радуют, как на весах, так и по ощущениям и состоянию кожи.

Кефирная диета, конечно, относится к самым суровым. Литр кефира, и плюс еще что-то низкокалорийное. Но это если соблюдать ее строго) На самом деле на кефирной диете мне не удалось продержаться больше двух суток, а обычно даже меньше. То есть для меня это все же не диета, а разгрузочный день скорее.

Особо тощей я не была никогда. Когда закончила школу, вес был 50кг при росте 162см. Поступив в институт, я уехала жить в другой город. Тут-то всё и началось… За 1 год я набрала чуть более 10 кг (на 1 фото). Но этого было недостаточно, чтобы подтолкнуть меня к каким-либо действиям.

Добрый день! Всю жизнь любила и люблю кефир и закваску. В детстве все время пила с сахаром. И сейчас иногда люблю выпить сладкого кефирчика. И вот только не очень давно узнала, что с помощью сладкого кефира выпитого на ночь можно до утра сбросить 1 килограмм веса.

Привет, мои тигрятки! Сегодня мы будем готовится к летнему сезону на….кефирно - яблочной диете, причем у меня ее самый приятный, легкий и сытный вариант, это вторая моя любимая диета после гречневой!

Сразу хочу сказать, что на данный момент я прилетела с солнечной Греции, где мы с мужем жили в отеле и имели на завтрак и ужин швецкий стол. Ну, как я не старалась, все равно поправилась. Правда, на 1 кг, но сукть не в этом. Сейчас, при росте 171 я вешу 59 кг.

Я никогда не страдала лишним весом. Всегда весила 50-53 кг, но что-то пошло не так. И я перестала влезать в свои вещи, появились огромные ляжки и некрасивое пузо… Итого 58 кг. Как и почему так произошло, я не могу сказать. Но с этим что-то надо было делать.

При росте 166 см и весе 57-58 килограммов я всегда стремилась скинуть лишние 2-4 килограмма и знаю, что кефир как нельзя лучше для этого подходит. Продукт кстати очень, хороший. Но я люблю его с сахаром.

Кефирная диета, понятие растяжимое, вариантов много, я седела на диете «Ларисы долиной», как ее в народе именуют. перед диетой 1 день голода(разгрузочный день), и все 7 дней (столько длится диета) пить отвар из трав (календула+зверобой+ромашка), каждый день делать клизму, есть 5-6 раз в день, пить…

Привет! Вероятнее всего Вас занесло сюда желание быстро и эффективно похудеть. И Вы из всевозможных диет решили выбрать кефиную? Тогда хочу рассказать свою небольшую, но печальную историю. Я прошу вас!!! Не повторяйте моих ошибок! Это было год назад.

В настоящее время любой вам ответит, что кефир один из самых уникальных и полезных продуктов, который помогает наладить работу нашего желудка, очищает наш организм от различных накоплений: шлаков и токсинов, в короткие сроки восстанавливает состояние кожи, питает волосы и укрепляет ногти.

Последнее время пробую по три дня разные диеты, гречневая, монодиета, до 18:00 . И вот решила посидеть на кефире! Я придерживаясь мнения » лучше худеть по немного,зато киллограммы не вернутся».

Эффективная диета на три дня

Достоинства:

Эффективное снижение веса, улучшение состояния кожи, работы ЖКТ, насыщение организма полезными микроэлементами.

Недостатки:

Имеются и противопоказания!

Данную диету мне посоветовала косметолог. Кроме того, что с её помощью можно эффективно сбросить лишний вес, так ещё и значительно улучшить цвет лица и состояние кожи, и организма в целом. Как известно, состояние кишечника, его…

Мой вариант диеты. Как не особо мучаясь реально скинуть лишние килограммы.

Достоинства:

доступно,вкусно, ощущение насыщенности, теряешь лишние кг

Недостатки:

слабительный эффект

Всем привет. Сразу говорю, не знаю, подходит ли мой вариант диеты к данной категории, но надеюсь, модераторы пропустят. Значит, для себя я сделала вывод: конкретно я не смогу высидеть на чистом кефире, без какой-либо другой…

Репутация
929

Россия, Уссурийск

Не диета, а образ жизни. Нашла свой золотой ключик.

Достоинства:

нормализует работу кишечника, обеспечивает похудение, низкокалорийное питание, нет чувства голода, привыкаешь ко вкусу, можно безопасно включить в свою жизнь и сделать образом жизни.

