• 7 дневная диета любимая. Диета «Любимая» — худейте на разгрузочных днях! Меню для ускоренного похудения

    Диета любимая завоевала популярность благодаря своей эффективности. Всего за 7 дней на ней можно похудеть от 5 до 10 кг. При этом меню не успеет надоесть из-за кардинальной смены ежедневного рациона. Каждые новые сутки - это своеобразная однодневная монодиета, напоминающая обычный разгрузочный день.

    Принципы семидневной диеты для похудения



    Диета любимая на 7 дней для похудения получила немало хвалебных отзывов. Щадящий рацион, допускающий ежедневное употребление лишь строго определенных продуктов, не успевает приесться. Разнообразить меню «любимой» можно на свое усмотрение из разрешенных продуктов, исходя из личных вкусовых предпочтений.

    Следует составить заранее и последовательно соблюдать меню каждого из 7 дней, строго придерживаясь следующих рекомендаций: свести потребление в пищу соли к минимуму, дополнительно принимать витамины и минералы (в виде капсул, драже, таблеток). В питьевые дни обязательно следует пить бульон из курицы или индейки без соли для того, чтобы не сорваться от изнурительного чувства голода. В фруктовый день следует питаться через каждые 2-3 часа, во избежания чувства голода, головокружений, слабости. Физические нагрузки следует в этот период свести к минимуму.

    Меню диеты любимой на 7 дней составляется следующим образом:

    • 1,3 и 6 дни - питьевые (допускается употребление любой жидкости, включая воду, чай, супы, бульоны в неограниченных количествах);
    • 2 день - овощной (допускается как отдельное употребление любых свежих овощей, так и в салатах);
    • 4 день - фруктовый (любые фрукты, в особенности киви и грейпфруты, являющиеся естественными сжигателями жира);
    • 5 день - белковый (сваренные вкрутую яйца, отварная рыба и куриная грудинка, йогурты);
    • 7 день - сбалансированное питание (в рацион включены продукты, допустимые в предыдущие дни любимой диеты: бульоны, салаты, фрукты, рыба, курица).

    Список продуктов



    Диета любимая на 7 дней — список продуктов, допустимых в меню:

    • Жидкость: очищенная вода без газа, чай без сахара, бульоны без соли, кефир, молоко, ягодный морс и компот без сахара;
    • Фрукты: яблоки, груши, сливы, айва, киви, грейпфруты, апельсины, бананы;
    • Овощи: капуста белокочанная, огурцы, помидоры, болгарский перец, кабачки, морковь, репчатый лук;
    • Белковые продукты: филе курицы и индейки (отварные, без шкуры и соли), рыба (в вареном виде), творог и йогурты с низким процентом содержания жира, сваренные вкрутую яйца.

    Меню на 7 дней



    Диета любимая — меню на 7 дней (завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин):
    Понедельник:

    популярное:

    • Диета любимая на 12 дней: меню, результаты
    • Диета Елены Малышевой в домашних условиях для похудения
    • Диета космонавтов: минус 20 кг за 20 дней
    • Кефир;
    • Сок (томатный, яблочный);
    • Бульон;
    • Ягодный морс.

    Вторник:

    • Морковь, натертая на терке;
    • 2 огурца, помидор;
    • Икра кабачковая;
    • Болгарский перец, шпинат;
    • Салат из белокочанной капусты.

    Среда:

    • Стакан молока;
    • Овощной бульон;
    • Компот;
    • Кефир.

    Четверг:

    • Банан. Яблоко;
    • Апельсин, грейпфрут;
    • Фруктовый салат;
    • Киви;
    • Груша, яблоко, банан.

    Пятница:

    • Обезжиренный творог, заправленный йогуртом;
    • Куриная грудка (без кожи и соли);
    • 2 сваренных вкрутую яйца;
    • Креветки;
    • Филе минтая (отварное или приготовленное на пару).

    Суббота:

    • Зеленый чай;
    • Молоко;
    • Бульон из индейки;
    • Кефир;
    • Теплая вода.

    Воскресенье:

    • 2 яйца, сваренных вкрутую;
    • Яблоко, груша;
    • Куриный суп;
    • Салат;
    • Отварное филе семги.

    Правильный выход



    Любимая диета на 7 дней дает ошеломительный результат, помогая похудеть от 5 до 10 кг. Тем не менее, выход из любимой диеты для закрепления полученного эффекта должен быть правильным. Ни в коем случае нельзя сразу же набрасываться на вожделенные лакомства, иначе прежний вес вернется моментально.

    В первый день после окончания соблюдения любимой диеты лучше съесть на завтрак одно-два сваренных вкрутую яйца. В течении дня можно подкрепляться фруктами и овощами. На обед рекомендуется съесть суп из куриного бульона и овощей, а на ужин ограничиться салатом. В последующий месяц стоит сократить суточную калорийность своего обычного рациона. Необходимо также следить и за своей физической активностью, соблюдая баланс потребления и сжигания калорий. Повторно соблюдать любимую диету можно не ранее двух недель после окончания предыдущей.

    Фото: valuavitaly/depositphotos.com

    «Чтобы похудеть, нужно меньше есть», - это правило известно и полным, и худым людям с раннего детства, но мы, почему-то, не ищем легких путей. Когда дело касается обретения фигуры мечты, нам нужен четкий маршрут с конечной целью в килограммах. Возможно, это придает мотивации, может быть, работает эффект плацебо. Но те, кто называют трудную голодную диету «любимой», точно добрались до финиша. Иначе она называлась бы «пыточной».

    Суть диеты

    На этой диете вы будете каждый день есть что-то одно. Сегодня - фрукты, завтра - овощи, послезавтра сможете только пить бульон. Количество и размер порций тоже не порадуют. Сгрызть тазик яблок за день не получится, так что голод вы будете ощущать.

    Сколько лишних килограммов можно скинуть

    Страдания, перенесенные за время соблюдения диеты, окупаются, когда вы увидите цифры на весах. В среднем девушки теряют 700-1000 г. за день, но некоторым везет избавиться за 7 дней от целых 10-ти килограммов.

    Так что, если возможность влезть в любимое платье к Новому году, лету, какому-либо празднику для вас дороже простых человеческих радостей в виде вкуснейших пирожных и бабушкиных пирожков, дерзайте.

    Как думаете, можно ли скинуть 10 килограмм на диете Любимая?

    Poll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser.

    Правила диеты

    Строгая семидневная диета представляет из себя цепочку монодней, в каждый из которых разрешена одна группа продуктов. Кроме большей части известных продуктов придется исключить из рациона соль, сахар и алкоголь. В питьевой день разрешаются только несладкие йогурты, бульоны без соли. В овощные дни запрещены салаты с майонезом или сметаной. От фруктовых соков тоже придется отказаться даже в благоприятный для этого лакомства день.

    Список разрешенных и запрещенных продуктов

    Какую длительность диеты вы бы ни выбрали, список ограничений будет примерно один, с небольшими отклонениями.

    День Разрешено Запрещено
    Питьевой Молочные, кисломолочные напитки, вода, нежирные бульоны без соли (рыбный, куриный, говяжий), чай и кофе без сахара, травяные настои, кисели, несладкие компоты, свежевыжатые домашние соки Йогурты с добавками, магазинные соки, газировка, алкоголь, сахар в напитках, соленые бульоны, бульоны из жирного мяса (баранина, свинина)
    Овощной Все овощи, кроме картошки в сыром, вареном или тушеной виде соль, сахар, картофель, жареные овощи, майонез и сметана в салатах
    Фруктовый Все фрукты, кроме бананов и виноградов Все продукты, которые не входят в список разрешенных, бананы, виноград
    Белковый Яйца, отварное постное мясо, птица, рыба, молочные и кисломолочные продукты, горох, тофу, фасоль, нут Свинина, баранина, утка, гусь, добавлять соль или сахар, жарить на масле

    Меню на 7 дней

    Семидневная «любимая» диета, даже в облегченной версии, - самая трудная. Набор разрешенных продуктов здесь минимальный, а порции такие, что с трудом наелся бы даже ребенок. Как говорится, красота требует жертв.

    Классический вариант

    Выдержать его под силу только самым стойким, поэтому начать рекомендуем все же с облегченной версии. Помните, полезнее (в том числе в плане похудения) не садиться на диету вообще, чем сорваться на середине.

    Завтрак Обед Полдник Ужин
    Понедельник чай, 200 мл. кефира 200 мл. куриного бульона без соли 150 г. нежирного несладкого йогурта 200 мл. молока
    Вторник 2 средних помидора салат из капусты, огурцов и зелени, можно заправить маслом 2 средних огурца салат из огурцов, болгарского перца и зелени
    Среда чай, 200 мл. молочного коктейля без сахара (молоко, йогурт, ягоды) куриный бульон без соли, за час до обеда можно выпить стакан кефира 200 мл. кефира 200 мл. молока
    Четверг 2 апельсина, через два часа грейпфрут фруктовый салат яблоко и груша два любых фрукта, кроме бананов и винограда
    Пятница 2 яйца вкрутую, через два часа рыба на пару, 200 г. 100 г отварной куриной грудки, 100 г гороха (отварить) 100 г. обезжиренного творога 100 г. сыра
    Суббота чай, 200 мл. кефира, через 2 часа стакан грейпфрутового сока 200 мл. куриного бульона без соли, несладкий чай 200 мл. несладкого молочного коктейля 200 мл. молока
    Воскресенье зеленый чай, 2 яйца всмятку, через два часа любой фрукт из разрешенных легкий суп с рисом или гречкой любой фрукт овощной салат, заправленный маслом, без соли

    Легкий вариант

    По-прежнему потребуется соблюдать монодни, но на этот раз разрешенные продукты можно есть в неограниченном количестве. Рекомендуем сначала попробовать именно легкий вариант. Если сможете выдержать диету без срыва, через несколько месяцев можно будет повторить круг с ужесточенными условиями.

    День 1 Питьевой Можно пить любые безалкогольные негазированные несладкие жидкости. Бульоны для питьевых дней не должны содержать соль.
    День 2 Овощной Овощи в любом виде, кроме картофеля. Для заправки использовать только растительное масло. Солить нельзя. Желательно есть много капусты и сельдерея.
    День 3 Питьевой Как в первый питьевой день.
    День 4 Фруктовый Любые фрукты в любом количестве, желательно есть больше грейпфрутов и ананасов.
    День 5 Белковый Яйца, вареное куриное филе, отварное постное мясо, творог, сыр. Солить блюда нельзя.
    День 6 Питьевой Те условия, что и первый день.
    День 7 Выход 2 яйца на завтрак, любой фрукт в качестве перекуса, рисовый суп на обед, фрукт на полдник, салат на ужин.