Недостатки:

не то чтобы вкусно, особенно для тех, кто не любит этот вид продукции.

С детства не любила молочную продукцию. Ни в каком виде. Заставить меня выпить молоко - это нечто. Могу изредка выпить стаканчик молока, которое только только с холодильника, зажав нос и стараясь не чувствовать вкус. Начиталась…

Репутация
5238

Россия, Москва

Достоинства:

быстрая потеря веса

Недостатки:

килограммы быстро возвращаются, голодание

Пару лет назад я проверяла на себе действие диет. Какие выводы могу с делать о Кефирной диете. Если вы хотите похудеть и что бы ваш результат остался на долго то эта диета вам не подход…

Репутация
15

Россия, Нижний Новгород

Эффективно, но очень трудно!

Достоинства:

Эффективная, недорогая. Быстрый результат очень радует.

Недостатки:

Трудно выдержать. Потеряные килограммы быстро возвращаются.

Диет мною перепробовано не то что бы очень много, но немало. Результаты есть ото всех понемногу. Сегодня расскажу о диете кефирной № 9. Суть диеты в следующем - мучаемся 8 дней. 1 день - обезжиренный…

Репутация
97

Россия, Кропоткин

Это - волшебство!

Достоинства:

Реально чистит.

Недостатки:

Сердечко может побаливать.

И опять здравствуйте мои милые худеющие! Сразу выскажу свое мнение по поводу этой диеты - это просто здорово!!! За три, максимум - пять дней можно потерять реально до 5 кг. Честно. Только вот эти дни…

Много разных версий - выбирай любую)

Достоинства:

много разных версий

Недостатки:

противопоказания

Добрый день, дорогие друзья! Раз уж все делятся своими маленькими женскими секретиками про то, как выглядеть красиво и изящно, то я тоже тогда приму участие в общем разговоре, и подброшу в общую копилку и свои…

Репутация
287

Россия, Калуга

Действенная диета после Нового года

Достоинства:

Результат

Недостатки:

Однообразное питание

Несомненно, после Новогодних праздников практически все задумываются о том, что поднабрали пару лишних килограмм за эти 10 дней. Я была, конечно же, не исключением. Хоть и Новый год, да и последующие дни у нас проходили…

Репутация
31

Россия, Кемерово

Килограммы уходят, но могут вернуться.

Достоинства:

Можно за 9 дней похудеть на 5 кг

Недостатки:

Первые дни очень хочется есть, после окончании диеты вес может вернуться в двойном размере.

За время второй беременности я очень понравилась с 60 кг до 97. Конечно после родов и выписки из роддома я немного скинула была уже 80 кг, потом постепенно организм сам худел, похудела до 64 кг…

Репутация
49

Украина, Киев

Не хочу вспоминать этот кошмар…

Достоинства:

быстрая потеря веса

Недостатки:

ну очень трудно,вес возвращается,последствия

Начну с того что я не очень худенькая была. Всегда комплексы от которых не могла избавится. Толстая все такое, что только не перепробовала докатилась до того что сначала сидела на различных диетах со срывами и…

Репутация
170

Россия, Москва

Быстро и эффективно. РЕЗУЛЬТАТ ПОСЛЕ 7 ДНЕЙ!

Достоинства:

вес не вернулся, продержаться реально

Недостатки:

голодная диета

2 года назад я решила попробовать посидеть на диете «Кефирная». На диете положено сидеть, насколько я помню, 10 дней, мне хватило и 7 дней, чтобы увидеть результат. Я никогда не была толстой, поэтому в весе…

Репутация
853

Россия, Нижний Новгород

Когда полезно сидеть на кефире? И что делать если кефир надоел?

Достоинства:

доступно, дешево, чувствуется сытость, помогает бороться с проблемными зонами на теле, легкость на желудке

Недостатки:

надоедает, хочется добавить сахар и разнообразия, иногда голодно, килограммы уходят медленно

Я вешу в общем то немного 58 килограмм. Проблема похудения до 50 всегда волновала меня. Пила БАДЫ, такие как Эвалар, также пробовала сидеть на яблоках. Так вот разгрузка на кефире, самая щадящая и не…

Репутация
29

Россия, Санкт-Петербург

Единственная диета, которая помогла

Достоинства:

Эффективно

Недостатки:

Я никогда не страдал чрезмерным весом, а за последний года набрал 15 килограмм, особенно это отразилось на животе. Решил устранить этот недостаток с помощью диеты. Много перечитал отзывов, видео и прочего и остановился на варианте…

Репутация
57

Россия, Мурманск

Только для людей с сильной волей

Достоинства:

Помогает избавится от лишних килограмм

Недостатки:

Требует индивидуальной корректировки

Начну с того, что на инклюзивном отдыхе все мои килограммы, с таким трудом сброшенные перед отпуском, вернулись обратно. Потому, как только я вернулась домой сразу же стала подбирать диету ибо на просторах интернета их огромное…

Репутация
1

Россия, Белгород

я похудел на семь килограмм

Достоинства:

хорошо очищает организм

Недостатки:

Эта диета является одной из самых распространенных диет, так как Кефирная диета действительнольно приводит фигуру в порядок. Кефирная диета станет это отличное лекарство при многих заболеваний, при гипертонии, ожирении, атеросклерозе. А также кона помогает бороться…

Репутация
234

Россия, Москва

Кефир больше не хочется.

Достоинства:

Вес уходит быстро.

Недостатки:

Тяжело, вес быстро возвращается.

Я склонная к полноте. И если не держать себя в руках, то за месяц 4 килограмма для меня набрать ничего не стоит. Сколько себя помню - все время на диетах. Пробовала и кефирную диету. В…

Репутация
44

Украина, Kherson

Впечатляющий эффект

Достоинства:

Не дорого, очищается желудок

Недостатки:

Сложно привыкнуть первые 2 дня

Всегда страдала лишним весом. Перепробовала массу диет: гречка, яблоки и прочее… Одним фитнесс клубом не отделаешься, так как есть все мы любим очень вкусно и много. Услышала об этой диете от подруги, говорит на кефире…

Репутация
1835

Россия, Ижевск

Диета дает результат.

Достоинства:

Не дорогая и эффективная.

Пробовала разные диеты. Остановила свой выбор на кефирной диете №9. Диета не затратная, кефир в любом магазине и всегда под рукой. Снимает отеки и мягко очищает кишечник. За неделю на такой диете можно потерять до…

Репутация
49952

Украина, Харьков

а мне нравится

Достоинства:

100% результат

Недостатки:

полу голодно

Кефирные диеты - это очень результативные диеты. Я в свое время нашла себя именно в этом варианте диет. А до этого перепробовала массу всего, прежде чем понять, что на кефирных разгрузках можно получить шикарный результат…

Репутация
3

Россия, Саратов

Диета кефирная когда нужно срочно похудеть

Достоинства:

Быстрое похудание, очищение от шлаков

Недостатки:

Минусы для здоровья, нельзя использовать при болезнях желудка

Если тебе через неделю нужно быть в форме, а ты изрядно набрала в весе, то эта диета для тебя! Но злоупотреблять ей точно нельзя, так как она вредна для здоровья. Мой знакомый врач говорил, что…

Общие правила

Родина кефира – подножие горы Эльбрус, Кавказ – великая здравница. Очень справедливо, что этот бодрящий и исцеляющий напиток появился именно там. Долгое время секрет приготовления кефира был известен немногим и передавался в семье от отца к сыну так же, как, например, французские сыровары передавали секреты приготовления своего фирменного сыра. Именно поэтому в России кефир начали производить совсем недавно – только в начале XX века. А сама легенда появления этого кисломолочного продукта в нашей стране очень захватывает!

В 1908 году красивая и юная выпускница школы молочного хозяйства и сотрудница московской молочной фирмы Н. Балданова Ирина Макарова (а в замужестве – Сахарова) отправилась на север Кавказа в сопровождении напарника Васильева, чтобы разведать секрет приготовления кефира. Но раньше, чем эта тайна была раскрыта, в девушку влюбился карачаевский князь Бекмурза Бакчоров. Целый месяц гостили в его хоромах Макарова и Васильев, ездили по аулам и пытались заполучить кефирные грибки. Но усилия их были тщетны. Отчаявшись, исследователи решили отправиться домой, но дорогу им преградили всадники, которые похитили Ирину. Пришла в себя она в незнакомой сакле, когда Бекмурза уже стоял подле нее с пышным букетом цветов и предлагал стать его женой. Но не тут-то было! Васильев обратился к блюстителям порядка в Кисловодске, и дело о похищении Ирины дошло до суда. Но местный судья не желал портить отношения со знатным кефирным магнатом и умолял Ирину простить его. Она и простила, но взамен на 4.5 кг сухих кефирных грибков.