    Меню на 12 дней

    В свое время диета российским девушкам так понравилась, что знающие люди быстро придумали, как ее продлить. Жесткий вариант является продолжением семидневной диеты, меняется только седьмой ее день. Облегченный вариант - совсем другая, но очень похожая схема питания.

    Строгий вариант

    Первые шесть дней строгой 12-дневной «любимой» диеты такие же, как в строгом 7-дневном варианте.

    7-й день: разгрузочный, разрешается пить только минеральную воду.

    8-й день: питьевой, можно молоко, кисломолочные продукты, соки, бульоны, по-прежнему, без соли и сахара.

    В апельсиновом или яблочном соке углеводов примерно столько же, сколько в газировке. Значительно более продуктивно делать смузи, а не соки. Сегрей Агапкин, врач-реабилитолог

    9-й день: овощной, овощи в любом виде (кроме картофеля) без соли, майонеза, сметаны.

    10-й день: фруктовый, как в первые семь дней.

    11-й день: белковый, яйца, сыр, творог, постное мясо, рыба на пару. Все без соли, жарить нельзя.

    12-й день: питьевой.

    Облегченный вариант

    Представляет из себя четыре разгрузочных монодня.

    Первые три дня: кефирные. Разрешается только кефир в любых количествах.

    Вторые три дня: только яблоки, в любых количествах, в любом виде, - сырые, запеченные с корицей без меда, орехов и сухофруктов.

    Третьи три дня: белковые, разрешается куриная грудка без кожи в духовке, на пару или отварная. Соль добавлять нельзя.

    Четвертые три дня: 30 г. сыра и 150 мл. вина за один прием пищи. Всего приемов пищи может быть пять. Непьющие могут заменить вино натуральным виноградным соком.

    Меню на 14 дней

    Некоторым мало даже 12-ти дней скудного рациона. Постепенно девушки привыкают к уменьшенным порциям, поэтому не видят ничего страшного в том, чтобы продолжить диету. Меню на 14 дней напоминает семидневный вариант диеты, по сути, - это две недели такого рациона подряд. Попробуем составить рацион на каждый день подробно.

    1-й и 8-й день питьевые дни Обязательное условие - выпить два литра воды. Можно пить чай и кофе без сахара, кефир, молоко, йогурт (тоже несладкие), морсы, компоты, свежевыжатые соки, постные бульоны без соли и специй.
    2-й и 9-й день овощные дни Из овощей нельзя есть только картофель. Все остальное можно есть в сыром, тушеном (на воде), отварном, бланшированном и печеном виде. Соль использовать нельзя. Если готовите салат, заправляйте его лимонным соком, соевым соусом, оливковым маслом (несколько капель).
    3-й и 10-й день питьевые Меню, как в 1-й день.
    4-й и 11-й день фруктовые Лучше всего есть грейпфруты и ананасы, хотя подойдут яблоки, апельсины, киви, груши. Запрещается есть бананы и виноград, они слишком калорийны.
    5-й и 12-й день белковые Постное мясо, яйца вкрутую, всмятку или пашот, птица, рыба. Нельзя солить, жарить, добавлять майонез или кетчуп.
    6-й и 13-й день питьевые Меню, как в 1-й день.
    7-и 14-й день смешанные Два яйца на завтрак, фрукт на ланч, суп на обед, салат на полдник, куриная грудка или рыба на пару без соли и специй на ужин. К последнему приему пищи можно добавить салат или овощную нарезку.

    Порядок чередования продуктов в диете на 21 день

    Если нет проблем со здоровьем и нужно избавиться от большого количества лишних кг. (хотя это взаимоисключающие условия), попробуйте посидеть на «любимой» диете 21 день. Не начинайте ее, если не уверены, что сможете выдержать три недели без срывов и вольностей. Лучше выбрать менее продолжительную программу. Срыв на этой диете вреден, лучше тогда не начинать ее вовсе. Сорвавшись, вы рискуете не только здоровьем, но и парой лишних килограммов в дополнение к вашему весу «до».

    Диета на 21 день строится блоками по три дня, также как облегченная 12-дневная версия.

    1, 2, 3 дни: питьевые

    Правила те же, что и в предыдущих модификациях: кисломолочные напитки, соки, компоты, кисели, бульоны. Все без соли и сахара, домашнее. На этот раз разрешается съедать 200 г творога в каждый из питьевых дней и добавить в чай ложечку меда (один раз, не увлекайтесь).

    Соки, тем более свежевыжатые, это сильнодействующее лекарственное средство. Поэтому ни в коем случае не пейте их натощак. Это приводит к гастритам, холециститам, панкреатитам и так далее. Екатерина Белова, диетолог

    4, 5, 6 дни: овощные

    Так как питаться овощами придется долго, можно приготовить овощные котлеты или блинчики. Муку добавлять нельзя, скреплять блюдо придется отрубями или молотыми семенами льна. Все приемы пищи не могут состоять из блинчиков и котлет, желательно съесть их на завтрак, а в обед и ужин приготовить салат с достаточным количеством зелени.

    7, 8, 9 дни: фруктово-ягодные

    Ваши фавориты - зеленые яблоки, ананасы, грейпфруты, киви. Эти фрукты обладают жиросжигающими свойствами. На этот раз фруктовый салат можно заправить йогуртом, только натуральным.

    10, 11, 12 дни: мясные

    Постная отварная говядина, куриная грудка в духовке, рыба на пару. Соль использовать все еще нельзя, а травы и специи добавляйте по вкусу, они диетой не запрещаются.

    13, 14, 15 дни: белковые

    Можно есть рыбу на пару с овощами и растительные белки: сою, горох, нут, фасоль. Учтите, бобовые нужно готовить, использовать консервы запрещено. На обед разрешается съесть рыбный бульон с фрикадельками.

    Нервная система человека нуждается в жирах. Люди, которые исключают из рациона жиры, рискуют заработать проблемы с памятью, интеллектом. Екатерина Белова, диетолог

    16, 17, 18 дни: вино и сыр

    Диета подходит к концу и те, у кого нет проблем с печенью, могут отметить скорое ее завершение. Все три дня вы будете питаться вином и сыром, максимальное количество сыра при этом - 300 г.

    Мы рекомендуем ограничиться одним бокалом за ужином, а в остальное время пить виноградный или гранатовый сок. Последствия злоупотребления алкоголем во время жестких ограничений в питании могут быть действительно печальными.

    19, 20, 21 дни: смешанные

    Последние три дня - выход из диеты. Он нужен для того, чтобы организм постепенно перестроился на разнообразный рацион. Если выйти из диеты резко, можно оказаться в больнице с заворотом кишечника или проблемами с печенью, так что наберитесь мужества и строго соблюдайте рекомендации, несмотря на появившиеся соблазны.

    Можно употреблять все продукты, которые были разрешены в предыдущие дни, кроме вина и сыра.

    Лучше ограничиться моноприемами пищи. Например, яйца на завтрак, фрукты на перекус, супчик в обед, салат на полдник и что-то мясное на ужин. Между приемами пищи рекомендуется пить кефир. Сахар и соль, по-прежнему, под запретом, жарить все еще нельзя (желательно продлить это табу и после выхода из диеты), кетчуп, майонез и другие соусы вам пока недоступны.

    Порядок чередования продуктов в диете на 30 дней (месяц)

    Диета также будет проходить блоками по три монодня.

    Правила те же, что в диете на 21 день, список разрешенных и запрещенных продуктов такой же. Хотя есть несколько приятных бонусов:

    • в питьевые дни разрешается чай с медов (ограниченно), творог (200 г), крем-супы (1–2 порции);
    • в овощные дни можно съесть порцию картофельного супа или жареные кабачки;
    • в белковые дни разрешаются отварные бобовые и паровые котлеты (с яйцом и сухарями в составе);
    • в дни фруктов можно делать смузи, желе, муссы;
    • в сырно-винные дни допускается отрубной хлеб (несколько ломтиков).

    По сравнению с более короткими вариантами тридцатидневная диета кажется щадящей, рацион ее крайне скуден. Спортом заниматься не рекомендуется, максимум, что вы можете себе позволить - легкие пробежки. Не забывайте пить больше воды, если нестерпимо мучает голод, заглушить его поможет некрепкий чай.

    Что делать в случае срыва

    Срывы случаются даже с теми, кто может похвастаться железной силой воли. На «любимой» диете они недопустимы. Съели шоколадку - начинайте диету снова, с первого питьевого дня.

    Кстати, это не значит, что раз уж сорвались, в этот день можно полакомиться любимыми блюдами. Такой подход опасен, можно подпортить работу печени, желудка, поджелудочной. Начав есть жирное и в больших количествах, вы рискуете оказаться в больнице с заворотом кишечника.

    Лучше отдать предпочтение постным бульонам или салатам из свежих овощей с лимонным соком. Можно приготовить зеленый смузи из сельдерея, огурцов, базилика, яблок, киви и бананов и пить его целый день. Постарайтесь в этот день больше гулять, сделайте зарядку, пейте больше жидкости.

    Рецепты для диеты «любимая»

    Даже самый ограниченный набор продуктов позволяет приготовить что-то интересное и относительно вкусное, немного разнообразить свой рацион и убрать из описания программы по снижению веса прилагательное «скучная».

    Для питьевого дня

    Здесь мы будем преимущественно варить бульоны. Без соли и специй, но так, чтобы было вкусно.

    Куриный бульон

    Ингредиенты:

    • куриная грудка – 0,5 кг;
    • лук репчатый – 1 шт., крупный;
    • морковь – 1 шт., крупная;
    • стебли сельдерея – 1 шт.;
    • картофель – 1 шт.;
    • перец болгарский – 1 шт.;
    • зелень (петрушка, укроп, базилик, сельдерей, чабрец) - по 2–3 веточки.

    Так как можно есть бульон, а не суп, овощи резать не придется. Моем их, чистим и складываем на бумажное полотенце. Куриную грудку (без кожи) тоже моем под проточной холодной водой, обсушиваем и кладем в кастрюлю целиком. Заливаем холодной фильтрованной водой и ставим на огонь.

    Когда вода закипит, снимаем пенку. Добавляем остальные овощи (целиком), зелень (тоже целиком, не режьте), убавляем огонь до минимума, накрываем кастрюлю крышкой и варим 2 часа. После этого бульон необходимо процедить.

    Мясной бульон

    Варить его стоит на родниковой, колодезной или бутилированной воде. Чтобы бульон получился вкусным, она должна быть мягкой. Из мяса подойдет говяжья грудинка или шейка, с соединительной тканью, которая выделяет в воду желирующие вещества. Мясо необходимо перед варкой вымочить - залейте его холодной водой и оставьте на два часа. После этого воду слейте, а говядину переложите в кастрюлю. Снова залейте водой и поставьте на огонь.

    Обычно на 1 кг. мяса берут 3 л. воды. В нашем случае его потребуется вдвое меньше - супчик должен получиться легким. Классические добавки для бульона из говядины - корень сельдерея, лук и морковь.

    Не режьте их, положите в кастрюлю целиком (предварительно очистив). Есть овощи в белковый день нельзя, поэтому бульон придется процедить. До закипания кастрюлю накройте крышкой. Снимите ее, когда будете убирать пенку и продолжайте варить в открытой кастрюле 2,5 часа.

    Для овощного дня

    Здесь арсенал кулинара больше, но дело осложняется запретом на соль и соусы. Вкусными могут овощи сами по себе.

    Перец, фаршированный овощами

    Потрясающая «обманка», которая создаст иллюзию сытного ужина.

    Ингредиенты:

    • перец болгарский;
    • капуста;
    • репчатый лук;
    • морковь;
    • помидоры;
    • укроп, петрушка;
    • кабачки;
    • чеснок;
    • баклажаны.

    Перец моем, вырезаем сердцевину, очищаем изнутри от зерен. Капусту шинкуем как можно мельче, лук мелко рубим, все остальные овощи трем на крупной терке. Тушим на воде с каплей оливкового масла до полуготовности. Помидоры обдаем кипятком, снимаем кожу, готовим до состояния пюре в блендере. Выливаем к овощам, туда же трем на мелкой терке чеснок. Тушим до готовности. Полученной смесью начиняем перцы, складываем в пароварку и готовим 25 минут.

    Капустные котлеты для тридцатидневной диеты

    Ингредиенты:

    • капуста молодая, половина кочана;
    • лук репчатый – 1 шт.;
    • яйцо – 2 шт.;
    • мука (используйте льняную) - 1–2 ст.л.;
    • растительное масло - 3 ст.л..

    Капусту нашинковать и дополнительно измельчить ножом. Добавить яйца, перемешать. Добавить муку и снова перемешать. Разогреть в сковороде масло, выкладывать капустное тесто ложкой, как оладьи. Жарить с двух сторон до готовности. В общей сложности жарка занимает 8–10 минут.

    Для фруктового дня

    Не будем рассказывать вам, как приготовить фруктовый салат: нарезать яблоки, груши, киви и прочее вы сможете без рецепта. Мы предлагаем вам кое-что поинтереснее.

    Яблочный мусс

    Необходимо замочить в воде желатин. Для набухания требуется обычно минут 30, за это время вы успеете подготовить остальные ингредиенты. Воспользуйтесь информацией на упаковке - желатин разных производителей имеет разное время замачивания и пропорции смешивания с водой.

    Яблоки промойте, обсушите влажной салфеткой. Удалите сердцевинки, очистите от шкурки. Нарежьте средним кубиком. Добавьте немного лимонного сока и перемешайте, чтобы кусочки не потемнели. Разогрейте духовку до 180 градусов, запекайте яблоки до небольшого потемнения.

    Остудите, переложите в чашу блендера, посыпьте корицей и измельчите. Получится довольно густое пюре коричневого цвета. Треть замоченного желатина отложите в отдельную мисочку, добавьте ложку фруктозы, перемешайте и поставьте на водяную баню.

    Постоянно помешивая, нагревайте, пока весь желатин не растворится. Вылейте в яблочное пюре. Наберите в глубокую широкую миску холодную воду или лед, поставьте в нее чашу блендера с яблочным муссом и желатином. Чтобы мусс получился пышным, его необходимо охлаждать в процессе взбивания. Миксером на высокой скорости начинайте взбивать. Когда мусс увеличится в объеме и станет светлым, он готов. Его можно выложить в формы для капкейков и убрать на несколько часов в холодильник. Получите полезные яблочные кексы без грамма муки.

    Для белкового дня

    Для того чтобы отварить мясо, грудку или рыбу достаточно просто положить их в кастрюлю, залить водой, вскипятить и варить до готовности, проверить которую легко ножом или шпажкой. Предлагаем вам попробовать кое-что более изысканное и интересное. Это блюдо позволит забыть о том, что вы сидите на жесткой диете, вы будете наслаждаться каждым кусочком.

    Филе семги в мультиварке

    Ингредиенты:

    • семга, стейк или филе;
    • лимон - 1 шт.;
    • стакан воды;
    • укроп - 30 г;
    • чеснок - 1 зубчик.

    Вам потребуется фольга.

    Цедру лимона натереть на мелкой терке, добавить молотый перец, рубленый укроп и пропущенный через пресс чеснок. Смесь перемешать, натереть ей рыбу со всех сторон. Завернуть семгу в фольгу. Включить мультиварку, установить режим «выпечка», налить стакан воды. Отправить туда семгу в фольге, готовить 30 минут.

    Почему вес стоит

    Эффект плато (или приостановление снижения веса) происходит на любой диете. Организм адаптируется к сокращенной калорийности, начинает запасать жир даже из тех малых порций, которые вы едите, задерживает влагу, снижает расход энергии. Также замедляется обмен веществ. Чтобы вес начал снижаться снова, увеличьте интенсивность или продолжительность физических нагрузок, устройте дополнительный питьевой день или начинайте выход из диеты, - возможно, своего минимального здорового веса вы уже достигли, и дальше худеть опасно.

    Старайтесь не обманывать себя, иногда причина медленного снижения веса кроется в вольностях, которые позволяют себе девушки. Многие полагают, что от ложки сахара, конфетки или щепотки соли вреда не будет, но именно эти «дополнения» откладывают достижение желаемой цели.

    Как повысить эффективность диеты

    Многим сразу на ум приходят изнурительные тренировки в зале и сведение размера порций к абсолютному минимуму, но ни того, ни другого делать нельзя. Существует несколько более здоровых способов сделать любую диету еще эффективнее. Например:

    • пейте больше воды;
    • ешьте побольше ананасов, грейпфрутов и киви;
    • пейте крепкий зеленый чай (настоящий, не пакетированный);
    • добавляйте в воду лимонный сок;
    • старайтесь есть больше салатной зелени: айсберга, руколы, романо.

    Спорт необходим, но на «любимой» диете лучше ограничиться легкой зарядкой и пешими прогулками. Если чувствуете в себе силы, попробуйте норвежскую ходьбу.

    Как безопасно выйти из диеты и удержать результат

    В диете «любимая» выход, последний день или блок, является частью диеты. Но желательно продолжить ограничивать себя после голодовки. Полноценный выход должен занимать вдвое больше времени, чем сама диета. Если вы придерживались ее в течение недели, к привычному рациону сможете вернуться в течение двух. Сначала добавьте в блюда немного соли, на следующий день подсластите чай медом, затем позвольте себе съесть зерновой хлебец.

    Но если вам потребовалась диета, ваш прежний рацион был не совсем здоровым, потому возвращаться к нему не имеет смысла. Лучше используйте возможность перейти на здоровое питание: вы успели отвыкнуть от жирного, мучного, сладкого, научились не переедать.

    Старайтесь придерживаться ограничений как можно дольше, чтобы вес не вернулся вновь. Питаться после диеты лучше дробно, маленькими порциями, чтобы не растянуть уменьшившийся в размерах желудок. Следите за количеством потребляемых калорий, не превышайте суточную норму, но и не урезайте ее в несколько раз.

    Теперь, когда организм получает достаточно энергии, можно заняться спортом, чтобы закрепить результат и подтянуть фигуру.

    Противопоказания и риски для здоровья

    Диета «любимая» жесткая, опасная, поэтому проще перечислить тех, кому можно прибегнуть к ней без риска оказаться в кабинете врача.

    Абсолютными противопоказаниями являются:

    • беременность;
    • кормление грудью;
    • детский и пожилой возраст;
    • хронические заболевания в стадии обострения;
    • наличие инфекционных заболеваний;
    • сахарный диабет;
    • гастрит, язва желудка, прочие заболевания ЖКТ;
    • болезни печени, почек, желчевыводящих путей;
    • заболевания поджелудочной железы;
    • период загруженности на работе;
    • повышенные физические нагрузки;
    • сердечно-сосудистые заболевания;
    • заболевания щитовидной железы;
    • нарушения обмена веществ.

    Отзывы врачей и диетологов

    Похудение на 10 кг за неделю-другую безопасным не может быть априори. Это подтверждают диетологи и терапевты, советуя худеть медленными темпами. Специалисты предупреждают, что организм во время жесткого урезания калорийности рациона сжигает не жир, а мышцы, что чревато не только общей дряблостью. Мышечная масса нужна для синтеза гормонов, поддержания обмена веществ, жиросжигания. Парадокс в том, что во время и после диеты жир будет откладываться более быстрыми темпами. Визуально вы уменьшитесь в объемах, но, во-первых, ненадолго, во-вторых, уйдет отнюдь не то, что нужно.

    Если человек не устраняет причину лишнего веса, он может садиться на диету хоть 30-40 раз в своей жизни, результата это не принесет. Алексей Ковальков, диетолог

    Особенно опасно продлевать диету и сидеть на ней беспрерывно. В социальных сетях собираются марафоны, девушки хвастаются, что выдержали два круга, три, четыре. То есть, они ограничивают себя постоянно, до достижения желаемого результата, хотя в правилах диеты сказано, что повторить ее можно не ранее, чем через несколько месяцев.

    Врачи и диетологи советуют не ставить над собой экспериментов, придерживаться более здоровых методов снижения веса. Лучше всего обратиться к профессионалу, который сначала установит причину. Если в избыточной массе тела виноваты гормоны, голодание может не только не помочь, но и усугубить проблему, так как эндокринная система страдает от нехватки питательных веществ.