И уже совсем скоро в Боткинскую больницу в Москве поступила первая партия лечебного кефира, а еще через пару месяцев он уже продавался в магазинах.

Чтобы кефирная диета удалась, нужно использовать 1% кефир (40 ккал в 100 г). Свойства его такие же, как и у 2.5% (55 ккал на 100 г), а жирность и калорийность меньше, что нам, конечно же, только на руку.

В России производство кефира контролируется межгосударственным стандартом (ГОСТ), согласно которому в 100 г качественного продукта должен вмещать в себя:

• 2,8 г белка;
• от 0,5 до 8,9% жира.

Срок годности кефира – один из показателей его качества. Долгий срок хранения говорит о том, что при его производстве использованы добавки, которые не дают микроорганизмам развиваться. Бактерии в этом кефире спят до того момента, пока бутылку не откроют и в нее не попадет кислород. Поэтому такие кисломолочные продукты с длительным сроком хранения при вскрытии теряют все свои ценные свойства и портятся меньше чем за день, даже если находятся в холодильнике.

Самый простой вариант для того, чтобы заменить кефир – это кисломолочный напиток с похожим составом и способом производства: ряженка, натуральный йогурт без добавок, айран, − все это является прекрасной альтернативой кефиру и всегда есть на прилавках магазинов.

Конечно же, назначить продолжительность любой диеты сможет назначить только ваш лечащий врач. Тем не менее, если вы самостоятельно решаете придерживаться диеты какое-то время, вы должны отталкиваться от собственных ощущений и самочувствия. В первую очередь, диета призвана принести пользу для вас. Если же диета заставляет вас мучиться от голода, наблюдается упадок сил, депрессии , головокружения , обмороки , то необходимо менять свой рацион.

В свою очередь, наиболее безопасная продолжительность для кефирной диеты – это 3-5 дней при условии, что вы тщательно контролируете свое самочувствие.

К вопросу о том, как правильно сидеть на кефирной диете: выбирайте наиболее качественные, свежие продукты, в которых вы уверены на все 100%. Запаситесь заквасками, если приняли решение делать кефир самостоятельно, или же найдите поблизости магазин, где будет продаваться кефир, соответствующий требованиям диеты, чтобы не покупать первый попавшийся.

Помимо обычного кефира можно и даже нужно готовить различные кефирные коктейли, чтобы процесс похудения был более эффективным. Кроме того, такие коктейли можно пить, придерживаясь своего классического, недиетического меню.

Чтобы приготовить такой жиросжигающий коктейль, вам понадобится:

• 200 мл кефира 1%;
• 1 чайная ложка корицы;
• щепотка красного острого перца;
• 2 чайные ложки измельченного корня имбиря.

Секрет такого кефира заключается в вашей фантазии. Вы можете добавить что угодно: огурец, зелень, овсяные хлопья, фрукты, сухофрукты. Ингредиенты можно измельчить в блендере, можно просто порезать и добавить в кефир. Здесь можно экспериментировать как душе угодно, главное – с разрешенными и сочетающимися продуктами.

Кефирная монодиета имеет огромное количество разновидностей меню и вариантов продолжительности. Выбрать оптимальный для своего тела способны только вы сами. Но, поверьте, все предложенные варианты эффективны и полезны по-своему.

Такая диета предназначена и показана и для мужчин, и для женщин, если они не страдают заболеваниями желудочно-кишечного тракта, болезнями почек, печени, сердца, повышенной кислотностью желудка, хроническими заболеваниями.

Простая и очень популярная вариация диеты основана на том, что каждые 3 дня вы употребляете все эти продукты по раздельности:

Три дня вы едите только куриное мясо, не более 500 г в день. Жарить курицу не рекомендуется, лучше всего запекать, без масла и соли, конечно же, или варить. Разделите на несколько частей, чтобы получилось 3-4 приема пищи.

Здесь нужно есть только яблоки в любом виде: можно свежими, можно запекать. Здесь рекомендованы для употребления зеленые кислые яблоки: в них содержится меньшее количество углеводов.