    Плюсы и минусы по сравнению с другими диетами (на основе чередования)

    Скажем сразу, плюсы у любимой диеты относительные. Если сравнивать ее с другими диетами на основе чередования, минусов тоже будет несколько больше. Прежде всего потому, что остальные подобные системы питания предполагают ограниченный набор продуктов, но неограниченное их количество. Диета любимая не допускает увеличения порций. Главные плюсы:

    1. Результативность. Вес действительно снижается быстрыми темпами. За счет отказа от соли (она разрешается на большинстве диет) быстро уходит лишняя влага, объемы заметно уменьшаются, перестают беспокоить отеки.
    2. Встряска. Если ранее вы придерживались принципов здорового питания и занимались спортом, но вес встал, диета «любимая» поможет. С ее помощью можно быстро привести себя в порядок перед важной встречей, после отпуска со шведским столом на завтрак, обед и ужин.
    3. Закаливание силы воли. Ограничения жесткие, голод чувствуется практически постоянно, велик соблазн съесть что-то запрещенное. Соблюдение ограничений тренирует дисциплину. Возможно, впредь вы сможете спокойнее обойтись без сладкого или мучного, так как научились держать свои желания под контролем.

    Просто есть другие методы. Банально перестать переедать и начать двигаться. Павло Богаччи, диетолог

    Минусов гораздо больше, главный из которых - вред, нанесенный здоровью. Список противопоказаний приведен не просто так, все перечисленные болезни могут усугубиться во время диеты. Дополнительные минусы:

    • риск развития анемии и прочих дефицитных состояний;
    • запоры, диарея, метеоризм во время и после диеты;
    • замедление обмена веществ;
    • снижение работоспособности;
    • замедление умственной деятельности;
    • выпадение волос, ломкость ногтей из-за нехватки питательных веществ;
    • вес возвращается, несмотря на обещания, что этого не случится;
    • постоянное чувство голода.

    По сравнению с другими подобными программами питания, диета любимая кажется невкусной, - запрещена соль, нужно отказываться от специй, привыкать к пресным блюдам. Невозможность перекусить даже стаканом обезжиренного кефира тоже пугает. Если у вас есть проблемы с содержанием в крови сахара, пусть даже это еще не диабет, вы можете упасть в обморок. Поэтому советуем носить с собой конфетку или шоколадку. Если вдруг вы почувствуете головокружение и слабость, нужно срочно съесть сладкое, прекратить диету и обратиться к врачу.

    Соблюдение диеты "любимая" гарантирует избавление от лишнего веса, при этом она достаточно комфортно переносится. Практиковать похудение таким образом можно не чаще, чем раз в 3 месяца. Она относится к моно-рационам, поэтому блюда на каждый день максимально простые. Несмотря на ограничения и лимитированный набор продуктов на каждый день, организовать меню можно так, чтобы оно было разнообразным и вкусным.

    ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!

    Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: "Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю..." Читать подробнее >>

      Показать всё

      Суть диеты

      "Любимая" диета относится к жестким вариантам похудения, длится 7 дней, за это время можно сбросить 3-5 кг и очистить все системы организма от токсических веществ и шлаков. В отличие от других систем питания с моно-рационом, эта версия позволяет есть разные продукты в течение всей недели. Подробное описание диеты:

      День Список разрешенных продуктов Цель
      Первый (питьевой)
      • чистая простая вода - не менее 2,5 л;
      • овощные жидкие супы-пюре;
      • куриный или индюшиный бульон;
      • кисломолочные напитки - нежирный кефир, йогурт и молоко с добавлением клетчатки или семян льна, чиа;
      • зеленый, белый чай, каркадэ без сахара и меда
      Очистить организм, подготовить его к диетическому питанию - при таком краткосрочном голодании в течение 1 дня налаживается микрофлора желудка. Применение клетчатки, отрубей и семян ускоряет очищение
      Второй (овощной)

      Овощи с отрицательной калорийностью:

      • капуста - все сорта;
      • огурцы;
      • капуста;
      • болгарский перец;
      • помидоры;
      • редис;
      • свекла;
      • кабачки;
      • зелень
      Продолжается детоксикация всех систем организма, потому что овощи содержат большое количество клетчатки. Кроме этого все продукты этого дня несут большое количество витаминов и полезных микроэлементов, что позволяет не только улучшить состояние здоровья, но и внешность худеющего. Настоятельно рекомендуется выбирать овощи исключительно по сезону
      Третий (питьевой) Употреблять можно только жидкую пищу, как в первый день Кроме очищения, функция этого дня - уменьшение объемов желудка
      Четвертый (фруктовый)
      • бананы, виноград, манго, финики, инжир - только в первой половине дня;
      • яблоки;
      • груши;
      • сливы, нектарин;
      • персики;
      • цитрусовые;
      • любые ягоды
      Продолжается очищение организма, восстанавливаются ресурсы организма благодаря большому количеству медленных углеводов, фруктозы. Также этот день считается психологической разрядкой - фруктами заменяют сладости
      Пятый (белковый)
      • постное мясо птицы, говядины и кролика;
      • рыба и морепродукты;
      • яйца;
      • кисломолочные напитки и творог минимальной жирности;
      • бобовые, соя
      Запускается жиросжигание. До этого сброс веса происходил за счет выхода лишней жидкости и мышечной ткани. Когда в организм не поступают углеводы, он начинает черпать энергию из жировой ткани. Белковая пища является строительным материалом мышечной ткани
      Шестой (питьевой) Список продуктов совпадает с первым и третьим днем Совпадает с первым и третьим днем
      Седьмой Можно есть продукты 2-го, 4-го, 6-го дня, а также овсяную, гречневую или рисовую крупу на завтрак С помощью сбалансированного меню начинается правильный выход из этой диеты

      Классический вариант "Любимой" диеты рассчитан на семь дней, но при необходимости ее продлевают на двенадцать дней или месяц. Но в этом случае очень важно удостовериться в отсутствии противопоказаний, поскольку данный рацион могут соблюдать только полностью здоровые люди. Самые значимые результаты достигаются именно в первую неделю, дальше потеря веса происходит значительно медленнее.

      1. 1. Во время диеты необходимо отказаться от соли, это усилит эффект похудения - соль задерживает жидкость в организме, при отказе от нее лишняя вода выводится, что позволяет терять дополнительно по 0,2-0,5 кг за день.
      2. 2. Чтобы уменьшить тягу к сладкому, можно пить чай и напитки с листьями стевии - она придаст сладость напитку.
      3. 3. Нужно исключить кофе, сладкие напитки, алкоголь, включая сухое вино - они задерживают воду в организме и нарушают обменные процессы.
      4. 4. Во 2 день в овощные блюда следует добавлять небольшое количество растительного масла холодного отжима, оно позволит усваиваться полезным микроэлементам лучше.
      5. 5. Большое количество чистой воды необходимо пить во все дни, особенно в белковый, потому что белковая пища трудно усваивается и может спровоцировать запоры.
      6. 6. Планировать диету нужно в спокойные периоды жизни.

      Меню на 7 дней

      Меню "любимой" диеты на неделю:

      День Завтрак Второй завтрак Обед Полдник Ужин
      1 Пудинг из молока и семян чиа Чашка несладкого зеленого чая Жидкий суп-пюре из кабачка, брокколи и зелени Цитрусовый фреш Кефир с семенами льна
      2 Тертая морковь Свекольный салат Овощное рагу Салат из капусты, огурцов и зелени Кабачки, болгарский перец и морковка запеченные или приготовленные на гриле
      3 Молочный коктейль с половиной банана, имбирный напиток Имбирный напиток Куриный бульон с зеленью, имбирный напиток Ягодный фреш, имбирный напиток Кефир с клетчаткой или отрубями
      4 Салат из бананов и винограда с кунжутными семечками Желе из персикового сока с мякотью Запеченные зеленые яблоки Ягодный смузи с семенами чиа Цитрусовый сорбет
      5 Сырники Молочное желе Отварная куриная грудка с зеленью Кефир с отрубями Запеченная рыба с лимонным соком
      6 Пудинг из молока и семян чиа, вода Сасси Вода Сасси Овощной бульон, вода Сасси Цитрусовый фреш Кефир с семенами льна
      7 Овсяная каша с бананом Запеченное с творогом и изюмом яблоко Зеленый смузи Салат из морепродуктов, огурцов и помидоров

      Если сброшено недостаточное количество килограмм, диету продлевают на четырнадцать дней, в течение второй недели дублируется меню первой.

      Рецепты

      Блюда для "любимой" диеты готовятся просто и быстро. Разрешенные методы термического воздействия:

      • варка;
      • запекание;
      • тушение;
      • жарка на антипригарном покрытии без масла;
      • на гриле.

      Пудинг из молока с семенами чиа


      Необходимые продукты:

      • 200 мл нежирного молока;
      • 40 г сухого обезжиренного молока;
      • 30 г семян чиа;
      • сахарозаменитель по вкусу;
      • несколько капель экстракта ванили;
      • треть банана (необязательно).

      Приготовление:

      1. 1. Взбить блендером молоко с сухим молоком, сахарозаменителем и ванилью.
      2. 2. Добавить в смесь семена чиа, поставить в холодильник на 2 часа.
      3. 3. Спустя 2 часа смесь загустеет, пудинг можно украсить кольцами свежего банана.

      Молочный коктейль


      Необходимые продукты:

      • 200 мл нежирного молока;
      • 30 г сухого обезжиренного молока;
      • половина банана или диетический банановый сироп.

      Приготовление: взбить все компоненты блендером в течение 5-10 минут до появления пены.

      Имбирный напиток


      Необходимые продукты:

      • 50 г корня имбиря;
      • половина лимона;
      • 50 мл жидкого меда.

      Приготовление:

      1. 1. Корень имбиря натереть на мелкую терку, залить 2 л кипятка.
      2. 2. Перелить жидкость в термос, настаивать 6-10 часов.
      3. 3. В остывший напиток добавить мед и сок половины лимона.

      Вода Сасси


      Необходимые продукты:

      • 50 г корня имбиря;
      • средний огурец;
      • лимон;
      • 30 г листьев мяты.

      Приготовление:

      1. 1. Огурец и лимон порезать кольцами.
      2. 2. Натереть имбирь на мелкую терку.
      3. 3. Порубить листья мяты мелко.
      4. 4. Смешать все компоненты, залить 2 л питьевой воды комнатной температуры, поставить напиток в холодильник на ночь.

      Сырники


      Необходимые продукты:

      • 200 г творога;
      • 50 г овсяных отрубей;
      • яйцо;
      • сахарозаменитель.

      Приготовление:

      1. 1. Смешать все ингредиенты блендером до однородности.
      2. 2. Сформировать сырники, выложить на пергаментную бумагу.
      3. 3. Выпекать сырники при 180 градусах 15 минут.

      Персиковое желе


      Необходимые продукты:

      • 6 крупных персиков;
      • 20 г желатина;
      • сахарозаменитель, корица - по вкусу.

      Приготовление:

      1. 1. Замочить желатин 80 мл воды.
      2. 2. Выжать сок из 6 персиков, добавить в него 2 столовые ложки мякоти, добавить сахарозаменитель.
      3. 3. Растопить желатин на водяной бане, влить струйкой в сок, разлить в формочки.
      4. 4. Готовое пюре приправить корицей.

      Молочное желе


      Необходимые продукты:

      • 200 мл молока;
      • 10 г желатина;
      • сахарозаменитель;
      • несколько капель экстракта ванили.

      Приготовление:

      1. 1. Залить желатин 30 мл воды.
      2. 2. Смешать молоко, сахарозаменитель и экстракт ванили.
      3. 3. Когда желатин набухнет - растопить его на водяной бане.
      4. 4. Влить желатин в молочную смесь тонкой струйкой, вылить в форму.
      5. 5. Отправить в холодильник на 2 часа.

      Плов из бурого риса с говядиной


      Необходимые продукты:

      • 300 г говядины;
      • 100 г моркови;
      • 100 г лука;
      • 150 г бурого риса;
      • головка чеснока;
      • 30 мл оливкового масла.

      Приготовление:

      1. 1. Порезать лук и морковь соломкой, говядину кусочками.
      2. 2. Смешать мясо с овощами, выложить в чашу мультиварки, полить оливковым маслом.
      3. 3. Рис мыть до тех пор, пока вода не станет прозрачной.
      4. 4. Выложить рис на смесь мяса и овощей, сверху выложить головку чеснока.
      5. 5. Залить смесь водой так, чтобы ее уровень был выше уровня риса на 1 см.
      6. 6. Готовить блюдо на режиме "Плов" полчаса.
      Необходимые продукты:
      • 1 грейпфрут;
      • 2 апельсина;
      • сахарозаменитель.

      Приготовление:

      1. 1. Выжать сок 1 апельсина.
      2. 2. Очистить остальные цитрусы, порезать кубиками.
      3. 3. Пюрировать фрукты с помощью блендера, добавить сахарозаменитель.
      4. 4. Смешать пюре цитрусовых с соком апельсина.
      5. 5. Поместить смесь в морозильник на полчаса.

      Выход из диеты

      Выходить из "любимой" диеты нужно правильно, чтобы закрепить полученные результаты надолго:

      1. 1. Первым днем выхода считается последний день диеты. 2 день должен быть таким же, как и первый.
      2. 2. Вводить нужно по 1 продукту в 3 дня, начиная с круп, овощей, фруктов и сухофруктов.
      3. 3. Продолжать обильно пить воду.
      4. 4. Питание на выходе должно быть дробным - маленькими порциями не менее 5 раз в день.
      5. 5. Если сброшено недостаточное количество килограммов, рекомендуется высчитать свой дневной калораж с дефицитом 300-400 калорий.

      Согласно отзывам сброшенный вес возвращается в краткие сроки, если не придерживаться правил правильного выхода. Идеально, если "любимая" диета перейдет в правильное сбалансированное питание с расчетом КБЖУ.

      И немного о секретах...

      История одной из наших читательниц Алины Р.:

      Особенно удручал меня мой вес. Я сильно набрала, после беременности весила как 3 сумоиста вместе, а именно 92кг при росте в 165. Думала живот сойдет после родов, но нет, наоборот стала набирать вес. Как справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура. В свои 20 лет я впервые узнала, что полных девушек называют "ЖЕНЩИНА", и что "таких размеров не шьют". Дальше в 29 лет развод с мужем и депрессия...

      Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала - не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры - LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее - курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.

      И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ...

    Среди многочисленных экспресс диет, направленных на быстрое снижение массы тела, особое место занимает диета любимая 7 дней. Положительные отзывы и результаты тех, кто придерживался этой системы питания, свидетельствуют о эффективности и возможности расстаться с 7-10 килограммами, столь неэстетично облюбовавшими область талии, бедер, ягодиц и рук.

    Уже само название красноречиво говорит о себе, ведь диета с позитивным именем «Любимая», о которой я подробно расскажу сегодня, полюбится вам с первого дня и станет отличным способом попрощаться с лишним весом, причем комфортно и без постоянно преследующего чувства голода. Реальные цифры в ответе на вопрос, на сколько можно похудеть, сидя на диете любимая, зависят от многих факторов.

    Сразу хочу отметить, что вожделенные 7-10 кг удастся потерять далеко не каждой красавице. Первые килограммы уходят за счет избытка жидкости, присутствующей в тканях, а это строго индивидуально в отдельном случае. Да и конституция тела у каждого разная. А еще процесс сжигания жировой прослойки проходит намного быстрее, чем мышечной.

    Известно, что максимально при соблюдении строгих диет вес уходит у людей с большим весом. Тем же, кому желательно избавиться от 3-5 кг, приходится потрудиться. Так что в зависимости от генетических особенностей, исходной массы тела, возраста, наличия или отсутствия хронических заболеваний и природных наклонностей вы и получите конечный результат.

    Особенности питания и основные правила

    Ключевая суть диеты любимая проста и заключается в потреблении каждый день определенного вида продуктов низкой калорийности при полном отсутствии жиров. При этом организм испытывает дефицит энергии и начинает ее извлекать путем расщепления жировых клеток, накопленных ранее. Вот за счет этого процесса и происходит снижение массы тела.

    Меню диеты любимая на 7 дней каждый составляет индивидуально, в зависимости от вкусовых предпочтений. Все блюда употребляются без соли, масла и сахара. Кратность питания малыми порциями – 4-5 раз в день. Не пропускайте плановые приемы пищи, так как это замедляет обмен веществ и может спровоцировать срыв. Рацион должен строго соответствовать названию определенного дня программы питания:

    • 1, 3 и 6 дни – питьевые.
    • 2 день – овощной.
    • 4 день – фруктовый.
    • 5 день – белковый.
    • 7 день комбинированный (смешанный).

    По отзывам врачей, чтобы не принести вред организму, соблюдать диету рекомендуется не чаще 3 раз в год. Обычно быстро похудеть необходимо к новогодним праздникам или после них, при подготовке к пляжному сезону или перед каким-либо ответственным мероприятием, например, свадьбой или юбилеем. Вот тогда на помощь и приходит всеми любимая диета.

    Подготовительный этап

    Опытные диетологи рекомендуют перед тем, как начать питаться по данной методике, подготовить организм для минимизации стресса от ограничений. На протяжении недели откажитесь от мучного, сладкого, соленого, копченого, жирного, жареного, делая упор на злаках, свежих и отварных овощах, фруктах, паровом и тушеном мясе и рыбе.

    При этом не забывайте пить как можно больше чистой воды, лучше талой, родниковой или негазированной минеральной. Такое питание и регулярные прогулки и занятия спортом помогут вам подготовиться к строгой диете и позволят с легкостью перенести дискомфорт, вызванный отказом от привычной пищи.

    Принципы меню диеты «Любимая» на каждый день

    • Питьевой – первый третий и шестой день

    В питьевые дни разрешено употреблять исключительно жидкости. Это могут быть свежевыжатые (но не консервированные или пакетированные) соки, разбавленные водой 1:1 из любых плодов (овощи, фрукты, ягоды), несладкие морсы и компоты, отвары, травяные, черные и зеленые чаи, напиток из цикория, бульоны и все кисломолочные напитки с низким содержанием жира. Зато их количество неограниченно.

    Многих волнует вопрос, можно ли кофе при соблюдении диеты любимая? Диетологи разрешают употребление любимого напитка в ограниченном количестве (1-2 чайки в первой половине дня), причем кофе желательно заваривать, а не использовать растворимый и, конечно же, без сахара.

    В первый же день диеты, который является питьевым, происходит запуск процесса похудения, а также начинается очищение организма от шлаков, метаболитов, токсических веществ, избыточной межклеточной жидкости, накопленной тканях. В питьевые дни многие дамы отмечают появление слабости и головокружения, поэтому в это время желательно минимизировать физические нагрузки и больше отдыхать, тогда чувство дискомфорта останется незамеченным.

    • Овощной – второй день

    В овощной день специалисты советуют налегать на свежую капусту, которая обладает хорошими жиросжигающими свойствами. Разрешаются без ограничения в количестве все овощи в сыром, отварном, запеченном на гриле и тушеном виде, кроме картофеля. Полезна листовая зелень.

    Лучше использовать сезонные плоды, которые не содержат нитратов: огурцы, кабачки, тыкву, томаты, сладкий перец, шпинат, редис, петрушку, сельдерей, укроп, морковь, свеклу, лук, баклажаны и т.д.

    • Фруктовый – четвертый день

    Уже само название «фруктовый» определяет пищу четвертого дня. Желательно включить в меню любимой диеты грейпфруты, киви и ананасы, обладающие способностью активизировать жировой обмен веществ. Будут полезны любые сезонные плоды, богатые витаминами и минералами: абрикос, персик, слива, авокадо, бананы, апельсины, печеные и свежие яблоки, груши, алыча, мандарины. От винограда, насыщенного быстро усваиваемыми сахарами, в рамках данной диеты лучше воздерживаться.

    • Белковый – пятый день

    Употребление белковой пищи ускоряет сжигание подкожной жировой клетчатки и усиливает эффект предыдущих дней. Меню этого дня составляют: отварное или запеченное мясо, рыба, кролик или птица без шкуры (готовить без соли), морепродукты, яйца, творог, йогурт натуральный, кефир, ряженка, молоко (все молочные продукты должны иметь минимальный процент жирности).