На последнем этапе диеты нужно пить исключительно кефир 1% жирности в любых количествах. Будет идеальным, если хотя бы раз в день будете выпивать кефирный коктейль с корицей и имбирем, рецепт которого представлен выше.

Такой вариант диеты помогает избавиться от 3-5 кг лишнего веса и мягко очистить организм за короткий срок.
На протяжении 3 дней ежедневно нужно выпивать 1,5-2 литра кефира, распределив его на несколько приемов пищи. Если же ваш организм не переносит такого однообразного режима питания, можно добавить в меню не более 1 кг овощей или фруктов.

3-хдневная диета на кефире имеет один недостаток - может возникнуть небольшой дискомфорт, диарея и вздутие живота.

Если побочные эффекты покажутся вам незначительными, а результат удовлетворит, рекомендуем в последующем попробовать более продолжительную кефирную диету, например, на 4 дня или на 5 дней.
Диета на 4 дня может выглядеть так же, как и трехдневная, а диета на 5 дней уже должна быть более разнообразной. В течение дня можно есть отварное мясо, овощи, яйца, сухофрукты, фрукты в небольших количествах. И, конечно же, выпивать до 2 литров кефира ежедневно.

• «… Я считаю кефир самым настоящим спасением для тех, кто имеет лишний вес, а отзывы о его пользе только положительные. С кефиром легко худеть, ведь в 100 г содержится не более 50 ккал, а насытиться им можно очень хорошо. В общем, за последние несколько месяцев я полюбила кефир, стабильно раз в неделю делаю разгрузочный день на нем, а также часто использую кефирную диету на 3 дня: с ее помощью я потеряла 2,5 кг, организм очистился отлично!»

Похудение на кефирной диете на 10 кг за 7 дней вполне возможно. Главное, соблюдать основные принципы такого способа быстрого похудения:

• главный продукт – кефир, дополнительные – низкокалорийные белковые продукты;
• необходимо соблюдать строгий распорядок дня – 5-6 приемов пищи через каждые 2 часа;
• нельзя ограничивать себя в простой очищенной воде и зеленом или травяном чае.

Вот несколько возможных планов питания, которые предлагает 7-дневная диета на кефире:

Каждый день (кроме шестого дня) нужно выпивать 1,5 л кефира 1%.

Выстраивается по той же схеме, но два фруктовых дня необходимо будет заменить на мясные дни: вы будете есть 400 г куриного филе или филе индейки, приготовленного на пару, отварное или запеченное. Стоит помнить о том, что нельзя использовать соль, но можно улучшать вкус блюд с помощью ароматных трав (базилик, розмарин, мята), зелени.

Конечно, можно обратиться и к «голодному» варианту семидневной диеты. Здесь необходимо выпивать до 2 литров кефира ежедневно, а размер порции дополнительных продуктов уменьшать до 100 г.

Таким образом, очень просто всего за неделю можно здорово преобразиться, сбросив до 10 кг с помощью кефирной диеты.

• «… После рождения ребенка я заметно поправилась. Тут-то подруга и посоветовала диету на кефире. Я почитала отзывы и сразу же принялась за нее. Она оказалась для меня очень комфортной и легкой! Такая недельная диета позволила мне избавиться от 4 кг! Потом я сделала перерыв на неделю, опять села на диету и потеряла еще 3 кг. Это превосходный для меня результат! Да и вообще, я люблю кефир: он и полезный, и вкусный, и чудеса творит с фигурой. Очень советую!»

Не пугайтесь, что вам предстоит сидеть 9 дней на кефире. Эта вариация кефирной диеты позволяет распрощаться с 3-7 кг и достичь прекрасных форм за короткий срок.

Первые три дня ваше меню состоит из кефира 1% жирности в любых количествах и 100 г гречневой каши, приготовленной без добавления соли.

Здесь вы также пьете кефир 1% жирности, а гречневая каша сменяется отварным куриным филе, 100 г в день.

На последнем этапе диеты можно не ограничивать себя в кислых зеленых яблоках и кефире.