    • Комбинированный – седьмой день

    Седьмой день в меню диеты Любимая – это адаптация организма для принятия привычной пищи. В эти сутки можно есть и пить все продукты, которые были использованы на протяжении предыдущих шести дней, то есть, овощи, фрукты, мясо и рыбу, а также любимые напитки и молочные изделия.

    Чтобы с комфортом придерживаться системы питания «диета любимая», я рекомендую составить подробное меню на каждый день и вывесить его на холодильнике или кухонном шкафчике. Такая простая процедура позволит вам заранее закупить все необходимые продукты и максимально разнообразить свой рацион.

    Пример меню на 7 дней (неделю)

    Вот пример меню диеты «Любимая», которого я придерживалась несколько недель назад:

    • 1 день

    Завтрак: напиток из экстракта цикория с сахарозаменителем.

    Перекус: стакан минеральной воды без газа.

    Обед: бульон некрепкий овощной.

    Полдник: сок яблочно-морковный, разбавленный водой (1 стакан).

    Ужин: йогурт обезжиренный (0,25 л).

    • 2 день

    Завтрак: отварная брюссельская капуста.

    Перекус: салат из белокочанной капусты с перьями зеленого лука и базиликом.

    Обед: морковное пюре и тертый корень сельдерея.

    Полдник: кабачковая икра.

    Ужин: запеченные на решетке-гриль или в духовом шкафу кусочки баклажанов и болгарского перца.

    • 3 день

    Завтрак: ряженка обезжиренная (1 стакан).

    Перекус: чай мате.

    Обед: бульон рыбный.

    Полдник: вода талая.

    Ужин: нежирное молоко (0,2 л).

    • 4 день

    Завтрак: запеченное яблоко (2 шт.).

    Перекус: большой грейпфрут.

    Обед: фруктовый салат из киви, зерен граната, банана и авокадо, сбрызнутый лимонным соком.

    Полдник: мандарин.

    Ужин: груша.

    • 5 день

    Завтрак: отварное филе индейки (150 г).

    Перекус: стакан нежирного кумыса.

    Обед: минтай, запеченный в фольге (150 г).

    Полдник: творог обезжиренный (150 г).

    Ужин: яйца отварные – 2 шт.

    • 6 день

    Завтрак: клюквенный морс без сахара.

    Перекус: компот из сухофруктов и мороженого кизила.

    Обед: бульон куриный.

    Полдник: стакан томатного сока.

    Ужин: ромашковый чай.

    • 7 день

    Завтрак: винегрет, заправленный лимонным соком.

    Перекус: яблоко и киви.

    Обед: семга, запеченная в сливочном соусе.

    Полдник: бульон грибной.

    Ужин: паровые котлеты или тефтельки из телятины, лука и моркови.

    Как видите, составить рацион из любимых продуктов не составит труда каждой женщине. Летом включайте во фруктовый день сочные ягоды клубники, малины, смородины, черешни, а в овощной – больше помидоров и огурцов, способствующих выведению лишней жидкости и избавлению от отеков.

    После окончания диеты желательно закрепить или, как говорят диетологи, зафиксировать результат. Поэтому придерживайтесь рациона седьмого дня еще на протяжении недели и не налегайте на мучное и сладкое, а то все усилия могут пойти насмарку, а это, согласитесь, не добавляет в жизнь оптимизма. Не забывайте о регулярных физических нагрузках, активных играх, выездах на дачу, пляж и пикники.

    Что делать, если вы сорвались и нарушили диету?

    К основным факторам, провоцирующим срывы и нарушения меню, относят: стресс, незапланированное посещение гостей или их приезд к вам, отсутствие поддержки близких, плохое настроение, негативные события. Планируйте диету в то время, когда вам не придется ходить на вечеринки или праздники. Избегайте стрессовых ситуаций, посвятив свободное время прогулкам, общению с домашними питомцами и медитациям.

    Если вы нарушили диету, то не стоит паниковать. Съешьте салат из свежих овощей и отправляйтесь на часовую прогулку, во время которой негативные мысли улетучатся, а силы на продолжение диеты вернутся. Начинайте с того дня, в который сорвались. Например, если сбой произошел в питьевой день, то следующие сутки пейте любимые напитки, а если, в овощной – то питайтесь полезными овощами.

    Противопоказания

    Худеть с помощью диеты любимая категорически противопоказано при наличии острых и хронических заболеваний ЖКТ (язвенная болезнь, панкреатит, гепатит, холецистит, колит и пр.), почек и мочевого пузыря.

    Нежелательно придерживаться такого рациона питания при болезнях сердечно-сосудистой, эндокринной и кроветворной систем, в том числе, ИБС, нарушения обмена веществ, гормональный сбой, малокровие.

    Естественно, нельзя худеть во время беременности и грудного вскармливания, так как недостаточное поступление жиров и биологически активных соединений может весьма негативно сказаться на здоровье и женщины, и малыша.

    При наличии любых хронических заболеваний перед началом диеты стоит проконсультироваться с наблюдающим вас специалистом, особенно людям в пожилом возрасте.

    Диета Любимая привлекает своей простотой и доступностью. Никакого подсчета калорий и экзотических продуктов! Выберите один, наиболее подходящий вам режим питания и избавьтесь от 15 кг всего за неделю!

    Недорогая и очень результативная диета Любимая вполне оправдывает свое название – она относится к наиболее популярным методикам для быстрого похудения, позволяя за неделю сбросить от 7 до 15 кг, в зависимости от того, какой из вариантов выбран. Результат также зависит от того, сколько у вас «лишних» килограммов — если ваш вес не слишком отличается от нормы, то от 10 кг вам, скорее всего, не удастся избавиться, разница в весе до и после прохождения диеты составит от 3 до 4 килограммов.

    Принципы

    Диетическая методика «Любимая» — это 7, 10, 12, 14, 21 или 30 дней на однотипных продуктах, чередуемых по определенной схеме. Она включает питьевые, белковые, овощные, фруктовые дни. Менять их местами или заменять продукты, указанные в меню, не разрешается. Другую пищу, кроме положенной в этот день, есть нельзя. Принимать пищу нужно часто, каждые 2–3 часа, чтобы не допускать возникновения сильного голода, количество еды не ограничивается — разрешенный продукт можно есть сколько захотите.

    На протяжении всего диетического курса рекомендуется употреблять много воды – не считая жидких блюд, около двух литров в день. Нежелательно пить воду во время еды – вода снизит действие желудочного сока и замедлит процесс пищеварения. Лучше всего пить воду в промежутках между приемами пищи, причем небольшими дозами, не больше чем треть стакана за один раз.

    Механизм действия

    Результаты исследований, проведенных учеными клиники European Aesthetic Centre, показали, что монодиеты опасны, но они дают наибольший эффект для похудения . Такой результат объясняется резким повышением процессов метаболизма, вызванным ежедневным пищевым стрессом. Безопасная продолжительность монодиеты не должна превышать одни сутки.

    Система питания Любимая заставляет организм каждый день перестраивать режимы переваривания употребляемой пищи, что увеличивает энергозатраты. Кроме того, все продукты, разрешенные в диетической системе, имеют низкую энергетическую ценность и не обеспечивают дневную потребность организма в калориях. Недостаток калорий, в свою очередь, способствует сжиганию липидных запасов.

    Запрещенные продукты

    На время соблюдения диетического режима соль и сахар употреблять в пищу нельзя. Исключение составляют пролонгированные варианты на три и четыре недели, но и тогда количество соли очень ограничено, а сахар заменяется медом. К запрещенным продуктам также относятся сметана, майонез и животные жиры. Употребление алкоголя не разрешается, исключение — сухое вино, которое служит основой рациона одного из дней диеты.

    Противопоказания

    Данная методика для похудения имеет серьезные ограничения в питании и поэтому не может быть использована при наличии определенных проблем со здоровьем. Абсолютными противопоказаниями к ней служат:

    • инфекционные заболевания в острой форме;
    • склонность к синкопе (голодный обморок);
    • некоторые заболевания желудочно-кишечного тракта такие как гастрит, колит и язвенная болезнь;
    • нарушения функций печени и почек;
    • гипотония (пониженное артериальное давление);
    • сердечно-сосудистые патологии;
    • беременность и период лактации;
    • детский возраст.

    Варианты диеты Любимая на 7, 10 и 12 дней можно повторять через 3 месяца. Двух-, трех- и четырехнедельные варианты разрешается использовать для похудения всего раз в год: их режим довольно строг и постоянные перестройки системы пищеварения заставляют организм работать в стрессовом режиме. Еще одним условием применения пролонгированных систем питания на монодиетах служит отсутствие проблем со здоровьем. Чтобы не нанести организму вред, перед тем, как их использовать, обязательно проконсультируйтесь с врачом.

    Общий рацион диетической методики включает все необходимые продукты, но по отдельным дням он не сбалансирован. Чтобы не допустить дефицита в организме микронутриентов, в период соблюдения диеты рекомендуется принимать комплекс витаминов и минералов.

    Преимущества и недостатки

    Судя по многочисленным отзывам худеющих и похудевших, к плюсам мультидиеты Любимая можно причислить:

    1. Быстродействие — эффекта от диеты не нужно ждать много дней, он виден сразу же: на глазах исчезает лишний вес, уменьшаются объемы талии и бедер.
    2. Простота и доступность — все блюда готовятся легко, продукты для них недороги.
    3. Разнообразие меню — использовавшие монодиеты знают, как трудно соблюдать режим питания, когда в дневном меню – блюда из одного единственного ингредиента, а тем более, если он относится к нелюбимым. Здесь продукты каждый день меняются, поэтому переносить такой рацион относительно легко.
    4. Благодаря ограничению рациона желудок привыкает к небольшим порциям пищи, его объем уменьшается, что поможет в дальнейшем сохранить достигнутые результаты.
    5. Мультидиета способствует активному очищению организма, в результате чего улучшается состояние кожи и волос.

    Как и все программы для похудения, диета Любимая не лишена недостатков:

    1. Организм, постоянно переходя с одного монопродукта на другой, подвергается довольно значительным нагрузкам, поэтому совмещать эту строгую мультидиету с большими физическими нагрузками не следует – в некоторые дни человек может испытывать слабость и апатию.
    2. Поскольку перистальтика кишечника и мочевыводящая система начинают работать в усиленном режиме, диету лучше использовать в период, когда не предвидится длительных путешествий или постоянных отлучек из дома или офиса.

    Меню

    На 7 дней

    Диетический план включает три питьевых дня, один овощной, один фруктовый, один белковый и один смешанный. Существует два 7-дневных вида диеты: первый – щадящий, второй – жесткий.

    Щадящий

    Щадящий вариант дает возможность сбросить 7–8 кг.

    1, 3, 6 дни – питьевые. Это самые сложные, но и самые результативные для похудения дни, когда разрешается только жидкое питание:

    • минеральная вода без газа;
    • несладкий чай;
    • обезжиренное молоко, кефир или йогурт;
    • постный мясной или овощной бульоны без соли;
    • свежеприготовленные соки, пополам разбавленные водой.

    2-й день – овощной. На его протяжении можно есть только овощи – сырые, вареные, приготовленные на гриле, запеченные в духовке. Особенно рекомендуется «налегать» на капусту – она дает жиросжигающий эффект. Солить пищу нельзя, можно использовать специи, лимонный сок и растительное масло (не больше 30–40 грамм в день). Рекомендуемая порция пищи на один раз – 300 грамм, в течение дня также нужно выпить не менее 1,5 литра воды.

    4-й день – фруктовый. Разрешается съесть до 3 килограммов любых фруктов, исключение составляют содержащий слишком большое количество сахара виноград и бананы. А больше всего пользы принесут зеленые яблоки и ананасы – в них много пектина, очищающего кишечник и снижающего чувство голода. Питьевой режим прежний – не менее 1,5 литра воды.

    5-й день – белковый. Его рацион состоит из яичного белка, отварного куриного или рыбного филе, нежирных сортов сыра и творога, сои, бобовых и орехов. Блюда готовятся без соли и специй. Чистая вода в количестве 1,5 литров и в этот день не отменяется.

    7-й день – смешанный. Меню для него почти «нормальное», его можно комбинировать из продуктов, которые были разрешены во все предыдущие дни. Не следует забывать о стандартном питьевом режиме.

    Меню на каждый день
    • Завтрак – стакан кефира и чая;
    • обед — 200 грамм бульона;
    • полдник — стакан йогурта;
    • ужин – стакан молока или молочного коктейля.
    • В перерывах – чистая вода или чай.
    • Завтрак – 200 грамм свежих помидоров;
    • обед – кабачки или свекла, тушеные с растительным маслом;
    • полдник – тертая морковь;
    • ужин – сборный салат из капусты, огурцов, сладкого перца и зелени, заправленный оливковым маслом и лимонным соком.
    • В перерывах – чистая вода, разбавленные овощные соки.
    • Завтрак – по стакану молока и зеленого чая;
    • обед — 200 г бульона;
    • полдник – стакан кефира;
    • ужин – стакан теплого молока.
    • В перерывах – вода, обезжиренное молоко, чай.
    • Завтрак – один грейпфрут, два апельсина или три мандарина;
    • обед – салат из яблок и киви;
    • полдник – 2 груши или зеленых яблока;
    • ужин – такой же, как завтрак.
    • В перерывах – чистая вода, разбавленный фруктовый сок, чай с лимоном.
    • Завтрак – два сваренных всмятку яйца или паровой омлет;
    • обед – 200 грамм приготовленной на пару рыбы;
    • полдник – отварная курица или постная говядина (200 грамм) с гарниром из горохового пюре;
    • ужин – небольшая порция твердого сыра или творога;
    • В перерывах – вода или зеленый чай.
    • Завтрак, полдник и ужин – как в 1 день;
    • обед – по стакану постного бульона и фруктового сока;
    • В перерывах – чай с лимоном, чистая вода.
    • Завтрак — два вареных куриных или 5 перепелиных яиц, зеленый чай;
    • обед – рисовый или гречневый суп на бульоне;
    • полдник – несколько несладких фруктов;
    • ужин – сборный салат из овощей с растительным маслом (разрешается немного посолить),
    • В перерывах – фруктово-овощной сок, разбавленный водой, минеральная вода, чай.

    Жесткий

    Период здесь такой же, как в щадящей версии семидневной методики, но пищевых ограничений больше, поэтому это вид диеты подойдет для похудения только людям с отличным здоровьем, способным 7 дней выдержать достаточно жесткий рацион. Зато и результаты она дает очень высокие — можно похудеть на 8, а то и 10 килограммов.

    Порядок монодиет здесь такой:

    • первый и второй дни – питьевые. Разрешены – кефир низкой жирности и минеральная не газированная вода, их можно употреблять без ограничений. Чай и кофе исключаются;
    • третий день – фруктовый, на несладких яблоках. Их можно есть сырыми, печь, выжимать сок, делать пюре. Если вы не любите яблоки, их можно заменить апельсинами или грейпфрутом. Есть можно когда захотите и сколько захотите. Нужно также пить воду – около 1,5 литров за день;
    • следующие три дня – белковые, в дневном меню – отварное, запеченное или тушеное без жира филе курицы (солить и добавлять специи нельзя). Мясо нужно есть небольшими порциями 5–6 раз в день. Питьевой режим стандартный – 1,5 л чистой воды;
    • последний, седьмой день – сырно-винный. Это популярная разновидность разгрузочного дня, позволяющего очистить организм и насытить его белками. 5–6 раз в течение дня можно выпивать по 50 мл сухого вина и съедать 30 г твердого сыра. Между трапезами – пить воду, зеленый или травяной чай (всего 1,5 л за сутки).

    На 10 дней

    Комплекс монодиет оказался настолько популярным, что вскоре были разработаны еще несколько его расширенных модификаций. Его используют те, кто хорошо перенес недельный вариант Любимой диеты и хочет увеличить эффект похудения. Продленная модификация жесткой 7-дневной диеты — набор монодиет на 10 дней.

    Режим питания предполагает использование тех же продуктов, чередование дней следующее:

    • питьевые (на кефире и воде) – первый, второй, третий;
    • фруктовые (на яблоках) — четвертый, пятый, шестой;
    • белковые – (на курице) – седьмой, восьмой, девятый;
    • сырно-винный день – десятый.

    Результатом соблюдения данного режима питания будет потеря 8–12 кг веса (эта цифра действительна в случае, если ваш вес серьезно превышает норму).

    На 12 дней

    Потеря веса при использовании этой разновидности методики «Любимая» может составлять до 14 кг. Двенадцатидневный вариант включает в себя три вида диеты.

    Первый (жесткий)

    Пищу принимать рекомендуется 5–6 раз, небольшими порциями, между едой пить чистую воду, до 1,5 литров за сутки. Первые шесть дней нужно следовать режиму, предусмотренному в щадящей 7-дневной диете. Затем схема питания по дням будет следующей:

    • седьмой — на минеральной воде, разгрузочный, с нулевой калорийностью;
    • восьмой – овощной;
    • девятый – на обезжиренном кефире;
    • десятый – на постном курином мясе;
    • одиннадцатый – разгрузочный, на несладком зеленом чае;
    • двенадцатый – смешанный (как в щадящей версии 7-дневного варианта диеты).

    Второй

    Это четыре блока трехдневных монодиет:

    • кефирный: можно пить обезжиренный кефир в любых количествах;
    • яблочный: можно есть сырые, печеные яблоки, яблочное пюре, пить сок из яблок. Рекомендуется употреблять несладкие сорта. Кроме фруктов, следует за сутки выпивать до 1,5 литров воды;
    • белковый: источник белка – вареное, тушеное или приготовленное на пару филе индейки или курицы. Соль и специи не использовать. Суточная норма воды – не меньше 1,5 л. Осторожно: этот монодиетный блок оказывает значительную нагрузку на мочевыделительную систему, в частности, на почки;
    • винно-сырный: каждый прием пищи состоит из 150 мл сухого вина и небольшого кусочка твердого сыра. Количество трапез не ограничено и зависит от вашей способности принимать алкоголь. При непереносимости алкоголя, вино можно заменить гранатовым соком, но тогда желудок должен быть здоровым и не иметь проблем с повышенной кислотностью.

    Третий

    Это «ассорти» из 12 монодиет, основанных на продуктах, но настолько разных, что, по отзывам похудевших, весь двенадцатидневный полуголодный период проходит незаметно. Общим для всех продуктов служит их низкая энергетическая ценность – организм получает не больше 1000 килокалорий в сутки. Количество приемов пищи произвольное, суточный питьевой режим стандартный – 1,5 л чистой воды (это не касается только кефирного дня, когда воды можно выпить меньше). Вот из чего состоит рацион каждого из 12 дней:

    1. Два литра обезжиренного кефира.
    2. Два килограмма любых фруктов, кроме бананов (они слишком калорийны).
    3. 0,5 кг творога 4–5% жирности (из обезжиренного творога кальций хуже усваивается).
    4. 1 кг кабачков, их можно запечь в духовке или приготовить рагу, добавив немного моркови и лука.
    5. 100 граммов черного шоколада без сахара.
    6. 1,5 кг несладких яблок, которые можно есть сырыми, сделать пюре или запечь.
    7. 400 граммов твердого сыра нежирных сортов.
    8. 1 л томатного сока и 1 кг овощей (капусты, огурцов, сладкого перца). Морковь и свеклу, в которых содержится много сахаров, можно есть в небольших количествах.
    9. 0,5 кг вареной индейки, курицы или говяжьего мяса.
    10. Салаты, заправленные кефиром или лимонным соком из капусты, огурцов, помидоров, сладкого перца.
    11. Повтор рациона третьего дня — 0,5 кг творога средней жирности.
    12. Повтор рациона второго дня – 2 кг несладких фруктов.

    На 14 дней

    Это две объединенные семидневные однокомпонентные системы питания. Результат может составить потерю за 14 дней от 10 до 14 кг веса. Но поскольку длительное ограничение питания может вызвать упадок сил, в меню разрешается включать:

    • кофе и кофейные злаковые и цикориевые напитки (не больше чашки в сутки);
    • в питьевые дни – неразбавленные соки с мякотью, компоты, кисели, морсы, молочные коктейли;
    • в овощные и фруктовые дни – смузи и зеленые коктейли, а также можно использовать для заправки овощных салатов небольшое количество растительного масла, а для фруктовых салатов – мед.

    На 21 и 30 дней

    Принципы построения меню трех- и четырехнедельной диеты Любимая остаются теми же. Это комплекс белковых и углеводных низкокалорийных монодиет. Но, в отличие от кратковременных вариантов, здесь разрешено употребление добавочных продуктов, которые, лишь незначительно увеличивая энергетическую ценность рациона, смягчат резкость ежедневного перехода и обеспечат организм необходимыми нутриентами. Результаты применения этих вариантов — снижение веса на 10–15 кг.