• «… Прочитала хорошие отзывы в Сети про 9-дневную диету на кефире, курице и яблоках, решила непременно попробовать. Первый этап – это 3 дня на курице, вторые на яблоках, последние на кефире. Что могу сказать: это невыносимо. То ли у меня организм не приспособлен для таких пыток, то ли, действительно, диета жесткая, но на первом яблочном дне я сорвалась, а 3 дня на курице не дали абсолютно никаких результатов, похвастаться нечем»;
• «… Я решила опробовать вариант диеты, где кроме кефира можно есть и гречку, и курицу, и яблоки, − вперемешку. Все 9 дней достаточно легко прошли, главное – занять себя и не думать о еде. А результат очень порадовал: минус 5 кг за 9 дней для меня превосходно!»

Как такового меню на 21 день такая долгосрочная диета не имеет. Скорее, она заключает в себе общие рекомендации по правильному и сбалансированному питанию.

Кефир 1% жирности здесь является ключевым продуктом, который нужно употреблять по стакану 5-6 раз в день.

При такой продолжительной диете свой рацион нужно пересмотреть и кроме полезного кефира в большом количестве включить в свое меню свежие овощи и фрукты и избавиться от вредных копченостей, алкоголя, белого хлеба, покупных сладостей, жареных и жирных блюд.

Кроме того, в рационе необходимо уменьшить количество красного мяса до 1 раза в неделю, а мясо птицы и рыбу употреблять не более 100 г в день.

Проще говоря, количество калорий в день не должно превышать 1500 ккал. А тут уже вам выбирать: пообедать килограммом овощей или бутербродом с колбасой.

Про такую диету говорят, что она отлично сказывается на пищеварении и фигуре, а, начав питаться по такой системе, привыкаешь, и бросать уже не хочется.

Конечно же, самый главный и необходимый для этой диеты продукт – это кефир и его вариации. Если кислый напиток вам не по вкусу, можно также пить ряженку, айран. Йогурт, кстати, тоже можно пить, однако следите за тем, чтобы он был без сахара и добавок. Покупайте натуральный и самостоятельно, при желании, добавляйте туда злаки, фрукты, сухофрукты, − как душе угодно.

Помимо кефира, если вы не терпите однообразности своего рациона, можно включать дополнительные здоровые продукты. В большом количестве можно есть овощи и фрукты (исключая бананы и виноград). В умеренном количестве можно есть мясо птицы и рыбу – блюда, которые вы приготовите на пару, отварите или запечете без соли, масла, острых специй. Зато можно использовать ароматные базилик, розмарин, мяту, орегано и так далее.

В некоторых случаях на кефирной диете можно есть и крупы, однако не любые: замените белый рис бурым, овсянку быстрого приготовления обычной, не обработанной.

Овощи и зелень

капуста1,80,14,727капуста брокколи3,00,45,228кинза2,10,51,923кукуруза3,52,815,6101лук зеленый1,30,04,619лук красный1,40,09,142лук репчатый1,40,010,441маслины2,210,55,1166морковь1,30,16,932нут19,06,061,0364огурцы0,80,12,815перец салатный1,30,05,327петрушка3,70,47,647редис1,20,13,419редька белая1,40,04,121салат1,20,31,312свекла1,50,18,840сельдерей0,90,12,112спаржа1,90,13,120помидоры0,60,24,220чеснок6,50,529,9143чечевица24,01,542,7284

Фрукты

авокадо2,020,07,4208апельсины0,90,28,136арбуз0,60,15,825бананы1,50,221,895вишня0,80,511,352грейпфрут0,70,26,529дыня0,60,37,433инжир0,70,213,749киви1,00,610,348лайм0,90,13,016лимоны0,90,13,016манго0,50,311,567нектарин0,90,211,848яблоки0,40,49,847

Ягоды

виноград0,60,216,865облепиха1,25,45,782смородина1,00,47,543

Грибы

шампиньоны свежие4,31,01,027

Орехи и сухофрукты

арахис26,345,29,9551грецкие орехи15,265,27,0654изюм2,90,666,0264кешью25,754,113,2643миндаль18,657,716,2645семена льна18,342,228,9534финики2,50,569,2274фисташки20,050,07,0556

Крупы и каши

гречневая каша4,52,325,0132овсяная каша3,24,114,2102булгур12,31,357,6342перловая каша3,10,422,2109рис бурый7,41,872,9337ячневая каша3,62,019,8111

Мука и макаронные изделия

макароны первого сорта10,71,368,4335

Хлебобулочные изделия

хлеб с отрубями7,51,345,2227

Шоколад

шоколад горький6,235,448,2539

Сырье и приправы

базилик2,50,64,327

Молочные продукты

кефир 1%2,81,04,040

Птица

куриная грудка23,21,70,0114

Яйца

яйца куриные12,710,90,7157

Рыба и морепродукты

камбала16,51,80,083минтай15,90,90,072

Напитки безалкогольные

чай зеленый0,00,00,0-

Полностью или частично ограниченные продукты

На первом месте из продуктов, на которые наложен запрет во время и кефирной диеты, и при классическом недиетическом питании, находятся газированные напитки: они изменяют кислотно-щелочной баланс организма, так что употребление кефира будет бесполезным, если не опасным в таком сочетании.

Белый хлеб исключите и замените цельнозерновым или же злаковыми хлебцами. Уже через неделю заметите внешние преображения кожи, а через 2 месяца и фигуры.

Забудьте про колбасы, копчености, вялености и консервы, покупные сладости по одной простой причине: вы НИКОГДА не узнаете их фактический состав, количество соли, сахара, жира, не проследите качество сырья. Проще говоря, забудьте про те продукты, которые приготовили за вас.

И последнее, от чего стоит отказаться − это алкоголь. Он вреден для вашего тела высоким содержанием калорий и тем, что обезвоживает организм.

Снэки

чипсы картофельные5,530,053,0520

Мука и макаронные изделия

мука пшеничная9,21,274,9342макароны10,41,169,7337

Хлебобулочные изделия

батон нарезной7,52,950,9264хлеб7,52,146,4227

Кондитерские изделия

конфеты4,319,867,5453печенье7,511,874,9417

Мороженое

мороженое3,76,922,1189

Шоколад

шоколад alpen gold молочный5,727,961,4522

Сырье и приправы

Молочные продукты

кефир 3.2%2,83,24,156йогурт чудо2,82,414,591активиа быстрый завтрак4,83,114,4107

Сыры и творог

творожная масса с изюмом6,821,629,9343

Мясные продукты

свинина16,021,60,0259сало2,489,00,0797баранина15,616,30,0209

Колбасные изделия

колбаса вареная13,722,80,0260колбаса в/копченая28,227,50,0360сардельки10,131,61,9332сосиски12,325,30,0277

Масла и жиры

масло растительное нерафинированное0,099,00,0899масло сливочное0,582,50,8748

Напитки алкогольные

вино белое десертное 16%0,50,016,0153водка0,00,00,1235пиво0,30,04,642

* данные указаны на 100 г продукта

Диетические блюда из кефира

Безусловно, большинство блюд, где используется кефир, – это выпечка. С ним она получается воздушной, легкой, менее калорийной, чем при использовании сметаны.

Вам понадобится:

• 300 мл кефира 1% жирности;
• 100 г изюма;
• 300 г овсяных хлопьев;
• 20 г сливочного масла;
• 2 столовые ложки меда;
• щепотка корицы;
• щепотка ванили.

Для начала подготовьте овсянку: пересыпьте хлопья в глубокую посуду и залейте кефиром на 40 минут, чтобы она разбухла. Далее залейте изюм кипятком на 20 минут, чтобы он размягчился, просушите изюм салфеткой. Когда овсянка будет готова, добавьте изюм, корицу, ваниль, мед и тщательно перемешайте.

Сформируйте печенье: оно не должно быть слишком плоским. Выложите на смазанный сливочным маслом противень и отправляйте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.

Чтобы уменьшить калорийность таких оладий, идеально подходящих для завтрака, можно также готовить их с помощью измельченных овсяных хлопьев, заменяя муку.

Вам понадобится:

• 50 г овсяных хлопьев;
• 80 мл кефира 1% жирности;
• 1 куриное яйцо;
• ¼ чайной ложки разрыхлителя;
• 2 чайные ложки меда.

Измельченные овсяные хлопья смешайте с кефиром и дайте им настояться 20 минут. Далее добавьте разрыхлитель, мед и тщательно перемешайте. Обжаривайте оладьи на антипригарной сковороде без добавления масла до золотистого цвета.

Вам понадобится:

• 500 мл кефира 1% жирности;
• 1 стакан муки (овсяной, гречневой или ржаной);
• 3 столовые ложки меда;
• 2 куриных яйца;
• щепотка соли;
• ½ чайной ложки соды.