    Порядок чередования продуктов в диете на 21 день

    • 1-3 дни — жидкая пища. Разрешается чай (иногда с ложечкой меда), мясной или овощной бульон, свежеприготовленные соки, молоко и кефир жирностью до 2,5%. Как дополнение в дневной рацион питьевого блока, включается 200 грамм нежирного творога и стакан негустого фруктового или молочного киселя.
    • 4–6 дни — клетчатка и пектины. Источниками этих нутриентов служат овощи. Как и в классической схеме, их можно есть сырыми, варить, тушить, но в «долгоиграющей» трехнедельной диете также разрешены такие блюда как овощные котлеты или блинчики, овощи в белковом фритюре. Для приготовления блюд можно использовать лимонный сок, неострые специи и растительное масло (30–50 грамм).
    • 7–9 дни — фруктово-ягодные. Упор делается на зеленые яблоки, их можно есть в любом виде: сырыми, в виде пюре, запекать с медом и корицей. Из других фруктов и ягод отдавайте предпочтение содержащим минимум калорий грейпфруту, апельсинам, киви, землянике и малине, а также ускоряющему усвоение триглицеридов и сахаров ананасу. Из ягод и фруктов можно готовить салаты, заправленные йогуртом, фруктовые канапе, смузи, морсы, кисели, желе.
    • 10–12 дни – мясные. Нежирное говяжье мясо, курятину, индюшатину или крольчатину можно варить, тушить или запекать. Соль желательно не использовать, а неострые специи (базилик, имбирь, кардамон, прованские травы, нежное карри) – можно.
    • 13–15 дни – белки. Рацион состоит из нежирной рыбы, приготовленной на пару или запеченной в фольге с овощами, а также источников растительного белка — сои, гороха, фасоли, орехов. Первым блюдом может служить рыбный бульон или овощной супчик с рыбными фрикадельками.
    • 16–18 дни- вино и сыр. Количество вина – по желанию, вместо него разрешается сок граната, его дневная норма – не больше 0,5 литра. Сыра за день можно съесть около 300 граммов. Эти своеобразные разгрузочные дни комфортно переносятся, большого голода обычно не ощущается.
    • 19-21 дни – комбинация всех меню. После «алкогольного» блока диеты, в последние три дня можно употреблять все продукты, разрешенные в предыдущих монодиетных блоках. Таким образом вы сможете плавно подвести свой организм к нормальному режиму питания.

    Порядок чередования продуктов в диете на 30 дней

    В этом варианте каждая из монодиет имеет продолжительность 3 дня. Они соблюдаются в такой последовательности:

    1. Питьевая. В этот период разрешается:

    • овощной или мясной бульон;
    • чай с медом;
    • кофе и кофейные напитки (в ограниченном количестве);
    • молоко, кефир, йогурт;
    • фруктовые, ягодные и овощные соки, компоты, кисели;
    • молочные и фруктово-ягодные коктейли;
    • для повышения энергетической ценности рациона в дневное меню можно включать (на выбор) — овощной суп-пюре, небольшую порцию рыбы или мяса, 200 грамм нежирного творога.

    2. Овощная. Разрешены такие же блюда из овощей, как и в 21-дневной диете. Кроме этого, раз в три дня можно есть картофельный суп, жареные на небольшом количестве растительного масла кабачки, овощное рагу.

    3. Белковая. Это один из самых комфортных монодиетных блоков. Его рацион состоит из рыбы (выбирать следует нежирные сорта), бобовых и постного мяса. Из мяса можно готовить паровые котлеты, добавляя в фарш белок яйца и немного черных сухарей.

    4. Фруктово-ягодная. Разрешаются:

    • любые фрукты, кроме бананов;
    • любые ягоды, кроме винограда;
    • фруктовые и ягодные соки и компоты;
    • муссы, смузи, желе;
    • жидкие кисели на крахмале;
    • фруктовые салаты с добавлением йогурта.

    Для утоления чувства голода между приемами пищи можно перекусить пригоршней сухофруктов или парой орехов.

    5, 6, 7, 8 дни. Питьевая, овощная, белковая и фруктовая монодиеты повторяются в той же последовательности, что указана выше.

    9 день. Винно-сырная. В отличие от классического варианта «алкогольной» монодиеты, сыр нужно есть с тонким кусочком отрубного хлеба (за день по 200 грамм того и другого).

    10. Смешанный блок. В рацион последних трех дней можно включать продукты, разрешенные в предыдущих моноблоках. И хотя способы приготовления остаются прежними – варка, тушение, запекание, меню получается очень разнообразным.

    Рецепты блюд

    Даже для семи- и десятидневной диеты Любимая, где список разрешенных блюд очень ограничен, дневной рацион можно разнообразить. В овощные и фруктовые дни вы можете делать сборные салаты, пюре и соки, в белковые — готовить запеченное мясо или паровые отбивные. При использовании 2-х, 3-х и 4-х недельных вариантов вы можете приготовить полноценные, вкусные и сытные блюда и худеть с удовольствием.
    Рыбные тефтели
    Из филе рыбы сделать фарш, добавить в него мелко порезанный лук, немного размоченного в молоке черного хлеба, чуть присолить, перемешать и сформировать крупные шарики. Выложить в форму, добавить ложку растительного масла, залить водой или томатным соком, посыпать зеленью укропа. Готовить в духовке или микроволновке.


    Тушеная капуста с мясом
    Белокочанную капусту нашинковать, умять. Кусочки постной говядины чуть присолить, приправить нежным карри, тушить до полуготовности на растительном масле. Затем смешать с капустой и мелко порезанным луком, добавить немного воды и готовить на малом огне около получаса.


    Белорусский суп
    Порезать небольшими кубиками филе курицы, картофель, сладкий перец, лук. Залить водой и варить до готовности. Перед тем, как снять кастрюлю с огня, тонкой струйкой, помешивая, влить в суп белок яйца и слегка посолить. Подавать с зеленью. На порцию супа потребуется 0,5 л воды, 1 небольшая картофелина, 1 луковица, половинка болгарского перца, кусочек моркови.


    Гороховый крем-суп
    Горох замочить в воде на 2–3 часа, затем варить пока не станет мягким. В конце варки добавить пассированную в небольшом количестве подсолнечного масла тертую морковь и щепотку куркумы. Остудить, измельчить в блендере. Подавать с зеленью укропа.


    Икра из кабачков
    Натереть кабачки на терке, предварительно сняв кожицу. Варить в собственном соку около получаса, не забывая перемешивать, слегка охладить и протереть через сито. Лук и немного тертой моркови пассировать с небольшим количеством подсолнечного масла, смешать к кабачковым пюре и тушить 5 минут, добавив немного соли.


    Горячий бутерброд с мясом и сыром
    На ломтик отрубного хлеба положить кусок вареного мяса и пару кружочков маринованного огурца, сверху прикрыть тонким пластом твердого сыра. Поместить на несколько минут в микроволновку или духовку. Сыр должен подплавиться, но не растечься.


    Яблоки запеченные с корицей и медом
    Яблоки вымыть, вынуть сердцевину и слегка обрезать верхушку. Кожицу очищать не нужно. Смешать ложечку меда с молотой корицей и залить внутрь яблок. Покрыть форму фольгой, уложить в нее яблоки, запекать в духовке около получаса. Подавать в охлажденном виде.


    Фруктовый салат с йогуртом
    Очищенные яблоки, киви и мандарины порезать небольшими кубиками. Фруктовую смесь разложить в креманки, полить обезжиренным йогуртом и украсить нарезанной соломкой цедрой апельсина.


    Фруктовое канапе «Павлин»
    Груши, персики, киви, ананас порезать крупными кубиками, обсушить полотенцем и нанизать на деревянные или пластмассовые шпажки. Половинку апельсина уложить разрезом вниз на блюдо – это будет основание для канапе. Шпажки с фруктами воткнуть острым концом в апельсин, стараясь делать это симметрично.

    Выход из диеты

    Из любой диетической системы следует выходить правильно. Главные принципы выхода:

    1. Сохранить полученный результат — энергетическую ценность рациона рекомендуется ежедневно увеличивать не более чем на 50 килокалорий.
    2. Не перегружать желудочно-кишечный тракт резким переходом к обычному меню, дополнять меню другими продуктами желательно раз в несколько дней.
    3. Не следует резко повышать физические нагрузки. Интенсивность и продолжительность тренировок должна возрастать постепенно.

    Началом перехода к обычному режиму питания после Любимой диеты служит ее последний день, рацион которого достаточно широк. Такого же режима питания желательно придерживаться неделю, а затем еще месяц воздерживаться от высококалорийных блюд, ограничить норму соли, употреблять достаточное количество воды.

    Какая диета лучше – Любимая или 6 лепестков

    Кроме диеты Любимая, существует еще один подобный вариант – это разработанная профессиональным диетологом Анной Юханссон диета «Шесть лепестков», с помощью которой можно сбросить 5–7 кг за 6 дней.

    Как видно из названия, она состоит из шести однодневных монодиет, каждая из которых посвящена одному виду продуктов. В «6 лепестках» есть: рыбный, овощной, фруктовый, мясной, злаковый, творожный дни. Входящие в рацион продукты полностью удовлетворяют потребность организма в углеводах и белках, в то же время однородная пища побуждает нас расходовать жировые запасы.

    Желающие похудеть иногда обращаются к диетологам с вопросом, какой из методик лучше воспользоваться – «Любимой» или «Цветочной». В сравнении с системой Юханссон, диета Любимая:

    • более жесткая, поэтому переносится труднее;
    • имеет более высокую эффективность;
    • кроме снижения веса, обеспечивает очистку организма, за счет чего достигается эффект омолаживания;
    • имеет дополнительный день, предназначенный для плавного выхода из диетического режима;
    • существует в нескольких модификациях, что дает возможность выбрать наиболее приемлемый вариант;
    • дневной рацион «Любимой» более разнообразен, поскольку основан не на единственном продукте, а на группе однотипных. Это обеспечивает большую доступность методики: если, к примеру, вы совсем не едите рыбу, в белковый день ее можно заменить мясом или творогом, что в диете «6 лепестков» недопустимо.