Взбейте куриные яйца, добавьте щепотку соли, мед и муку, смешанную с содой. Перемешайте и влейте кефир. Еще раз тщательно перемешайте, чтобы не было комочков и жарьте блинчики на антипригарной сковороде без добавления масла.

Можно подавать такие диетические блины без добавок, а можно нафаршировать их обезжиренным творогом с изюмом или фруктами. Получится превосходный низкокалорийный десерт!

Чтобы не сорваться с диеты, необходимо к ней правильно подготовиться. Специалисты-диетологи советуют за неделю до начала собственно диеты начать постепенно сокращать число потребляемых калорий: в день не более 1400 ккал. Также для успешного прохождения диеты требуется заранее исключать вредные продукты из рациона, чтобы резкий переход к диетическому питанию не стал огромным стрессом: выпечку, сладости, жареное и соленое.

И один из главных пунктов – это вода. Привыкайте заранее к тому, что желательно гасить чувство голода стаканом теплой воды или чашкой некрепкого зеленого чая, ведь зачастую человеческий организм путает ощущение голода и жажду.

Тем не менее, если произошел срыв во время кефирной диеты, паниковать уж точно не стоит. Пусть вы съели бутерброд с маслом, колбасой и сыром, а запили сладким чаем. Всегда можно остановиться и взять себя в руки, а лучший способ для этого – это физическая активность. Выйдите на пробежку или пешую прогулку, а после выпейте стакан кефира и возвращайтесь к диете с условием, что вы продлите ее еще на один день.

Кроме того, на 5, 9 и 21-дневных кефирных диетах можно устроить себе так называемый «читмилл»: предварительно запланированный день, когда вы сможете позволить себе маленькую слабость, будь то кусочек шоколадки, колбасы, горстка чипсов, − то, что вы очень любите, но из-за диеты отказываетесь от этого. Но организовывать такие дни можно не часто. Если вы худеете 5 и 9 дней, то «читмилл» будет всего один раз, если же 21 день, то таких дней будет не более трех. Помимо этого, если вы решили вести в свою диету «читмилл», перехватывать «вредности» в другие дни строго запрещено.

Потерянный вес может стремительно вернуться к вам, иногда и умноженный вдвое, если после диеты игнорировать режим правильного питания.

Ни в коем случае не расслабляйтесь, любуясь на преобразившуюся фигуру! Правильнее всего будет очень постепенно увеличивать калорийность съедаемой пищи, вводя новые продукты, а также строго контролировать размер порций.

Диета запрещена людям, страдающим повышенной кислотностью желудка, хроническим гастритом , язвой двенадцатиперстной кишки и желудка , а также противопоказанием является подростковый возраст.

Диета противопоказана при беременности и кормлении грудью .

Как и на любой диете, здесь есть свои польза и вред. Однако пользы кефир приносит однозначно больше, чем вреда, при разумном его употреблении.

Методика похудения на кефире сейчас очень популярна, о чем говорят многочисленные отзывы похудевших, как положительные, так и отрицательные. В основном, конечно, и мужчины, и женщины говорят о том, что это эффективный способ сбросить, не навредив, и даже оздоровив организм.

Кефирная диета: фото до и после

Цена диеты

Чтобы рассчитать стоимость кефирной диеты, мы основывались на приблизительных меню для 3, 7,9, и 21 дня и на средние цены рекомендуемых для диеты продуктов в Москве, Санкт-Петербурге, Красноярске, Екатеринбурге, Новосибирске, Омске.

Таким образом, для 3-х дневной диеты на кефире вам понадобится около 6 литров кефира, которые будут стоить 350-400 рублей.

Во время семидневной кефирной диеты кроме 1,5 литров кефира в день вам понадобятся фрукты, овощи и куриное мясо. Один день этого варианта диеты обойдется в 250-400 рублей, а все 7 дней будут стоить 1800-2300 рублей.

Диета на 9 дней будет стоить около 1200-1600 рублей: яблоки, куриная грудка и кефир.

Диета на 21 день не имеет определенного меню, но в среднем день правильного питания с несколькими приемами кефира стоит около 450-700 рублей: это овощи, фрукты, каша, мясо птицы, кефир.

В целом, кефирная диета может быть очень дешевой и простой, полезной и оздоравливающей. Поэтому если вы желаете попрощаться с лишними килограммами, диета на кефире – лучший вариант!